Як приготувати м'ясо фрацузькою?
Смачна страва з м'яса? Легко! =)
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- М'ясо (яловичина або нежирна свинина) - 500гр
- Картопля - 1кг
- Цибуля - 3-4 великих цибулини
- Гриби (у мене були шампіноьйони) - 400гр
- Помідори - 3-4 штучки
- Сир (твердий) - 400гр
- Майонез
1 крок
М'ясо поділяємо на невеликі шматочки, хоча, чесно кажучи можете будь-якими їх робити, головне щоб не були товстими. Потім я взяла приправу Кнорр - Гуляш і розвела її у воді і туди поклала м'ясо і нехай там лежить поки воно нам не знадобиться.
2 крок
Потім моїм і чистимо картоплю, нарізаємо кружечками приблизно по 2мм. І натираємо картоплю майонезом і сіллю.
3 крок
Відварюємо гриби, і теж меленько їх ріжемо. Нарізаємо помідори. Я різала помідор навпіл. а потім просто платівками. Натираємо сир. Нарізаємо цибулю кільцями.
4 крок
Тепер можна приступати до укладання всього цього на противінь. Можна з фольгою, можна без =) Я робила з фольгою.
Отже першим шаром робимо картоплю, потім дістаємо наше м'ясо з цього маринаду і викладаємо на картоплю. Воду від маринада не поспішайте виливати! На м'ясо ложимо цибулю. На цибулю ложимо гриби, а на гриби помідори і все засипаємо сиром.
Водичка від маринада може стати в нагоді якщо м'ясо почне підсихати. Просто поливайте цією водичкою і все;)
Тепер у духовку на 280 градусів і готово буде хвилин через 40. Але я як завжди раджу пробувати!
Поради та попередження:
- Приємного апетиту!
