Як приготувати котлети з консервованого тунця

Кулінарія 06 серпня 2022 Перегляди: 231

Цей рецепт стосується розряду «як приготувати смачну вечерю з нічого». Я сама періодично користуюся ним, раджу спробувати і вам. Особливо цей рецепт стане в нагоді тим господиням, у яких вдома завжди знайдеться баночка консервованого тунця. Уявляєте, з однієї банки тунця цілих 8 котлет!
Інструкція
Що вам знадобиться:
Почнемо приготування котлет з того, що промиємо і відваримо ризик. На одну баночку тунця потрібен 1 склянка рису. Не забувайте рис завадити при варінні, трохи посоліть. Як рис буде готовий, злийте воду і трохи промийте його холодною водою.
2 крок
3 крок
Поради та попередження:

Цей рецепт стосується розряду «як приготувати смачну вечерю з нічого». Я сама періодично користуюся ним, раджу спробувати і вам. Особливо цей рецепт стане в нагоді тим господиням, у яких вдома завжди знайдеться баночка консервованого тунця. Уявляєте, з однієї банки тунця цілих 8 котлет!

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

консервований тунець 1 банку
рис 1 склянка
майонез 2 ст. ложки
яйце куряче 1 шт.
борошно пшеничне 3 ст.ложки
сіль
олія

1 крок

Почнемо приготування котлет з того, що промиємо і відваримо ризик. На одну баночку тунця потрібен 1 склянка рису. Не забувайте рис завадити при варінні, трохи посоліть. Як рис буде готовий, злийте воду і трохи промийте його холодною водою.

2 крок

У той час, поки вариться рис, відкриваємо банку тунця, зливаємо рідину. Не має значення, у власному соку тунець або в маслі. Вміст викладаємо в миску і розминаємо виделкою. Розбиваємо туди одне яйце, і все змішуємо. Додаємо майонез. Але він не принциповий. Можна обійтися і зовсім без нього, можна покласти і трохи більше, ніж 2 ст. ложки. Ріс якраз повинен зваритися. Бажано його не переварити, щоб був розсипчастим.

3 крок

Останнім етапом додаємо рис і борошно. Всі змішаємо і ліпимо котлети. На дотик наш фарш буде здаватися рідкуватим, не лякайтеся цього. Смажимо котлети на сковорідці в розігрітому маслі. Через 5 хвилин їх можна перевертати. А через 10 хвилин вони вже будуть готові! Подайте їх до столу з улюбленим соусом, з овочами і зеленню.
Ніколи ще котлети не смажилися так швидко!
P.S Любителі рибних страв можуть прочитати тут рецепт прекрасної рибної закуски