Як приготувати піцу на кефірі
Вітаю зі святом всіх чоловіків!!!
Будьте сильними і ніжними!
Вам від мене ця піца!
Спробуйте приготувати. Простіше не буває! Смачніше важко уявити! Витрати - мінімальні!
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- 1 склянка кефіру (ряжанки, простокваші)
- 1 Яйце
- щепітка солі
- 1 чайна ложка цукру
- 0,5 ст ложки масла без запаху
- маргарин для змазки форми
- борошно
- сода, оцет
- починка- на ваш смак
1 крок
Отже, робимо тісто. Змішуємо кефір, яйце, цукор, сіль, олію та 3- 4 ложки борошна.
2 крок
Потім додаємо 0,5 чайної ложки соди, яку треба погасити оцтом. Розмішуємо і поступово додаємо борошно, ретельно розмішуючи.
3 крок
Тісто має бути гущем, ніж на оладки, але перемішуватися ложкою, пиріжки з такого тіста ліпити не можна.
4 крок
Змащуємо сковорідку маргарином і вивалюємо тісто.
5 крок
Рукою, змоченою в рослинній олії розрівнюємо її рівномірно.
6 крок
Далее- як зазвичай. Змащуємо кетчупом. Почина- на ваш смак. Гриби, ковбаска, сардельки, помідори, маслини, сир... У мене був Лосось у власному соку з цибулею. Зверху трохи майонезу і сир. Добре в таку начинку додати дрібно порізаний солоний огірок, зверху укласти помідорчики.
7 крок
Ставимо в розігріту духовку, зменшивши вогонь до середнього, хвилин на 20! Готовність перевірити сірником (якщо готовий сірник буде сухим).
8 крок
Приємного апетиту!
Поради та попередження:
- Відмінно підходить для новачків і тих, хто не любить витрачати багато часу на приготування страв!
- Але -ОЧІНЬ смачно!!!
