Торт з готових коржів: рецепт приготування з фото

Торт з готових коржів - відмінний варіант швидкого десерту. Він може виручити господиню, яка очікує швидкого приходу гостей. Адже бувають ситуації, коли у неї немає часу для того, щоб самій зробити солодощі до чаю. Однак, скориставшись рецептом торта з готових коржів, можна приємно здивувати рідних і друзів смачною, незвичайною стравою.

Особливості та види ласощів

На щастя, сьогодні основа для подібних десертів є цілком доступним продуктом. Коржі різних видів завжди присутні на прилавках магазинів. Вони бувають білими, шоколадними, деякі містять ванілін. Зазвичай упаковка включає в себе три пласти. Однак якщо господиня хоче приготувати десерт з нагоди урочистості, необхідно купити 2 коробки або навіть більше.

Які існують види тортів з готових коржів? Є багато типів подібного ласощів, наприклад:

1. Шоколадний десерт.
2. Солодощі з додаванням сиру.
3. Фруктовий торт.
4. Ласощі з горіхами.
5. Десерт, до складу якого входить зефір або мармелад.

Для приготування такої страви, безумовно, рекомендується використовувати крем. Він може бути зроблений на основі згущеного молока, коров'ячого масла, яєць, сметани. Деякі господині покривають пласти десерту повидлом, джемом або пастою з шоколаду. Найбільш економічним вважається заварний крем. Однак, щоб зробити цей наповнювач, потрібно витратити досить багато часу. Сьогодні існує чимало способів приготування тортів з готових коржів. Фото і рецепти представлені в різних джерелах. Щоб страва вийшла смачною, потрібно дотримуватися рекомендацій, про які розповідається в наступному розділі.

Важливі поради

Ось список головних правил, про які не слід забувати:

1. Якщо для десерту необхідно використовувати коров'ячу олію, цей продукт краще трохи розм'якшити в мікрохвильовій печі.
2. Кулінари рекомендують додавати в торт з готових коржів сироп. Тоді основа для десерту буде ніжною і набуде цікавого смаку. Як їжу слід використовувати компот або солодку розчинну каву з невеликою кількістю порошку ванілі, наливки або коньяку.
3. Якщо господиня хоче приготувати ласощі з додаванням плодів, шматочки фруктів треба заздалегідь обмакнути в желі. Тоді вони будуть виглядати красиво.
4. Тим, хто піклується про стрункість своєї фігури і боїться набрати зайву вагу, замість згущеного молока рекомендується використовувати крем на основі сметани з низьким вмістом жиру.

Рецепт страви з фруктами

Для приготування такого десерту потрібно наступне:

1. Упаковка коржів у готовому вигляді.
2. 800 грамів сметани.
3. 3 банани.
4. Маленька ложка желатину.
5. Ядра волоських горіхів у подрібненому вигляді.
6. Ванільний порошок.
7. Гроздь винограду.
8. Ківі в кількості 4 штук.
9. Трохи порошку цукрового.

Торт з готових коржів з ківі, виноградом і бананами готують наступним чином. Желатин необхідно помістити в посуд з гарячою водою приблизно на 40 хвилин. Сметану збивають з ваніліном. У отриману масу всипають невелику кількість ядер горіхів. Також до неї слід додати желатин. Посуд, в якому знаходиться суміш, тримають на вогні близько 5 хвилин. Після цього крем треба остудити. Фрукти, необхідні для приготування десерту, очищають і шинкують круглими ломтиками. Кілька ягід винограду рекомендується залишити для прикрашання поверхні ласощів. Перший пласт торта слід покрити шаром крему і ядрами горіхів. На нього кладуть другий корж, на який треба помістити такі ж інгредієнти. Останній шар десерту змащують масою з сметани і прикрашають ломтиками бананів, винограду та ківі. Торт потрібно прибрати в холодне місце на 2 години.

Низькокалорійне ласощі з сиром

Для приготування страви потрібно наступне:

1. 2 коржі в готовому вигляді.
2. Склянка піску цукрового.
3. Близько 400 грамів сиру з низьким вмістом жиру.
4. 2 шоколадки.
5. Упаковка желатину.
6. 50 г коров'ячої олії.
7. 300 грамів будь-яких ягід.
8. Склянка сметани.

Сьогодні існує багато варіантів низькокалорійних тортів з коржів готових. Рецепти з фото представлені в багатьох кулінарних виданнях.

Такий десерт з ягодами готується наступним чином.

Желатин тримають у посудині з гарячою водою близько 40 хвилин. Сметану, пісок цукровий і сир розтирають за допомогою блендера. Повинна вийти маса, що нагадує крем. Ягоди слід добре промити і прибрати з них кісточки. Їх з'єднують з масою з сметани і сиру. Також у крем потрібно помістити готовий желатин. Перший пласт десерту кладуть у спеціальну форму і покривають кремом, а потім другим коржем. Після цього ласощі слід поставити в холодильну камеру приблизно на шість годин. Поки воно застигає, можна зробити глазур. Плитки шоколаду і коров'ячу олію треба розтопити. Потім десерт дістають і заливають отриманою сумішшю. Після цього ласощі знову потрібно прибрати в холодильну камеру на деякий час.

Солодка страва з бананами і кремом зі згущенки

Для приготування торта потрібно:

1. 100 грамів шоколадної плитки подрібненої.
2. Коробка коржів у готовому вигляді.
3. 4 банани.
4. Пачка коров'ячого масла.
5. 2 упаковки вареної згущенки.

З бананів слід видалити шкірку. Ці фрукти ріжуть на некрупні ломтики. Коров'яче масло з'єднують з двома упаковками згущеного молока за допомогою міксера. Перший пласт десерту покривають частиною крему. На його поверхню кладеться другий корж. Цей шар також змащують масою зі згущеного шару. Потім десерт покривають ломтиками бананів і третім бісквітом.

На поверхню ласощів кладуться крем і подрібнений шоколад. Торт з готових коржів зі згущенням потрібно прибрати в холодильну камеру приблизно на три години.

Швидкий спосіб приготування десерту з зефіром

Це простий і оригінальний варіант страви.

До його складу входять такі компоненти:

1. Упаковка згущеного молока вареного.
2. Коржі бісквітні в готовому вигляді - 2 штуки.
3. 200 грамів коров'ячої олії.
4. Близько 300 грам зефіру ванільного (без добавок і шоколадної глазурі).
5. Печиво - 4 штуки.

Торт з готових бісквітних коржів за рецептом, про який розповідається в цьому розділі, готують наступним чином. Масло з'єднують зі згущеним молоком за допомогою міксера.

Зефір потрібно розрізати, відокремивши верхівки випуклої форми. Солодощі повинні придбати вигляд плоских пелюшок. Один з бісквітних коржів покривають кремом. На його поверхню треба покласти рівні шматки зефіру і ще трохи маси зі згущенки. Потім йде другий пласт десерту. Печиво розтирають до утворення крихт. Їх слід помістити на бічні частини торта. Поверхню страви прикрашають випуклими ломтиками зефіру. Ласощі ставлять у холодильну камеру на кілька годин.

Десерт «Наполеон» з коржів

Для його приготування потрібні:

1. Упаковка молока згущеного.
2. Склянка ядер волоських горіхів.
3. 400 грамів коров'ячої олії.
4. Жовтки яєць у кількості 2 штук.
5. Упаковка коржів.
6. Третина склянки піску цукрового.

Щоб зробити крем, масло в розм'якшеному вигляді слід збити. Для цього треба скористатися міксером. До даного продукту додаються жовтки і пісок цукровий. Інгредієнти ретельно перемішують. Потім в отриману масу поступово вливають згущенку. Крем продовжують збивати, поки він не придбає однорідну структуру. Суміш кладуть на поверхню першого коржу. Його покривають другим шаром десерту, на який також поміщають масу зі згущенки. Те ж саме потрібно зробити і з третім пластом. Поверхню страви посипають подрібненими ядрами горіхів. Потім ласощі слід потримати в холодному місці приблизно 60 хвилин.

Торт «» Наполеон «» з готових коржів - простий і швидкий варіант знаменитого десерту.

Спосіб приготування солодощів з додаванням земляних горіхів

До складу страви входять:

1. 400 мілілітрів молока.
2. 100 грамів печива з пісочного тіста.
3. 3 великі ложки борошна.
4. 200 грамів коров'ячої олії.
5. Така ж кількість піску цукрового.
6. 3 коржі в готовому вигляді.
7. Півтори склянки ядер земляних горіхів.
8. Упаковка цукру ванільного.

Для торта з коржів готових за рецептом з арахісом борошно з'єднують з молоком. Посуд з сумішшю потрібно поставити на вогонь. Масу проварюють до тих пір, поки вона не загустіє. Потім крем слід охолодити і з'єднати з коров'ячим маслом у розм'якшеному вигляді. Арахіс обжарюють і остужають. Ядра горіхів очищають від шкірки, подрібнюють. Печиво слід розтерти до утворення крихти. Шари десерту покрити кремом. Посипати арахісом.

Поверхню торта потрібно посипати крихтами пісочного печива.

Приготування ласощів з кокосовим смаком

До складу страви входять:

1. Коробка коржів у готовому вигляді.
2. Упаковка згущення.
3. Пачка масла коров'ячого.
4. 100 грамів крихти кокосової.
5. Склянка вершків.

Цей варіант торта з готових бісквітних коржів вважається одним з найоригінальніших.

Десерт робиться наступним чином. Масло розтирають з молоком згущеним. Для цього рекомендується використовувати міксер. В отриману масу потрібно додати склянку вершків. Розсипати частину крихти кокосової. Інгредієнти збивають ще раз. Крем повинен придбати щільну консистенцію. Пласти десерту змащують вершковою масою і поміщають один на одного. Останній шар такого торта з готових коржів потрібно покрити залишилася частиною кокосової крихти. Щоб ласощі просякнулося кремом і стало ще більш м'яким і ніжним, його прибирають у холодильну камеру на деякий час.

З розділів цієї статті можна зробити висновок, що подібні страви є дуже популярними і існує безліч способів їх приготування. До складу солодощів входять і ягоди, і плоди, і молочні продукти (вершки, сметана, згущенка, масло). Вони також робляться з додаванням інших інгредієнтів: шоколаду, крихти кокосу, ядер горіхів тощо.