Ваги на кухні є незамінним атрибутом, адже приготування практично будь-якої страви вимагає зважування різних компонентів. Цей етап дуже важливий, і ігнорувати його не рекомендується, оскільки зміна пропорцій призведе до зміни смаку звичної їжі.
Особливості механічних пристроїв
Кухонні механічні ваги являють собою спеціальний механізм для зважування, робота якого заснована на безпосередньому впливі на пружину. Цей атрибут має певний опір, який змінюється при стисканні. Таким чином можна дізнатися вагу на спеціальній шкалі, яка побудована за певними правилами.
Рух стрілки безпосередньо залежить від навантаження, але зверніть увагу, що деякі моделі побутових конструкцій оснащуються динамічним циферблатом і статичним покажчиком.
Механічні ваги доповнюються спеціальними платформами, які спрощують розміщення продуктів на поверхні. Дані конструкції можуть виконуватися як у вигляді чаші, так і мати рівну прямокутну площину з невеликими бортиками. Все це залежить від конкретного призначення подібних механізмів і уподобань кожного власника.
Зверніть увагу, що сучасні моделі можуть оснащуватися кількома такими знімними робочими поверхнями.
Види
Механічні ваги досить популярні в наш час, що призвело до появи досить великої кількості різних їх модифікацій. Подібні конструкції можна умовно розділити на кілька категорій:
- Класичні ваги являють собою звичайне коромисло з двома чашами. Зважування проводиться методом врівноваження невідомої речовини гирями відомої маси або іншими подібними матеріалами.
Ваги такого типу використовуються досить рідко, оскільки на кухні ними користуватися досить проблематично.
- Сучасні ваги являють собою конструкції, що працюють за принципом опору пружини. Відрізняються більшою універсальністю і можливістю обнуляти значення на шкалі. Багато моделей таких виробів дозволяють проводити зважування безпосередньо у своїй тарі, що досить зручно при вирішенні завдань кухонного типу. Для цього фахівці рекомендують купувати ваги з чашею, яка жорстко не фіксується до корпусу і при необхідності може зніматися.
Переваги
Подібні конструкції досить універсальні, адже їх можна використовувати для вирішення досить широкого кола завдань. Слід виділити кілька переваг механічних терезів:
- Ціна на таку продукцію значно нижче їх електронних аналогів.
Робота терезів не залежить від різних джерел живлення, таких як електрика, батарейки тощо. Тому ніякі зовнішні впливи не зможуть вплинути на отримання достовірних даних.
- Простота роботи. Експлуатація цих механізмів не вимагає ретельного вивчення інструкції, так як вони досить просто складені і весь процес їх роботи інтуїтивно зрозумілий.
- Можливість зважування практично всіх продуктів від сипучих речовин до рідких субстанцій. При цьому максимальний показник ваги може досягати більш ніж 10 кг, тоді як електричні аналоги мають діапазон роботи близько 5 кг.
- Різноманітність дизайну. Сьогодні на ринку можна зустріти досить багато різних стилів, під які виконані механічні ваги (стилі кантрі, класика, хай-тек та багато ін.).
Звертаємо увагу на функціонал
Підбираючи механічні ваги для кухні, слід враховувати кілька досить вагомих показників:
- Максимальна вага. Багато моделей подібних систем розраховуються на роботу з різними обсягами продуктів. Найчастіше для невеликої родини кухонні ваги повинні зважувати максимум 2 кг, але багато фахівців рекомендують зупинятися на конструкціях, які мають межу 5 кг.
- Похибка. Досягти точних показників на таких вагах досить складно і в цьому вони поступаються електронним системам. Але все-таки слід враховувати, що похибка в них дорівнює значенню одного поділу. Так якщо ваги розраховані не зважування зі стрибком в 5 г, то і брехати вони будуть приблизно на такий показник. Тому, якщо вам потрібна точність, слід підбирати вироби з меншими показниками.
- Дизайн. Сьогодні на ринку можна знайти ваги зі скла, пластику, сталі, дерева тощо. Це дає можливість не тільки використовувати їх за конкретним призначенням, а й вписати конструкцію в основний інтер'єр. Але все це в першу чергу залежить вже від особистих уподобань кожної людини.
Дуже важливо перед купівлею механічних терезів враховувати відгуки покупців. Це дасть можливість підібрати оптимальне співвідношення ціни і якості.
Огляд популярних виробників
Практичність і простота механічних терезів призвела до величезної популярності такої продукції на ринку. Серед усього цього розмаїття можна виділити кілька відомих марок цієї продукції:
- Ваги цього німецького виробника випускаються на ринок вже близько 100 років. Відрізняються не тільки унікальним дизайном, а й дуже високою точністю. Циферблат декорується під різні стилі і має поділ 50 г.
- Модель терезів BK-9104 виготовляють з нержавіючої сталі. Конструкція доповнюється знімною чашею і має граничну вагу 3 кг. При цьому точність вимірювань досягає 20 г.
