Як зварити макарони в мікрохвильовці за кілька хвилин?

Коли потрібно швидко приготувати обід на невелику сім'ю - скористайтеся мікрохвильовкою. Ця сучасна кухонна техніка стане справжньою вашою помічницею в кулінарії. Макарони в мікрохвильовці - це відмінний гарнір до м'яса або риби.

Додайте до макаронів спеції, приправи, улюблені овочі, гриби або шматочки м'яса і отримаєте нову страву.

Як зварити макарони в мікрохвильовці знає не кожна господиня. Хоча це легкий і швидкий спосіб приготування. Його можна використовувати на роботі, де є СВЧ піч, на дачі, в гуртожитку.

Макарони з сиром у мікрохвильовці

Щоб приготувати макарони з сиром у мікрохвильовці, нам буде потрібно:200 г макаронних виробів, 2 яйця, 200 г сиру, 2 ст. л цукру, 1-2 ст.л. вершкового масла, 0,5 ч.л. солі, кориця, сухарі мелені - 1 ст.л.Як приготувати макарони з сиром у мікрохвильовці?

1. Макаронні вироби відварити описаним вгорі способом, дати відстоятися, воду злити. 2. Яйця злегка збити з цукром, сіллю і змішати з макаронами, додати протертий сир. 3. Посуд змастити олією і викласти підготовлені макарони, розрівняти поверхню, посипати меленими сухарями і полити розтопленою олією. 4. Запікати 5 хвилин при 100% потужності. Посипати корицею при подачі. 5. У запіканку можна покласти родзинки або сухофрукти, ошпарені окропом.

Макарони в гуртку за 5 хвилин

Макарони в мікрохвильовці швидко (за 5 хвилин) можна приготувати в гуртку на 1 порцію. За смаковими якостями гарнір не відрізняється від звичайних макаронів, які приготовлені за стандартною інструкцією.

Склад інгредієнтів

Для приготування макаронів у гуртку буде потрібно:

• 30 гр макаронів;
• 150 - 180 мл води;
• 2-3 тріски солі;
• 10 мл олії (можна використовувати 1 ст.л. вершкового).

Також за бажанням можна додати у воду лавровий лист. Щоб макарони рівномірно проварилися найкраще використовувати продукт з твердих сортів пшениці невеликих розмірів.

Покроковий процес приготування

Приготувати макарони в гуртку дуже просто. Етапи приготування страви:

1. Для початку необхідно вскип'ятити в окремій ємності (або нагріти чайник, після чого відміряти 250 мл) рідину.
2. У гуртку потрібно насипати макарони. Туди ж потрібно помістити сіль, лавровий лист (необов'язково), олію.
3. Окропом необхідно залити гуртку так, щоб гаряча вода трохи покривала макарони.
4. Продукти потрібно добре перемішати ложкою і поставити в мікрохвильову піч.
5. На пристрої необхідно налаштувати максимальну потужність і встановити таймер на 2:30 хв. Ух!
6. Коли пристрій дасть сигнал, потрібно дістати гуртку і гарненько перемішати страву, після чого повторити процедуру.

Коли макарони будуть готові, потрібно дати настоятися їм протягом 1-2 хв, перш ніж витягти з мікрохвильовки. Також потрібно добре перемішати страву, можна додатково здобути вершковим маслом для смаку.

Як подавати страву на стіл

Готову страву потрібно подавати на стіл у гарячому вигляді. Можна перекласти макарони на тарілку, але при бажанні можна залишити в гуртку. Зверху можна прикрасити гарнір невеликим шматочком вершкового масла, свіжою зеленню. Також можна покрити ще гарячі макарони тертим твердим сиром.

Лапша з тушкованою капустою в мікрохвильовці

Щоб приготувати локшину з тушкованою капустою в мікрохвильовці, нам потрібно:200 г локшини, 200 г капусти, цибуля - 2 шт., морква - 3 шт., болгарський перець - 2 шт., гіркий перець - 1 шт., рослинна олія - 3 ст.л., 1-2 ст. л. томатної пасти, сіль, зелень. Як приготувати локшину з тушкованою капустою в мікрохвильовці?

1. Овочі очистити і вимити. Нарізати соломкою капусту, болгарський і гострий перець, моркву нашинкувати, цибулю порізати дрібними кубиками. 2. Локшину відварити до готовності і відцедити від води. 3. У посуді для запікання нагріти олію за 1-2 хвилини при максимальній потужності, покласти овочі, перемішати і прогрівати 3-5 хвилин, додати томатну пасту або соус, сіль, спеції, перемішати і прогрівати ще 2-3 хвилини під закритою кришкою. 4. В овочеву суміш викласти готову локшину, змішати і прогріти 2 хвилини. При подачі посипати зеленню, можна подавати з натертим сиром.

Лапша з овочами і соєвим соусом

Чи можна варити локшину в СВЧ печі? А чому б і ні! До того ж, ви не витратите багато часу. Ваша вечеря буде готова вже через 15 хвилин. Здивовані? Тоді давайте дізнаємося, як у мікрохвильовці зварити локшину. Рецепти різні, але ми приготуємо з яскравими овочами і соєвим соусом.

Що потрібно підготувати?

• локшина - 250 г;
• окріп - 350-400 мл;
• болгарський перець жовтий - 80 г;
• помідор - 1 шт.;
• вершкове масло - 15 г;
• морква - 1/2 шт.;
• соєвий соус - 3 ст.л.;
• кунжут - 1 ст.л.

Поетапне приготування

1. Перед тим, як швидко зварити макарони в мікрохвильовці, потрібно розм'якшити (обсмажити) овочі.
2. Моркву натріть на дрібну терку, перець і помідор наріжте дрібними кубиками або соломкою.
3. У ємність, що підходить для використання в СВЧ печі, помістіть вершкове масло, розтопіть його. Додайте овочі і гасіть їх 4 хвилин. Іноді завадьте.
4. Додайте локшину, залийте окропом. Готуйте на максимальній потужності 6 хвилин. Перемішайте. Готуйте ще 4-5 хвилин на середній потужності.
5. Гарячу локшину полийте соєвим соусом, перемішайте.

Розкладіть по порційних тарілочках і посипте зверху кунжутом.

Ось ви і дізналися як зробити макарони в мікрохвильовці. Все просто, швидко, а результат перевищить всі ваші очікування.

Як зварити для гарніру

Щоб макаронні вироби в МВП (мікрохвильової печі) вийшли смачними, дотримуйтеся цих простих рекомендацій:

1. Брати посуд, який за обсягом більше самої страви, щоб було зручно заважати, і було місце для самих макаронів.
2. Готувати макаронні вироби на повній потужності.
3. Для скорочення часу приготування спочатку довести воду до кипіння на повній потужності, а потім покласти макарони.

А тепер на прикладі приготування 225 грамовів макаронних виробів.

Налийте в трилітрову каструлю для мікрохвильової печі чотири склянки гарячої води і покладіть одну чайну ложку солі. Вода повинна бути вище макаронів хоча б на п'ять сантиметрів. Доведіть воду до кипіння, це займе близько п'яти хвилин. Покладіть макарони і завадьте. Готуйте на повній потужності хвилин 15 (перевірте на готовність). Відкиньте на дуршлаг і промийте.

Як зварити макарони в мікрохвильовці: рецепти з сиром і бринзою

Сирні страви з пастою були і будуть популярними. Для здійснення задуманого спочатку варяться макарони за базовим рецептом. Паралельно робиться соус з вершкового масла, гірчиці, борошна і солі з приправами. Сюди ж натирається шматок твердого сиру. Суміш втручається в готові макарони, які на чотири хвилини повертаються назад у СВЧ.

Для експериментів з бринзою макарони відварюються за рецептом № 1 і перекладаються в ємність, що використовується для запікання. Зверху вони збризкуються пісним маслом, заливаються сметаною і посипаються накрошеною бринзою і нарубаною цибулею. Дві хвилини повної потужності, і можна приступати до обіду.

Запіканка з макаронів з ковбасою і яйцем у мікрохвильовці

Макарони в мікрохвильовці швидко можна приготувати у вигляді запіканки.

Страви з макаронів виходять ситними і цікавими, а також займають невелику кількість часу.

Склад інгредієнтів

Для приготування страви потрібно:

• 200 гр макаронів;
• 100 гр сиру твердих сортів;
• 3 курячих яйця;
• 150 гр ковбаси;
• 30 гр жирної сметани;
• 1 цибулина середніх розмірів;
• 20 гр вершкового масла;
• 1-2 тріски солі + сіль для приготування макаронів.

Також у страву можна додати гострий червоний або чорний перець, при бажанні можна урізноманітнити страву сумішшю ароматних приправ або терпким часником. Для приготування страви можна використовувати як варену, так і копчену ковбасу. Також можна взяти сосиски або сардельки.

Покроковий процес приготування

Приготування запіканки не займає багато часу. Також можна використовувати вчорашні або вже відварені макарони.

Етапи приготування страви:

1. Для початку необхідно помістити в скляну ємність макарони і залити окропом. До макаронів можна додати трохи вершкового масла і ретельно перемішати. На 15 хв потрібно помістити продукти в мікрохвильову піч і ретельно перемішувати в процесі.
2. Готові макарони потрібно відкинути на дуршлаг і добре промити. Макарони, з яких скло вода, потрібно перекласти в ємність і залишити.
3. Ковбасні вироби потрібно нарізати (можна кубиками, але краще брусочками). Цибулю також потрібно очистити, промити і нашинкувати.
4. В окрему миску потрібно окремо розбити жовтки і білки. Жовтки потрібно добре перетерти і змішати в ємності з макаронами.
5. До макаронів також потрібно додати цибулю, ковбасу, всі продукти потрібно змішати. На етап етапі потрібно посолити і поперчити страву, знову перемішати.
6. Яєчні білки потрібно збити блендером або міксером. Піна повинна бути щільною і густою.
7. Білкову масу потрібно влити в макарони з іншими продуктами і перемішати.
8. Форму для приготування в мікрохвильовці потрібно змастити маслом і вистелити пекарським папером, який також потрібно добре промазати вершковим або соняшниковим маслом.
9. Макаронну суміш потрібно акуратно влити в форму.
10. Сир потрібно натерти на великій терці і засипати їм сиру запіканку.
11. Мікрохвильову піч потрібно встановити на максимальну потужність і виставити таймер на 11 - 12 хвилин. Страву помістити в СВЧ пекти.

Після того, як страва буде готова, її необхідно залишити в мікрохвильовці ще на 5 хв, щоб вона відстоялася.

Як подавати страву на стіл

Готову страву потрібно подавати на стіл у трохи гостилому стані. За бажанням можна прикрасити страву свіжим листям зелені. Також можна змастити верхівку запіканки сметаною, кетчупом, майонезом і будь-якими соусами до смаку. Макарони в мікрохвильовці - це спосіб приготувати страву швидко і смачно. Щоб скоротити час приготування страви, можна використовувати в процесі вчорашні макарони або вже гарячу воду. Також після приготування страви йому необхідно трохи «відійти», тому відразу відкривати СВЧ піч не рекомендують.

Класичний рецепт

Макарони в мікрохвильовці швидко можна приготувати на всю сім'ю. У процесі приготування важливо використовувати посуд, який призначений для пристрою, або міцні ємності зі скла.

Склад інгредієнтів

Для приготування страви на кілька порцій буде потрібно:

• 200 мл чистої води;
• 4 ч. л. рослинної олії;
• 100 гр макаронів з твердих сортів;
• 2 гр харчової солі.

Соняшникову олію можна замінити оливковою або лляною. Соняшникова олія більш калорійна, ніж оливкова. Лляне ж є корисним джерелом поліненасичених жирних кислот.

Покроковий процес приготування

Процес приготування макаронів у мікрохвильовці простий:

1. Для початку необхідно в окрему каструлю налити воду, або вскип'ятити окремо рідину в чайнику і відміряти потрібний об'єм.
2. Всі інгредієнти потрібно підготувати на робочій поверхні. Також необхідно вибрати безпечну ємність, яку дозволено використовувати в даному пристрої.
3. У миску потрібно насипати макарони і залити гарячою водою. Повинно вийти так, що борошняні вироби вода покриває на 1-2 см.
4. Також в миску потрібно додати олію і сіль, добре перемішати.
5. На мікрохвильову печі потрібно встановити потужність 850 Вт (або близьке за значенням). При такій потужності макарони потрібно готувати близько 7 хв. При зменшенні потужності мікрохвильової печі підвищується термін приготування варіння.
6. Коли макарони готові, потрібно їх ретельно перемішати і залишити в мікрохвильовій печі на 5-7 хвилин. Дверцята пристрою повинні бути закриті.

Приготовані макарони потрібно викласти на дуршлаг, щоб зайва вода скла.

Що можна додати

Страву можна урізноманітнити додатковими продуктами. Щоб інгредієнти не перетворилися на водянисту кашу, потрібно зменшити обсяг використовуваної води (залежно від кількості доданого інгредієнта).

Макарони в мікрохвильовці, класично