Як приготувати фруктовий десерт «Хвіст павича»
Банани, ківі та інші фрукти з раціону жителів далеких екзотичних країн давно вже міцно увійшли і в наш раціон. Тому шматочком банана або ківі на десерт зараз вже нікого не здивуєш. А може, все-таки спробуємо? Адже їх можна подати дуже оригінально! Напевно, Ви і самі знаєте парочку способів, як красиво укласти їх на тарілці. Пропоную Вашій увазі ще один: будемо викладати фрукти у вигляді хвоста павича! Що знадобиться? Та зовсім небагато! Бананчик, нектарин, ківі і полуничка. Ну і, звичайно ж, Ваш смак і фантазія!
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- Банан - 1 штука
- Ківі - 1 штука
- Нектарін - 1 штука
- Полуниця - 100 г
- Вершкове морозиво - 100 г
1 крок
Полуницю очищаємо від хвостиків.
2 крок
Розрізаємо нектарин, дістаємо з нього кісточку. Акуратно, гострим ножем нарізаємо м'якоть нектарина дольками.
3 крок
Полуниці нарізаємо дольками.
4 крок
Ківі очищаємо від шкірки. Акуратно нарізаємо кружечками, потім перерізаємо кружечки навпіл.
5 крок
Банан очищаємо від шкірки. Кладемо його на ту тарілку або страву, на якій будете подавати на стіл. Режем банан уздовж на три частини, не дорізуючи трохи біля його кінця, щоб смужки не роз'єдналися повністю.
6 крок
Викладаємо банан на тарілці так, щоб крайні смужки розходилися в сторони. Тільки акуратно, не ламаючи їх з'єднання у кінця.
7 крок
Самий творчий етап! У проміжках між смужками банана викладаємо дольки нектарину, полуничок і ківі. Ваша фантазія тут дуже до речі! До цього етапу можна залучити своїх маленьких помічників.
8 крок
Збиваємо морозиво.
9 крок
Поливаємо фрукти збитим морозивом.
