Як зберігати мармелад, щоб збереглися його свіжість і смак.
Мармелад - чудове ласощі, яке люблять практично всі. Принадність цього ласощів полягає ще й у тому, що з інших солодощів, мармелад можна назвати ще й корисним. Корисність полягає в тому, що основний інгредієнт мармеладу - желатин (тваринний білок) або агар-агар (рослинний складний вуглевод). І в тому і в іншому випадку, це дуже корисні і потрібні речовини для нашого організму.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Отже, в корисності такого ласощів як мармелад немає сумнівів. Не найкращою його стороною може бути тільки цукор, адже майже весь мармелад солодкий. Хоча можна знайти і майже не солодкий мармелад або вибрати мармелад з фруктозою. Тепер важливо зберегти його смак і свіжість, поки він не буде відведений і з'їдений.
2 крок
Якщо мармелад куплений в пакеті, то це не найкращий варіант зберігання. Якщо це була герметичний пакет, то він буде розкритий, а значить, якщо його так і залишити, то цукрова обсипка буде у вас на столі і під столом, до того ж такі упаковки потім розповзаються дуже негарно. Так недовго і сам мармелад розсипати. А кулечки з поліетиленових пакетів мало, що не естетичні, так ще й не надто корисні, подряпаний поліетилен починає виділяти шкідливості, хоч і в невеликій кількості, але все ж не приємно.
3 крок
Якщо мармеладіни лежать у вас в картонній коробці, то можна не турбуватися за їх свіжість близько 2 днів. Паперова упаковка непогана, але тільки в тому випадку, якщо зберігатися мармелад буде недовго. Після 2 днів він починає помітно сохнути і черствіти.
4 крок
Найкраще мармелад зберігатися в скляній або керамічній банку. Скло і кераміка призначені для харчових продуктів, нічого не виділяють, можуть стояти в буфеті і добувати мармелад до чаю не заважають. А в скляній прозорій баночці різнокольорові мармеладіни ще й виглядають красиво і маняще.
