Як приготувати домашній кетчуп.
Всі ми любимо знамениту приправу під назвою кетчуп. Його різноманітність на ринку соусів вражає, як і його склад! Адже тільки господу богу і виробнику відомо з чого складається цей продукт)). Я розповім як приготувати домашній кетчуп.
Інструкція
Рівень складності: Легко
1 крок
Для класичного рецепта нам знадобиться:
1) томатна паста-3 ст. л.,
2) вода-30-50 мл.,
3) столовий оцет-1д. л.,
4) цукор-3-4год. л.,
5) сіль-0,3 ч. л.,
6) чорний червоний перець до смаку.
2 крок
Розведіть т. пасту водою, додайте всі перераховані вище інгредієнти і все ретельно перемішайте. Спробуйте і додайте кому чого не вистачає. Якщо кетчуп вживіть не відразу, то бажано його прокип'ятити.
Ну ось і все, швидко смачно і натурально!!))
Приємного апетиту!
3 крок
Для різноманітності можна ще додавати: часник, гірчицю, хрін, паприку, рубану зелень або приправи кому які до смаку..
Поради та попередження:
- Оцус повинен бути 9%, не сплутайте з есенцією!!
