Яка калорійність страв: таблиця калорійності супів, других страв, десертів і фаст-фуду

Правильне харчування неможливе без підрахунку енергетичної цінності раціону. Наприклад, дорослій людині в день потрібно від 2000 до 3000 ккал, залежно від її виду діяльності. Насправді, робота в офісі і робота у вугільній шахті передбачає різні фізичні зусилля. Щоб не перевищити рекомендовану денну норму в 2000 ккал і тим самим не набрати зайву вагу, рекомендується знати калорійність страв. Таблиця калорійності супів, других страв, фастфуду і десертів представлена в нашій статті.

Скільки «важить» борщ

Отже, повноцінний обід не обходиться без першої страви. Як правило, господині варять супи на м'ясом або рибному бульйоні, з додаванням овочів, круп та інших інгредієнтів. Енергетична цінність їх невелика, головне, стежте за тим, щоб у страву при подачі не додавали надто багато сметани або майонезу. Перед вами таблиця калорійності перших страв:

Перші страви, калорійність

Вище наведена точна калорійність страв. Таблиця калорійності включає в себе найпопулярніші супи. Єдине, енергетична цінність дана на 100 грамів готового продукту, а якщо врахувати, що в одній порції грамів 300, а то й 400, сміливо множте кількість калорій на 3 або на 4. Тому перші страви найкраще є саме в обід або на вечерю, але у досить невеликих кількостях. Це не стосується супів на овочевому бульйоні або, наприклад, окрошки без м'яса або ковбаси.

Таблиця калорійності приготованих страв: що ми їмо на «друге»

На обід другою стравою найчастіше господині подають гарнір - рис, гречку, іншу крупу - і що-небудь м'ясне або рибне. Також доповненням може бути салат або соус. Вечеря, якщо в будинку є чоловіки, також часто не обходиться без м'яса або чогось поситнішого. Перед вами калорійність других страв: таблиця включає в себе також найпопулярніші гарніри та основні частування.

Другі страви, калорійність

Ось і вважайте калорійність страв. Таблиця калорійності, повторимо, розрахована на 100 грамів продукту. Тобто ваша повноцінна друга страва з гарніром «потягне» мінімум на 500 ккал. Тому тим, хто дотримується дієти або просто не хоче настільки щільно обідати, головний прийом їжі краще обмежити супом і салатом. Тому що більшу частину калорій в наш раціон приносять м'ясні страви, від яких, звичайно, дуже важко відмовитися - вже боляче вони смачні.

Калорійність страв: таблиця калорійності салатів

Отже, різні овочеві мікси - прекрасна заміна жирним і «важким» стравам. Яка ж енергетична цінність популярних салатів? Вона вказана в таблиці нижче.

Калорійність салатів

Як бачимо, калорійність навіть найбільшої порції салату з овочів не перевищить 150 ккал. У порівнянні з повноцінним другим - це така малість.

Калорійність десертів

Отже, третім у списку повноцінного обіду виступає десерт. Він може служити півднем або перекусом перед вечерею. Отже, яка енергетична цінність найпопулярніших десертів? До речі, це досить значні цифри. Тому найкраще є десерти в першій половині дня, щоб ті калорії, що вони вам принесли, до вечора були витрачені. А краще взагалі "на солодке" "є фруктові салати або піч вироби самої, застосовуючи при цьому цукрозамінники.

Таблиця калорійності десертів

Калорійність фастфуду

Цей розділ - спеціально для тих, хто любить перекусити в «» Макдональдсі «» і подібних закладах. Спору ні, їжа там досить смачна, а своє замовлення ви можете отримати за лічені хвилини. Ось тільки калорійність подібного раціону гнітить, дивіться самі:

Таблиця калорійності страв фастфуду

Зовсім не дивно, що більшість людей, які люблять поласувати в закладах швидкого харчування, має надмірну вагу.

Як зменшити калорійність страв: корисні поради

Отже, ви вирішили дотримуватися принципів правильного харчування і не перевищувати калорійність свого раціону. Ось кілька порад, як зробити страву трохи «легше» в плані енергетичної цінності. По-перше, супи варите на курячому або яловичому бульйоні. Також підійде і рибний. Звичайно, суп, зварений на свинячій кісточці, смачний, але дуже вже калориний. Другі страви найкраще готувати в пароварці або на грилі, запікати або, в крайньому випадку, смажити на мінімальній кількості масла. Замість свинини запропонуйте на друге баранину або телятину, можна також курку або індичку - калорій не дуже багато, а смак знову-таки відмінний. І не заправляйте майонезом салати! Для овочів чудово підійде нежирні сметана або натуральний йогурт, заправка на лимонному соку або бальзамічному оцті. А ось від фаст-фуду краще відмовитися взагалі. Отже, в нашій статті була розглянута таблиця калорійності продуктів, страв - перших, других і салатів - а також дані поради, як зменшити енергетичну цінність раціону. Сподіваємося, рекомендації та таблиці допоможуть вам дотримуватися принципів правильного харчування і просто не переїдати.