Історія створення і основна суть
Ще в дев'яності роки минулого століття американський лікар-дієтолог Пітер Д'Адамо і письменниця Кетрін Вітні написали цілу книгу, в якій детально розповіли про принципи такого харчування. Суть полягає в тому, що група крові безпосередньо відбивається на тому, якого раціону слід дотримуватися людині. Згідно з розробкою Д'Адамо всі продукти діляться на корисні, нейтральні і шкідливі. Тому, якщо вибрати останню категорію, ви будете додавати у вазі, а корисні призведуть до схуднення.
У цій статті ми розповімо загальну інформацію про харчування для кожної групи крові і наведемо таблиці з різними категоріями продуктів.
1 група: «Мисливець»
До цього типу належить понад тридцять відсотків населення планети. Вважається, що саме ця група була у наших предків.
- Сильні сторони: стійке травлення та імунітет
- Слабкості: погано пристосовується до змін у раціоні та довкіллі, схильний до алергій
- У меню таких людей має обов'язково входити м'ясо (але не свинина), морепродукти, свіжі овочі та фрукти, а також хліб з житнього борошна.
- Слід не дуже частину їсти крупи, особливо вівсянку і пшеницю. Бобові та гречка рекомендуються до вживання.
- З раціону слід повністю виключити всю капусту, крім броколі, кукурудзу, гострі соуси і маринади.
2 група: «Хлібороба»
Історично вважається, що люди з цією групою крові еволюціонували від мисливців і стали вести більш осідлий спосіб життя.
- Сильні риси: гарне травлення та імунітет буде тільки в тому випадку, якщо дотримуватися правильної дієти. Висока здатність адаптуватися до змін у раціоні та умовах життя.
- Слабкість виражається в схильності інфекційних захворювань і легких розладів травлення, а також до нервових розладів.
- Меню варто наситити свіжими овочами і фруктами, крім різких на смак (апельсини, ревень), бобовими і крупами.
- В обмежених кількостях варто вживати молочні продукти, а ще краще замінити їх соєвими аналогами.
- За можливості потрібно уникати більшості морепродуктів (камбала, ікра, оселедець). Якщо існує потреба значно знизити вагу, м'ясо теж варто їсти по мінімуму.
3 група: «Кочівник»
Людей з цією групою крові на Землі трохи більше двадцяти відсотків. Вони з'явилися в результаті змішання рас, тому і дієта повинна бути досить динамічною.
- Сильні сторони полягають у міцній нервовій системі і здатності швидко пристосовуватися до нових умов.
- Слабкостей практично немає, але якщо не дотримуватися потрібної дієти для цієї групи крові, можуть з'явитися інфекції та аутоімунні захворювання.
- У необмежених кількостях можна їсти м'ясо, яйця, морепродукти і молочку, овочі та фрукти.
- Потрібно уникати курячого м'яса і свинини, креветок і кальмарів.
4 група
Це найрідкісніші люди, яких серед загального населення планети не більше семи відсотків. Вони відрізняються дуже чутливим травним трактом, слабкою імунною системою. Рекомендується їсти м'ясо, рибу, молочні продукти, овочі та фрукти. Але для втрати зайвої ваги варто виключити з раціону червоне м'ясо, перець, гречку, насіння і деякі злаки.
Нижче наведено таблиці, за якими можна самостійно скласти власне меню. За відгуками жінок, які спробували такий спосіб харчування, дієта може бути досить ефективною при тривалому використанні.
+ Корисні продукти
0 Нейтральні продукти
- Небажані продукти
