Як легко і швидко приготувати пшеничну кашу (горнівку) в мультиварку!
Здрастуйте!
Горнівка - це зерно пшениці, яке звільняють від оболонки, дроблять крупно, очищають і упаковують. У такому вигляді вона потрапляє до нас на стіл!
Довго не могла навчитися готувати пшеничну кашу на плиті. То вона у мене пригорала, то була суцільною масою. А хотілося в підсумку отримати розсипчасту кашу.
Ось і знайшла собі спосіб ідеального приготування!
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- Пшенична каша - за смаком,
- Сіль, спеції - до смаку,
- Мультиварка - ваша помошниця,
- Вода - 1,5 частини від кількості каші.
1 крок
Отже, я купую пшеничну кашу великого помолу - горнівку.
Для порівняння в рецепті, показую - яку кількість крупи я беру. У піалі насипана половина.
Для тих, хто любить звичайну пшеничну кашу дрібного помолу - цей рецепт теж підійде!
2 крок
Трохи промиваю крупу і заливаю її водою.
У сучасному світі, у нас зовсім не вистачає часу. І ми намагаємося скоротити час на приготування страв. Ось по-цьому, я заливаю кашу гарячою водою!
Води потрібно стільки, щоб покрити краї піали (ємності), в якій знаходиться крупа.
Вже через 30 хвилин наша кашка «піднімається» і збільшується в розмірах!
3 крок
З купівлею мультиварки, процес приготування крупи стає простим. Перелагоджую крупу в чашу мультиварки.
Води, якою ми заливали суху крупу, немає - вона повністю ввібралася!
4 крок
Потім, готую спеції для каші. Люблю пряну кашу з маслом.
З спецій можете використовувати будь-які які Вам подобаються.
Я беру сіль з подрібненою сухою зеленню, суміш з сухими овочами і приправу «10 овочів».
5 крок
Висипаю спеції до крупи в мультиварку, заливаю водою - половиною від загальної кількості каші.
Багато води не додавайте, інакше каша не вийде розсипчастою!
6 крок
Включаємо нашу мультиварку на функцію «каша».
Час ставимо на 15 хвилин, температуру виставляємо - 75 градусів. Закриваємо кришку і натискаємо «старт».
7 крок
Як тільки мультиварка подає сигнал про закінчення приготування - відкриваємо її, перемішуємо нашу кашку і вона готова до вживання!
Приємного апетиту!
Поради та попередження:
- Замість олії при приготуванні каші, можна використовувати маргарин або олію.
- Кришку мультиварки можна відкривати і перемішувати кашу!
