Свята і вечірки нерозлучні. Здорово зібрати разом всіх друзів і від душі повеселитися. Але як бути, якщо живеш у хрущовці? Як вмістити кілька десятків людей на 40 квадратних метрах? Та ще так, щоб вистачило місця для танців, всім було зручно і після пирушки не довелося робити ремонт. Ось п'ять правил, слідуючи яким ви зможете влаштувати відмінну вечірку навіть у невеликій квартирі.
1. Зробіть перестановку
Чим менше речей у приміщенні, тим більше людей зможе там розміститися. Підготуйте кімнату для вечірки. Винесіть в іншу кімнату або на балкон все зайве: поверхи, пуфи, журнальний стіл, тумбу з телевізором і так далі. Не забудьте про килими: про них будуть спотикатися, їх можуть забруднити. Розчистіть простір у центрі, зруште меблі до стін.
2. Слідкуйте за температурним режимом
Чим більше народу, тим менше кисню. Пам'ятайте про це.
Якщо система опалення дозволяє, зменшіть батареї. Ідеально, коли є кондиціонер: можна виставити комфортну температуру і знизити її, якщо раптом стане спекотно. Немає кондиціонера? Гарненько провітріть приміщення перед приходом гостей і залиште вікно в режимі мікропровітрювання. Готуючи частування в духовій шафі, постарайтеся закінчити і вимкнути духовку приблизно за годину до початку.
3. Виділіть місце для речей ваших гостей
Вішалка в передпокої розрахована на п'ять курток, а гостей буде вдвічі більше? Не знаєте, де взяти два десятки капців? Не хочете, щоб всі спотикалися об дамські сумки? Тоді подумайте про розміщення верхнього одягу, взуття та інших речей запрошених заздалегідь.
Куртки і сумки простіше не вішати, а складати. Наприклад, на ліжку в спальні. Якщо в квартирі немає ковроліну і ви прибрали всі ворсисті підлогові покриття, то запропонуйте гостям протерти чоботи на вході і залишитися у вуличному взутті. Стать можна вимити, а ось розмістити в передпокої кілька десятків пар взуття - проблема.
4. Намагайтеся використовувати менше посуду
Зазвичай ми готуємо тазик салату і розкладаємо частування по тарілках. Подумайте, скільки посуду потім доведеться мити, і відмовтеся від традиційного підходу.
Робіть порційні закуски, які можна їсти над серветкою без тарілки: канапе, тарталетки, бутерброди. Для гарячих страв і напоїв можна використовувати одноразовий посуд.
Подбайте про те, щоб раковина і (або) посудомийна машина були порожніми. Спорожнілі забруднені ємності потрібно кудись складати.
5. Фуршет vs застілля
Ми звикли збиратися за спільним столом. Це прекрасно, якщо мова йде про сімейну вечерю або свято у вузькому колі. Але для галасливої вечірки на 10 і більше людей це не найкраще рішення.
По-перше, потрібен великий стіл, щоб всім вистачило «посадкових місць». І якщо ви поставите стіл посеред кімнати, не залишиться місця для танців та ігор. По-друге, в цьому випадку не спрацює правило № 4.
Фуршет - це те, що потрібно для вечірки. Не варто виставляти всі частування і напої на один стіл. Інакше там буде стовпотворіння - незручно і негарно. Краще зробити кілька зон з їжею і випивкою: на підвіконні розміщуємо коктейлі, на столі в кутку - закуски, а на полиці - фрукти.
Як бачите, влаштувати велику пирушку можна навіть у скромній однушці. Якщо продумати все заздалегідь.
Є що додати? Пишіть у коментарях. І веселих вам свят!;)
