Навіть досвідчена і дуже акуратна господарка може одного разу виявити на своїй кухні нелегальних жителів - маленьких жучків, що живуть в сухих з'їсних припасах. Мало того, що ці комахи псують смак продуктів, але навіть один тільки їх вид викликає огиду!
У сьогоднішній статті ми з'ясуємо, чому в крупах, борошні, макаронних виробах, сухофруктах і крохмалі з'являються жучки, чи можна вживати уражені продукти, як вивести комах назавжди і не допускати їх появи надалі.
Чому в крупах заводяться жучки?
Ви із завидною регулярністю робите прибирання на кухні, чистите і миєте всі шафки, на яких зберігається провіант, так звідки ж беруться ці неприємні жучки?
- Насправді найчастіше живність з'являється на кухонних полицях після покупки неякісних продуктів у магазині або на ринку. Дуже часто на фабриках сухі крупи зберігають при неправильній температурі і вологості, чому в них заводяться личинки жучків, розміри яких настільки малі, що просто непомітні неозброєному оку.
- Цікаво знати. Найчастіше зараженими личинками комах є розвісні товари, що продаються на ринках прямо під відкритим небом. Від таких покупок краще утриматися, віддавши перевагу професійно упакованим продуктам.
- Купивши товар, в якому знаходяться мікроскопічні личинки, і принісши його додому, ми, таким чином, заражаємо всі наявні вдома продукти, адже розмножуються комахи дуже швидкими темпами.
Що за жуки заводяться в крупі?
Найчастіше на кухні заводяться так звані борошняні хрущаки - маленькі комахи з подовженою, довжиною в 3-4 мм червоно-коричневим слабким тільцем.
Жуки і дрібні личинки хрущака можуть з'являтися в продуктах при тривалому зберіганні. Яйця хрущака настільки мікроскопічні, що можуть проходити навіть через найдрібніші отвори сита. Через це шкідника в народі ще називають жуком-обманщиком.
Хрущаки вражають:
- пшеничну;
- житній;
- рисове борошно;
- манку;
- вівсяну крупу;
- відруби;
- рідше - рис, гречку і сухофрукти.
Завдяки своєму мініатюрному розміру, хрущаки проникають в нещільно закриті коробки, пакети. Самиці можуть відкладати личинки в щілині, борошно, борошном та відрубами.
Рідше на кухні або коморі зі з'їсними запасами заводяться руді мукоїди - маленькі червоно-помаранчеві жучки довжиною в 2,5 мм. Найчастіше в квартиру вони потрапляють з низькоякісним зерновим кормом для тварин. Ці шкідники не можуть вражати крупи, вологість яких нижче 15%. Саме тому мукоїди, потрапивши в житло, найчастіше не знаходять для себе підходящої їжі і швидко гинуть.
Також у продуктах можуть заводитися маленькі світло-коричневі жучки довжиною до 3 мм - хлібні точильники. У квартирах вони зустрічаються досить рідко, потрапляючи туди з придбаних зернових кормів для тварин, звідти перебираючись до людських запасів.
Хлібні точильники відмінно літають, орієнтуються на світло, тому часто їх можна зустріти на підвіконнях і між рамами. Крім основного раціону - хліба і борошняних виробів - точильник може ласувати сухим чаєм, кавою, какао, дробленими зерновими сумішами, переплетами книг.
Що ж робити, якщо в крупі завелися жучки?
Як вже було сказано раніше, шкідники, що вражають наші з'їсні запаси, неймовірно плодовиті і розмножуються дуже швидко. Якщо ви звернули увагу на те, що в крупі, борошні, макаронних виробах завелися нелегальні «квартиранти», постарайтеся позбутися їх якомога швидше.
Багатьох господарок цікавить, чи можна їсти крупи, якщо в них вже завелися жучки?
- Варто зазначити, що самі по собі жучки не становлять загрози нашому здоров'ю. Але, тим не менш, є уражені крупи і борошно навіть після відсіювання звідти комах не рекомендується, оскільки результати їх життєдіяльності, позбутися яких неможливо, токсичні і можуть стати причиною появи алергічних реакцій.
- Однак безжально викидати крупу все ж не варто - її можна згодувати домашнім тваринам або птахам. Якщо ви вирішили приготувати кашку для домашнього улюбленця (кішки або собаки), попередньо прогрійте продукт у духовій печі.
Як можна позбутися жучків у крупах і борошні?
Як ви самі розумієте, викинувши уражені шкідниками продукти, ви не зможете позбутися проблеми. Шкідники мешкають не тільки в крупах, а й можуть затоюватися в меблях, пакетах, мішках тощо.
Щоб остаточно вивести жучків, прийміть такі заходи:
- Ганчіркові пакети і мішечки, в яких були виявлені шкідники, відразу викиньте. Пластмасові, керамічні та скляні тари ретельно промийте в розчині харчової соди, гарненько витріть і висушіть;
- Всі сипучі продукти, сухофрукти, макаронні вироби упакуйте і відправте в морозильну камеру на дві доби;
- Всі шафки, полички, на яких зберігається провіант, ретельно вимийте водою з господарським милом і содою, потім протріть ганчіркою, змоченою у воді з розведеним оцтом, і висушіть. Те ж саме виконайте з підлогами і стінами (якщо вони покриті кахельною плиткою або миючими шпалерами);
- Всі засувки, щеколди і щілини в підлозі обдайте окропом;
- Діставши продукти з морозильної камери, складіть їх у вимиті сухі ємності і щільно закрийте кришкою.
Для знищення шкідників на кухні можна використовувати простий народний засіб. Придбайте в аптеці порошок піретруму (сухою молотою перської ромашки) і посипте їм полички шаф або ж помістіть в невеликі ганчіркові мішечки і покладіть безпосередньо в крупу. Для людей піретрум абсолютно нешкідливий, а для жучків, особливо для борошняних хрущаків, він є найсильнішою отрутою. Проводити таку обробку слід раз на один-два тижні.
Жучки, як і інші комахи, не переносять холоду. Взимку якомога частіше провітрюйте приміщення, а особливо кухню.
Вивести комах можна за допомогою особливої приманки. У рівних кількостях змішайте цукрову пудру, буру і будь-яку дрібну крупу (наприклад, манку). Розкладіть суміш на листки паперу і помістіть їх у шафи, де зберігаються сухі продукти. Бура для людини так само нешкідлива, як і перська ромашка.
Що необхідно робити, щоб жучки не заводилися надалі?
Для того щоб шкідники більше не з'являлися на вашій кухні, в першу чергу, слід підтримувати чистоту на кухні і шафах:
- Як мінімум раз на тиждень проводите вологе прибирання, мийте підлоги і полички мильним розчином або протирайте розлученим з водою оцтом (на 1 частина оцту - 10 частин води);
- Періодично перевіряйте, чи не завелися в крупі, макаронних виробах, чаї, каві, сухофруктах, крохмалі, спеціях комахи. Зберігати продукти довше належного терміну не можна, не робіть занадто великих запасів провіанту;
- Щоб у крупах не заводилися жучки, зберігайте їх у скляних, керамічних або пластмасових ємностях, тому що дорослі особини можуть потрапити туди з уже заражених продуктів;
- При купівлі круп і макаронних виробів звертайте увагу на термін придатності товару і оглядайте пакет з усіх боків - якщо ви помітили на упаковці найдрібніші отвори, відмовтеся від такої покупки. Характерним сигналом про те, що в продукті є паразити, є запах цвілі і гіркоти. Якщо ви відчули його, не вживайте в їжу таку крупу,
- Для профілактики появи жучків прогрівайте в духовій шафі знову куплені крупи і сухофрукти протягом 10 хвилин, а потім складайте в чисті ємності;
- Після покупки крупу краще відразу перебрати, а щоб у ній не з'являлися комахи, покладіть в ємність або мішечок кілька зубків часнику, листок лаванди або пару лаврових листків - ці продукти є природними антисептиками і здатні відлякувати своїми запахами різних жуків.
А ось використовувати для боротьби зі шкідниками різні отрутохімікати досить небезпечно, тим більше що впоратися з цією проблемою цілком можливо традиційними народними способами.
