Як приготувати соус з крижовника
Не варто дивуватися, соус з крижовника чудово підійде до м'яса. Приємна кислинка у смаку робимо соус особливим, а приготувати його дуже просто.
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- 500 гр неспілого крижовника
- 100 гр кропу
- сіль
- 200 гр часнику
1 крок
Ягоди крижовника (500 гр) перекрутити з часником (200 гр) в комбайні або на м'ясорубці.
2 крок
Додати в суміш дрібно порізаний кріп (100 гр).
3 крок
Все ретельно перемішуємо, солимо, знову перемішуємо, і соус готовий!
Поради та попередження:
- У соус можна додати 100 гр волоських горіхів
- Кріп можна замінити базиліком
- Зберігати сосус треба в банку в холодильнику
