Як правильно їсти суші
Ми вже навчилися готувати суші в домашніх умовах, навчилися їсти паличками (все це судячи з інструкцій викладених на сайті), але ніхто не знає, як їх правильно їсти! Прийдете ви в суші-ресторан і все.... опростоволоситесь. Виправити цю безглуздість допоможе ця інструкція... приступимо...
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- Суші
- Палички для суші (хаси)
- Соєвий соус
- Горілка саке або щось запивати (ну якщо дістанете саке, хоча можна і горілку...)
1 крок
1. Ось, вам вже принесли суші, і вони стоять перед вами у всій красі...
Для початку постеліть на коліна рушник, щоб не забруднити джинси (штани, спідницю і т. д.) чим-небудь. І інший рушник (якщо він є), можна загорнути за комір того, в чому ви прийшли...
2 крок
2. Випивка і запивка повинна бути налита перед початком трапези (щоб у процесі тільки доливати).
Пити треба теж правильно: правою або лівою (кому як зручно) обхоплюємо склянку, а другою (та яка вільна) підтримуємо склянку знизу отже п'ємо....
3 крок
3. Тепер «візьмемося» за суші.... не руками звичайно, а паличками! =) якщо вам принесли 1 страву, на якій лежать суші, і вас кілька людей за столом - то це загальна страва! не варто рухати його до себе і починати злітати.
У вище описаному випадку вам повинні принести окрему тарілочку, на яку ви паличками (!, а не руками) перекладаєте із загальної страви рол, а потім вже макаєте його в соєвий соус і в рот.
А якщо вам принесли кожному на окремій страві - то їжте їх спокійно... хоч з соусом, хоч без нього...
І така ж ситуація і з соєвим соусом: він може бути налитий в подобу чайничка, і вам потрібно його налити в окрему маленьку чашечку....
4 крок
4. Ви можете покласти собі на тарілку рол, зверху імбир і васабі, потім це все макнути в соус і є, але можна, звичайно, і окремо...
Приємного апетиту... =)
