Смачна, ситна страва і для тих, хто постить.
Інгредієнти для «Смажена картопля з креветками і соусом»:
- Асорті овочеве (заморожене) - 500 г
- Креветки (королівські) - 1 кг
- Соя (гуляш) - 100 г
- Картопля - 8 шт
- Цибуля ріпчаста - 3 шт
- Помідор - 3 шт
- Кетчуп (будь-який) - 2 ст. л.
- Сіль (за смаком)
- Петрушка
- Олія соняшникова
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі257.5 |
жири62 |
вуглеводи297.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі64.4 |
жири15.5 |
вуглеводи74.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі7.7 |
жири1.9 |
вуглеводи8.9 |
Рецепт «Смажена картопля з креветками і соусом»:
1. Відварюємо сою, після кипіння варим 5 хвилин.
Нарізаємо цибулю, смажимо до золотистого кольору, додаємо сою, нарізані помідори, кетчуп, петрушку. Гасимо хвилин 15.
2. Гасимо заморожені овочі хвилин 15.
3. Готуємо овочевий соус.
Додаємо до сої тушковані овочі і гасимо ще хвилин 10 - 15. (Солимо до смаку).
4. Чистимо картоплю, нарізаємо соломкою. Смажимо до готовності. (Солимо до смаку).
5. Чистимо креветки від шулухи. Смажимо з двох боків, солимо за пару секунд до готовности.
6. Додаємо до нашого овочевого соусу смажену картоплю та креветки. Накриваємо кришкою і гасимо ще хвилин 5. (не перемішуючи)
Все готово!!! Приємного апетиту!!!
