Тартар з лосося на житньому хлібі

Продовжуючи тему новорічних закусок, я вирішила приготувати тар-тар з лосося, з подачею на шматочку житнього хліба. Вийшло дуже смачно, швидко, а на столі виглядає дуже яскраво. Ще одним плюсом цієї страви ми вважаю відсутність майонезу. Ну що ж приступимо

Інгредієнти для «Тартар з лосося на житньому хлібі»:

• Філе рибне (Слабосолене або свіже філе форелі або сьомги) - 250 г
• Авокадо - 1 шт
• Огірок (невеликий) - 1 шт
• Цибуля червона (невелика) - 1 шт
• Олія оливкова - 2 ч. л.
• Соєвий соус - 3 ч. л.
• Горчиця (Зерниста) - 2 ч. л.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тартар з лосося на житньому хлібі»:

Філе риби ріжемо на кубики приблизно 0,5-1 см товщиною.

Авокадо нарізаємо кубиками аналогічного розміру.

Далі ріжемо огірок

Режем цибуля аналогічними кубиками

Всі інгредієнти перемішуємо додаємо масло, соєвий соус, горцицю. Добре перемішуємо

Викладаємо наш тартар на шматочки житнього хліба