Кава - один з найпоширеніших гарячих напоїв по всьому світу. Ароматний, з легкою гірчинкою він здатний підкорити серця всіх і кожного. Однак правильне приготування якісної кави залежить не тільки від якості бобових зерен, а й від техніки заварювання. Найкраще з технікою заварювання справляється кавомашина Saeco. Кавомашина Saeco - лідер у приготуванні ідеальної кави.
Історія бренду
Вперше цей бренд фігурує в другій половині XX століття під назвою Spaidem Sp. Справа в тому, що італійські виробники зважилися випускати бюджетні кавомашини для людей середнього класу. Даний виробник швидко розповсюдив свої товари по всій території Італії завдяки доступності і хорошій якості. Однак на цьому італійська фірма не зупинилася і продовжила розширювати свій бренд. Пізніше вони перейменувалися в Saeco I. G. У 1999 року вони купують компанію Gaggia. Пізніше в 2010 році вони укладають контракт з фірмою Philips, і бренд знову набуває нової назви - Philips Saeco. У 2012 році було прийнято рішення скоротити назву бренду до звичайного відомого нам на сьогоднішній день Saeco. Кількість моделей варіює понад 10 різновидів.
Типи пристрою
Існують, як більш бюджетні моделі, іменовані класичними, так і більш дорогі автоматичні кавомашини. Головними їх відмінностями один від одного є наявність різних додаткових функцій, які використовуються рядовими користувачами. Машини автоматичні здатні приготувати каву швидше, а також вона виходить більш ароматною і з пишною пінкою. У стандартних кавоварках кава виходить далеко не завжди такою ж ароматною і привабливою зовні. Тому вибір багатьох зупиняється саме на автоматичних напівпрофесійних кавоварках.
Серед різновидів кавомашин присутні і так звана рожкова кавоварка. Ця машина працює тільки з дуже дрібним помолом і призначена виключно для приготування еспресо. У самому апараті є вбудована помпа, за допомогою якої і виходить, як результат напій з яскраво вираженим ароматом і красивою пінкою. Правда, у рожкових кавоварок є один мінус. Бажано досить часто змінювати фільтр, інакше смак кави швидко зіпсується, і апарат більше не зможе дивувати вас приємним і бадьорим еспресо.
Деякі автоматичні машини можуть похвалитися, маючи в своєму арсеналі таку річ, як елемент ручного управління. За допомогою цієї функції зернова продукція може заварюватися при будь-якій завгодній вам температурі. Ви можете поекспериментувати і заварювати каву, наприклад, не на 95 градусів за стандартом, а знизити або навпаки підвищити температуру вручну. Цілком можливо, що ви відкриєте для себе щось нове в області смаку. Дана функція, що вбудовується в новітні моделі кавомашин, дійсно справила фурор на сучасному ринку і завойовує все більше популярності серед споживачів.
Характерні особливості
Мати кавомашину, звичайно, добре, але потрібно знати, які різновиди підходять більше для домашнього використання, а які для виробничого або офісного. Немає сенсу купувати дорогий апарат, якщо ви вживаєте каву не часто. Якщо ви хочете вибрати простенький кавовий апарат для будинку, підійдуть і найдешевші моделі Saeco «Xsmall». Крім того, що апарат даної серії є компактним, він також є і недорогим в експлуатації. Цієї кавомашини цілком буде достатньо, щоб приготувати американо або еспресо, а також бойлер у цій моделі не споживає багато електроенергії, тому ця машина найкраща у своєму роді для домашнього використання.
Якщо ж ви вважаєте себе справжнім кавовим гурманом, то тут краще не економити і вибрати для себе кавомашину більш елітну. Серед таких апаратів можна відзначити Saeco «Royal» і Saeco «Black». Вони за своєю вартістю не з дешевих, але результат вас приємно здивує. У даних моделях присутні різні аксесуари, за допомогою яких можна самостійно налаштувати помол кавових зерен. У кавомашині присутній капучинатор, а налаштування, завдяки інтуїтивно зрозумілому інтерфейсу не завдасть незручностей і труднощів.
Радує те, що значки на дисплеї кавового апарату зручно розташовані і мають повну розшифровку, тому легко зрозуміти, що вони позначають, навіть якщо не заглядати в інструкцію. Відрізняється в таких машинах і сам процес приготування кави. У таких машинах він виходить швидшим, смачнішим і якіснішим завдяки різним доопрацюванням і функціям. Кавоварка Saeco «Royal» вважається більш професійною, ніж її аналог Saeco «Black», хоч вони і з однієї елітної серії.
Огляд моделей
Італійський бренд Saeco включає в себе модельний ряд з безлічі номенклатур. Більше десяти найменувань бренду Saeco отримали широке поширення по всьому світу завдяки своїй технологічності та інноваційному підходу до приготування кави високої якості.
Італійські апарати для кави не тільки високотехнологічні, а й надійні у використанні, а також довговічні. Ось список найпопулярніших моделей, а також їх опис:
- Класична модель включає в себе кавоварки крапельного типу, такі, як Saeco «HD» і рожкові машини. У кавоварках крапельного типу приготування кави відбувається наступним чином: Бажаний мелена кава засипається на фільтр, де за допомогою повільного потоку гарячої води заварюється і прокопується маленьким струменем у певну ємність. Кава готуватися швидко, але зрештою вона не володіє яскравим ароматом і красивою пінкою. Рожкові машини використовують тільки пресований помол і створені для приготування ароматного і пеністого еспресо.
- Saeco «Minuto» - досить непоганий варіант для домашнього використання. Наявність п'яти видів помолу кавових зерен здатна буде задовольнити бажання будь-якого любителя ранкової кави. Модель оснащена двокамерним глечиком для молока, щоб любителі некріпкої кави могли насолодитися приємним молочним післясмаком. Апарат володіє вбудованою пам'яттю, тому всі налаштування зберігаються і вам не доведеться вводити їх знову.
- Saeco «Intelia» - основною гідністю цієї серії є наявність капучинатора зі спеціальною насадкою, яка дозволяє користувачеві взбивати молоко в ручну. У результаті ви отримаєте ароматну і смачну молочну піну. З цією машиною приготування лате або капучіно більше не складе труднощів.
- Saeco «Xsmall» - відмінна компактна модель для людей із середнім достатком. Дана модель не тільки не займає багато місця, але і досить довговічна. Вона вкрай проста у використанні, настільки, що з нею зможе розібратися навіть дитина. Серед функцій немає нічого зайвого, тому ця модель - найкраща для домашнього використання.
- Saeco «Royal Professional» вважається елітною серією кавомашин і включає в себе ще кілька підвидів, таких як Saeco «Office», Saeco «Gran Crema» і Saeco «Coffee Bar». Кожні з цих підвидів відрізняються своїми технічними характеристиками, варто відзначити, що у них у всіх є одна важлива спільна риса. Всі машини серії Saeco «Royal» мають величезний спектр функцій, який здатний задовольнити потреби навіть найбільш пристрасного любителя цього гарячого напою.
- Saeco «Aulika» - відмінний варіант для того, щоб займатися виробництвом кави у великих масштабах. Відмінно справляється з великою кількістю порцій і при цьому часте експлуатування не призводить до швидкої поломки апарату, це справжня робоча конячка. Серед підвидів фігурують такі моделі як «Aulika Top silver», «Aulika Focus» і «Aulika Mid».
- Saeco «Odea» - головною гідністю кавомашин Saeco «Odea Go» є наявність пристосування для приготування відразу двох чашок кави. На жаль, дана модель не оснащена дисплеєм, тому концентрацію напою під час приготування змінити не вийде. Вони також досить прості у використанні. У моделі Saeco «Odea Giro» присутній регулятор висоти лотка, а також система попереднього змочування.
- Saeco «Talea» - головною гідністю є велика місткість контейнерів для води і макухи. Володіє безліччю налаштувань, як стандартних, так і просунутих. Відмінний помол зерен, злегка шумнувата. Відмінний і зручний сенсорний дисплей.
