Н. Леваковський, викладач Казанського університету, 100 років тому звернув свою увагу на травичку, яка заполонила собою весь університетський двір - пташину гречку. Він цю рослину знав дуже добре. Трава своїм густим килимом застилала сільські вулиці та міські площі. Навіть на дорогах примудрялася рости між стежкою, протоптаною копитами коней, і коліями від коліс. У той момент Н. Леваковський почав її вивчати. У цій статті ми дізнаємося, як виглядає пташина гречка, в чому полягають її корисні властивості тощо. Крім того, поговоримо про лікувальні рецепти на її основі.
Опис рослин: горець пташиний
Горець пташиний (гусяча травичка, або спориш) - це однорічна лікарська трав'яниста рослина. Відноситься до сімейству гречаних.
Висотою рослина сягає 100 см. Має стебель, що в'ється від основи. Листя з основою стріловидно-серцевидним, трикутно-яйцевидні, з досить довгими черешками. Плодом є тригранний горішок, правильно-трикутний на поперечному розрізі, довжиною 3 мм і шириною 2 мм, тьмяний, чорний, витягнуто-загострений на верхівці, укладений в навколоцвітник.
Як виглядає пташина гречка?
Дрібні квітки рослини влаштовані неоднаково. Околоцвітник зовні зелений, білий всередині, 5-членний. Зав'язок з трьома рильцями і одним коротким стовпчиком. Квітки знаходяться по 2-6 штук на верхівках стеблів або в пазухах листя в колосовидних перерваних рідкісних мітелках. Самоопилюються, які розпускаються на самому початку літа. При цьому у пізніх квіток виростають настільки довгі пестики, що їх не можуть запилити свої тичинки. Тоді вже потрібно перехресний досвід, який йде дуже погано, і в кінці літа плодів виростає небагато. З'являється питання: «Чим гречці вигідне самоопилення, враховуючи, що воно дає потомство менш життєстійке?»
Друга неясність - з її плодами. Вони теж різні. Розглядаючи те, як виглядає пташина гречка, можна виявити, що одні з них широкі і короткі, а інші дуже довгі. Перші ростуть з короткотичиночних квіточок, другі - з довготичиночних. Досі невідомо, в чому причина такої різноплідності. Зазначено, що довгі ростуть швидше коротких. Є думка, що це своєрідний спосіб розтягнути момент проростання.
Поширення
Пташина гречка (фото можна подивитися в цій статті) росте майже на всій території нашої країни. Вона росте на полях, у дворах, по узбіччях доріг, по берегах річок.
Хімічний склад
Читаючи опис рослин, можна дізнатися, що в цій траві присутні цукру, смоли, флавоноїди, слиз, вітаміни С і К, каротин, танини, віск.
Фармакологічні властивості
Ця травичка виявляє в "яжучу, сечогінну, протизапальну та кровоспинну дію. Рослина використовується в традиційній медицині як засіб, який володіє загальноукріплюючими і тонізуючими властивостями. Препарати на основі рослини знижують кров'яний тиск, усувають кровоточивість оболонок слизової, прискорюють загоєння ран.
Застосування
Багато хто знає, як виглядає пташина гречка, але не всі розуміють, що вона використовується для лікування патологій сечовевидних шляхів, а також жовчнокам'яної хвороби. Горець пташиний розщеплює каміння, після чого вони виводяться з організму непомітно з сечею або жовчю.
Препарати цієї рослини - дієвий засіб, який скорочує мускулатуру матки, за рахунок чого підвищується її тонус. Це дозволяє застосовувати його при маточних післяпологових кровотечах. Рослина збільшує згортання крові, робить кровоспинну дію.
Завдяки своїм в'яжучим властивостям дана рослина використовується при виразці шлунка і 12-перстної кишки, при коліті, гастриті і поносі.
Народна медицина також радить застосовувати пташиний горець при таких захворюваннях: туберкульозі легенів, ревматизмі, вугрях, фурункулах і дерматитах.
Геморой
Беруть 40 г трави. Склянкою прохолодної води заливається пташина гречка (фото представлено в цій статті), півгодини нагрівається на водяній бані, після чого 15 хвилин наполягається, фільтрується, а сировина віджимається. З таким настоєм потрібно періодично робити ванночки.
Сечокам "яна хвороба
Склянкою окропу заливається спориш пташиний (3 ложки) і нагрівається 15 хвилин на водяній лазні. Далі наполягається півгодини під кришкою і фільтрується. Готове відвар приймається по півсклянки двічі на день.
Захворювання жовчного міхура
Склянкою прохолодної води залийте подрібнене коріння рослини (20 г), півгодини наполягайте на водяній бані, потім охолоджуйте 15 хвилин і профільтруйте. Використовувати по ложці тричі на день.
Примітки
З давніх пір людство використовує цю рослину для приготування різних кушань. У підсумку його молоде листя і стеблі знайшли застосування в салатах, гарнірах, других і перших стравах - у квашеном, сушеном і вареном вигляді.
Протипоказання
Пташиний горець не можна вживати людям, які страждають на тромбофлебіт і стенокардію, а також вагітним жінкам.
