Морськими травами називають рослини, що пристосувалися до проживання в морській воді. Раніше ці трави виростали на землі, але поступово перекочували в підводне середовище проживання. У всіх морських трав, на відміну від водоростей, є кореневища, стеблі, листя, суцвіття і плоди. Ростуть вони скрізь, де не дуже глибоко (до 50 м глибини). Їх зарості нагадують красиві соковиті луки. Пропонуємо вам познайомитися з основними видами океанічних трав, їх описом, характеристикою, порівнянням з водоростями. Що ж, вирушимо в чарівний світ морських глибин.
Основні види або сімейства океанічних трав
Зелень у морі можна розподілити на чотири сімейства:
- Поморникові рослини. Володіють довгими тонкими листям, які тримаються на довгих, горизонтальних, майже прямих кореневищах. Коренева система чіпляється за дно моря за допомогою невеликих корінців-відростків. Цей вид трави має дуже дрібні і непоказні квітки і плоди, тому дуже легко губиться серед водоростей.
- Водокрасове сімейство. Включає 120 видів трави, що росте скрізь. У воді знаходяться її звивисті кореневища і стеблі, а на поверхні плавають листя і квітки. Водокрасовим потрібна малосолена вода, але деякі виживають і в середовищі підвищеної солоності. Відомі прісноводні водокрасові види.
- Посидонієві трави. Мають багато схожості з поморниковими, але у них більш великі плоди та інший спосіб розмноження. Вони можуть утворюватися двома видами втечі - вертикальними і горизонтальними. З горизонтальних виходять кореневища, що дають нові повноцінні рослини. Після відокремлення від рослини плоди посидонієвих рослин перепливають на хвилях на досить великі відстані.
- Тимодоційне сімейство. Вважається двудомною рослиною, що росте у водах теплих тропіків. Володіє вузьким і довгим листям і цілою мережею звивистих кореневищ, що утримують їх на морському дні. Відрізняється вегетативним розмноженням і рідкісним цвітінням.
Океанічні трави: особливості
Морські трави і водорості ростуть великими підводними «» лугами «». Мілководдя просто переповнені ними. Ці рослини відсутні лише в Антарктиці, Арктиці, східній Атлантиці, Південній Америці та Новій Зеландії. Ряд видів відрізняється широкими ареалами проживання.
В мулі, піску і пухлому ґрунті морська зелень закріплюється кореневищами. Найбільше вони люблять ілистий пісок. Деякі види люблять скелясту поверхню. А ось представники Phyllospadix можуть чинити опір прибою і сильній течії. Посуха морським лугам не загрожує, хіба що буде сильний відлив.
Пилок квітків рослин розносить вода, тому їх спосіб досвіду називається «» гідрофілією «». Насінням морської зелені харчуються птахи.
Фізико-хімічні властивості
Науково-дослідні інститути докладно вивчають хімічні властивості морської зелені. У підв'яленому вигляді її легко висушити для подрібнення до найдрібніших частинок. Океанічна трава багата екстрактивними речовинами, мінеральними елементами, азовмісними елементами, вуглеводами, лігнином. Ефіророзчинних частинок у ній зовсім мало.
Всі морські рослини мають високу зольність і добре акумулюють мінеральні речовини. У траві хороший баланс макро- і мікроелементів. Тут скарбничка вітамінів групи В, каротину, аскорбінової кислоти та інших речовин.
Використання в промисловості та сільському господарстві
Морська зелень є кормовою добавкою для овець, свиней, великої рогатої худоби. Удій корів з раціоном морської трави підвищується на добу на 15-20%, а жирність - на 0,35%. У молоці при цьому не виявляються додаткові запахи. Домашні птахи, що харчуються цими рослинами, несуть більше яєць з ущільненою шкаралупою. Використання морської трави для виготовлення комбікормів збагачує їх склад вітамінами на 40%.
Деякі кондитерські об'єднання використовують пектин морської зелені як замінник цитрусового екстракту (для зефіру і мармеладу). Також трава з моря дозволяє робити високоякісний папір. Примітно, що такий папір майже не горить.
Морська капуста
Трава морська капуста належить до бурих водоростей. У Китаї її називають «» травою життя «». А ще ламінарію вважають еліксиром молодості. Головним її багатством є йод. Він допомагає налагоджувати обмін речовин, виводити з організму солі важких металів.
Ламінарію сушать, консервують, роблять салати. Найкорисніша морська капуста з Баренцевого і Білого морів. Важливо відзначити, що морська капуста відрізняється від звичайних морських трав. У неї своєрідне листя-пластини, зване шаровищами. А на стіл ці верстви потрапляють вже дрібно нарізаними. Пластини в морі ростуть рік, потім руйнуються, і на їх місці виростають нові.
Заготовляють ламінарію двома способами: на глибині 5 м або викинуту на берег штормом. Народна медицина широко використовує верстви рослини. Особливо вона корисна при порушеннях роботи щитовидної залози.
Морська трава зостера
Багаторічною морською зеленню з розгалуженою кореневою системою і високим травостоєм є зостера морська. Її ще називають поморником або камкою. Все узбережжя Чорного моря заросло цією рослиною. Зустрічається воно і в Азовському, Каспійському, Білому і далекосхідних морях.
Помірником наповнюють подушки, матраци, спати на яких корисно при захворюваннях органів дихання і порушеннях роботи нервової системи.
Зостера рясно викидається штормами на берег. Тоді її і збирають. Для цього роблять спеціальні сачки. Потім її сушать, подрібнюють. Обробка сировини може бути різною.
Морська трава посидонія
Справжні "морські ліси" "може утворювати посидонія океанічна. Зростає вона на глибині 30-50 м. Іноді її називають водоростю, але ця рослина має свою кореневу систему, коріння, листя, кольори, плоди і насіння. Довжина листя посидонії може становити до 50 см. На глибині листя цієї трави довше. Досвідиться рослина у воді, має пилкові зерна. Готове насіння падає на дно, проростає і вкорінюється.
Весь підводний світ отримує від посидонії велику користь. Вона джерело кисню, тому багато морських риб і ковзани знаходять у ній своє житло.
Жителі Північної Африки приловчилися сухою травою покривати дахи своїх осель. Колонії посидонії - це важлива частина екосистеми Середземномор'я. На жаль, погіршення природної ситуації негативно впливає на розвиток цієї морської рослини.
Використання океанічної трави для виготовлення меблів
Морську суху траву лайт використовують як наповнювач для м'яких меблів. Це прекрасна альтернатива поролону. Вона володіє упругістю, гігієнічністю, стійкістю до вологості, добре провітрюється і пахне. Траву застосовують для виготовлення крісел, диванів, стільців. Вона підходить для реставрації старих антикварних меблів. Але найчастіше морська трава для меблів застосовується як наповнювач ортопедичних матраців.
Відгуки споживачів
Багато покупців після придбання меблів з наповнювачем з морської трави залишають вдячні відгуки. Люди відзначають, що ця рослина володіє лікувальним і антибактеріальним ефектом, оскільки виділяє йод. Сон на ортопедичних матрацах з камки заряджає енергією на весь день. Це своєрідний натуральний латекс, який отримують шляхом просочення і скріплення океанічної трави. Матраци з такого матеріалу надають легкий масажний і заспокійливий ефект, регулюють баланс вологості і температури сплячого.
