Як і з чим пити каву.
Цікаво, чи намагався хтось підрахувати, скільки в світі любителів кави? У всякому разі таких людей багато, і майже стільки ж рецептів приготування кави. Крім самих рецептів приготування є ще маса варіантів з'єднання кави з іншими продуктами. При такій кулінарній фантазії виходять вже інші страви, звані десертами. Якщо ж ще не про десерти мова, то подивимося, з чим поєднується кава до смаку.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Кава з молоком або вершками.
Одне з найпопулярніших поєднань кави з молоком не дарма користується таким великим успіхом. Пом'якшений молоком бадьорий напій набуває ніжності і вкусу, що манить. Цей напій може бути поданий на сніданок, обід і навіть вечерю. На основі кавово-молочного поєднання приготовлюють безліч смачних і ніжних десертів. А вже зі вершками смак кави стане просто чарівною.
2 крок
Кава з лимоном.
Чорна кава з лимоном - напій для рішучих натур. Міцний смак кавового напою з лимонною кислинкою дає бадьорість і прояснює мізки. Присмак цитрусу освіжає, а чорна кава бадьорить. Порція повинна бути невелика, а ефект помітним.
3 крок
Кава зі спеціями.
Кава зі спеціями дуже люблять на Близькому Сході, та й у нас це стало дуже популярним. Кава п'ють з корицею, кардамоном, імбірем, ванілью, і в кожному випадку виходить абсолютно особливий смак.
4 крок
Кава з морозивом.
Ця знаменита кава «глясі» вийшла, коли в гарячу каву потрапила кулька вершкового морозива. Вишуканий смак холодного солодкого напою, який дає можливість і насититься і отримати задоволення.
5 крок
Кава з алкоголем.
Кава також добре поєднується з алкоголем. Невеличка кавова порція з коньяком, лікером або ромом зігріє вас промозлим ввечері і вбереже від застуди. Смачно пити гарячу каву, до якої додана десертна ложка благородного спиртного напою. Якщо кава охолонула, або алкоголю додано більше, ніж потрібно, то задоволення від наповненої кавової чашки ви вже не отримаєте.
6 крок
І нарешті, цікава притча про каву, яка дасть мудру пораду. Текст повністю взято з інтернет ресурсу, на жаль, я не зберегла дані про джерело, тому приношу вибачення, що немає необхідного посилання.
Притча про Каву.
Приходить учень до Вчителя і каже: «Учитель, я втомився, у мене таке важке життя, такі труднощі і проблеми, я весь час пливу проти течії, у мене немає більше сил,... що мені робити?» Вчитель замість відповіді поставив на вогонь три однакових ємності з водою. В одну ємність кинув моркву, в іншу - поклав яйце, а в третю - насипав зерна кави. Через деякий час він вийняв з води моркву і яйце і налив у чашку кави з 3-ї ємності. «Що змінилося?» - запитав він учня «Яйце і морква зварилися, а зерна кави розчинилися у воді» - відповів учень. "Ні", - сказав Учитель, "Це лише поверховий погляд на речі. Подивися - тверда морква, побувавши в окропі, стала м'якою і податливою. Крихке і рідке яйце стало твердим. Зовні вони не змінилися, вони лише змінили свою структуру під впливом однаково несприятливих обставин - окропу. Так і люди - зовні сильні можуть розклеїтися і стати слабаками там, де тендітні і ніжні лише затвердіють і зміцніють «А кава?» - запитав учень. "О! Це найцікавіше! Зерна кави повністю розчинилися в новому ворожому середовищі і змінили її - перетворили окріп на чудовий ароматний напій. Є особливі люди, які НЕ змінюються в силу обставин - вони змінюють самі обставини, і, перетворюють їх на щось нове і прекрасне, отримуючи користь і знання з ситуації ".
