Бурбоном є віскі особливого сорту, визнаний національним напоєм США. У складі представлена обов'язково кукурудза, при цьому процес витримування відбувається виключно в бочках з дуба. Брендовий алкогольний напій «Ред Стаг» дуже популярний, особливо на батьківщині. Він відрізняється фортецею в 40%, крім того, має витримку в чотири роки. Він розливається в пляшки зі скла, об'єм яких дорівнює 0,7 л.
Віскі «Ред Стаг», відгуки про який наведені в статті нижче, не має за технологічною характеристикою особливих відмінних властивостей, які притаманні іншим бурбонам у традиційному їх виконанні. Лише остання стадія приготування передбачає надання даному напою трохи цікавих якостей. Вона дозволяє додати вишуканий аромат зі смаковими яскраво вираженими нотками.
Різновиди
На сучасному етапі лінійка напою Ред представлена трьома різновидами, що мають власні особливості:
- Honey Tea відрізняється чайно-медовим смаком.
- Віскі «Ред Стаг Черрі» з насиченим смаком чорної стиглої вишні.
- Spiced володіє нотками кориці і прянощів.
Ці види зазвичай використовують у чистому вигляді, правда? також допускається додавання невеликих кубиків льоду і створення всіляких коктейлів з них.
Історична інформація
Віскі «Ред Стаг» (фото дивіться в цій статті) перекладається з англійської як «червоний олень». Напій випускається знаменитою компанією «Джим Бім», що має дуже цікаву історію, пов'язану з ім'ям Дж.Біма. Він знаменитий по всій планеті, оскільки є творцем дуже смачного напою. В кінці XVIII століття Джейкоб Бім відкрив виробництво віскі, що включав молоті зерна кукурудзи, солод і жито.
Готовий напій містив досить високий відсоток спирту, крім того, мав яскраве бурштинове забарвлення. Потім на честь округу в Кентуккі він почав називатися «бурбон» - тут і було здійснено вперше його виробництво.
Для Джейкоба Біма особливим став 1795 рік, оскільки він зміг вперше продати першу бочку з віскі. Бренду на сучасному етапі вже понад 200 років, хоча рецепти і традиції застосовуються і сьогодні, піддаючись регулярному вдосконаленню.
Напій з яскравим вишневим смаком
Віскі «Джим Бім Ред Стаг Black Cherry» є одним з найбільш популярних напоїв, який випускається з 2009 року. Він має бурштиново-золотистий відтінок. Має смакові яскраві характеристики, оскільки його смак має величезну різнобічність.
Споживання віскі «Ред Стаг» дає можливість відчути надзвичайну збалансованість і гладкість. Напій притаманні досить солодкуваті нотки черрі і кукурудзи, він залишає у смаку приємний слід і легкий дубовий присмак. Крім того, відзначається цікаве післясмак, для чого характерне тепле і м'яке відчуття.
Аромат біля віскі «Ред Стаг», опис якого наведено в цій статті, особливий, оскільки напій має легкий фруктовий відтінок. Фахівці щодо гастрономічних поєднань сходяться в тому, що він чудово п'ється самостійно. Крім цього, його можна змішувати з содовою або водою, в той час як в коктейлях він ідеальний.
Для цього напою цікаво, що відрізняється він яскравістю і смаковою зухвалістю, оскільки вишневі нотки в ньому вдало поєднуються з Bourbon Kentucky Whiskey. Його тираж лімітовано. Гідність напою полягає в вдалому поєднанні дубового міцного бурбона і вишневих ноток.
Цікава інформація
Віскі «Ред Стаг Черрі» вперше був представлений в Європі в бутиках Duty Free. Напій з ароматом вишні був першим. Назва його означає «Червоний колір - для чоловіків», тоді як роги на етикетці завжди привертають увагу.
У 2009 році перед віскі «Ред Стаг» стояло досить складне завдання: виправити думку населення Європи про бурбон, а також зробити рівень більш високим попиту на продукцію. Планувалося в якості споживачів залучити молодь. Така ставка спрацювала, оскільки саме ця група готова з легкістю пробувати цікавий і новий напій.
Була продумана для презентації цікава рекламна кампанія, що передбачає проводити знайомство з даним продуктом в найбільших європейських аеропортах. Організатори тоді придумали різні дегустаційні заходи, на яких у кожного бажаючого була можливість познайомитися з даним продуктом. У разі якщо смакові якості повністю задовольняли, віскі можна було в аеропорту купити пляшку віскі.
В акції брали участь професійні промоутери, завдання яких полягало не тільки в частуванні клієнта, але і в залученні його до купівлі. Для створення вірної презентаційної обстановки застосовувалися спеціальні кулери, де знаходився фірмовий логотип. Покупцеві пропонувалася відмінна ціна для цього вдалого придбання: всього 18 євро (1200 р.) за літр напою.
Цікаво, що віскі «Ред Стаг» на шанувальників алкогольних напоїв з класичними смаковими характеристиками не розрахований. Поціновувачами цього напою стали люди, які воліють змішувати алкоголь, отримуючи таким чином незвичайні варіації.
Переваги
Для того щоб задовольнити переваги споживачів за смаком, виробник звернувся до повільної розробленої технології. Вона може надати напою натуральний аромат, що дозволяє відчути вишню, спеції або чай. Наприклад, віскі Cherry володіє цікавими характеристиками, що істотно відрізняють його від бренді і класичного бурбона.
Stag Black Cherry, крім м'яких фруктових ноток, має цікавий баланс між спеціями і чорною вишнею, характерний для житнього алкоголю. Це все дуже гармонійно доповнено карамельним і ванільним відтінком.
Honey Tea - це напій, який наповнений великою кількістю різних ароматичних відтінків, що роблять смак насиченим і цікавим. Для того щоб насолодитися цією варіацією, потрібно його вживати без будь-яких добавок. Любителі ж експериментів можуть у нього привносити нові нотки, наприклад, доповнюючи смак свіжовижатим соком апельсина або кока-колою.
Розкрити смак, зробивши його повнішим, допоможе трохи кубиків льоду. Досвідчені міксологи вирішили, що лінійка цього віскі ідеально підходить для всіляких коктейлів. Виділяють серед них "" Космо "", "Маргариту" ", Old Fashioned і" "Манхеттен" ".
Призи
У 2013 році в Сан-Франциско проходив конкурс серед виробників алкоголю, на якому розглянутий віскі завоював бронзу серед ароматизованих напоїв. Важливо те, що золота і срібла не було серед нагород, отже, «Ред Стаг» отримав відразу ж найвищі оцінки. Успіх має Black Cherry, що сприяє підвищенню статусності бурбонів у всьому світі.
Це напій вищого сорту, який випускається легендарною фірмою Jim Beam маленькими партіями. Цей саме бурбон отримує найвищі оцінки експертів, оскільки володіє високими смаковими і якісними характеристиками.
Спосіб вживання
Перед вживанням фахівці радять охолодити віскі до 20 ° С. Його необхідно розливати в склянки з дуже товстим дном. Для того щоб алкоголь зміг розкрити аромат необхідним чином, спочатку келих необхідно трохи потримати в руках - таким чином дно зігріється долонями.
Справжні поціновувачі напоїв не допускають додавання льоду в віскі, оскільки вода може істотно змінити смакові якості продукту. Виробник радить використовувати споживачам каміння, призначене для охолодження напою. Вони при цьому на смакові якості не впливають.
Віскі «Ред Стаг»: відгуки покупців
Відгуки про цей напій говорять про те, що в цілому це приємний віскі з багатою ароматикою. Його можна вживати з льодом або в чистому вигляді, деяким подобається поєднувати з апельсиновим соком або кока-колою. Звичайно, є і його противники, які говорять про те, що це примітивний і дешевий напій, який справжні гурмани і поціновувачі ніколи вживати не стануть. Але скільки людей, стільки думок.
Можна зробити висновок, що «Ред Стаг» - це якісний напій, який припадає до душі більшості поціновувачів міцних напоїв. Як сміливі любителі бурбону, так і шанувальники смачних алкогольних коктейлів віддають свою перевагу розглянутому віскі.
