В Україні щороку вирощується 100 т форелі. У Закарпатській області розташовано відразу кілька форельових господарств, які приваблюють туристів. Одним з форельових господарств області, куди з'їжджаються туристи, є «Стара Вага» в селі Бронька Іршавського району.
Справжнім магнітом для любителів риболовлі та відпочинку на природі став рекреаційний комплекс господарства з вирощування форелі «Стара Вага». За помірну плату відпочивальники можу порибалити на форельовому ставку і поласувати свіжовиловленою рибою.
Відвідати форельове господарство прагнуть гості з різних куточків країни. На території комплексу вони можуть не тільки відпочити серед гір, а й зловити форель, після чого відразу ж її приготувати.
Самі відпочивальники кажуть, що емоції від такого відпочинку ні з чим незрівнянні. У «Стару Вагу» хочеться повертатися знову і знову.
«Стара Вага» пропонує гостям екскурсію по форелевому господарству, вилов форелі самостійно або з інструктором, приготування спійманої риби за унікальним рецептом. Бажаючі можуть відвідати екскурсії пам'ятками Карпат.
До відома, в Україні не виробляються якісні корми для форелі. Господарствам доводиться закуповувати корми в Польщі, де українцям їх продають дорожче, ніж своїм співвітчизникам. Тому вартість риби залишається високою.
Крім того, в Україні немає достатньої кількості іхтіологів і рибних ветеринарів. Самі форелеві господарства, враховуючи складність вирощування риби, воліють закуповувати мальків, а не вирощувати їх з ікринок.
