Дуже смачний і нескладний у приготуванні салат з незвичайною заливкою, яка надає незвичайний смак! =))
Інгредієнти для "Салат" "Тунець в заливці" ":
- Тунець (консервований, для салатів) - 1 бан.
- Листя салату/Салат (латук) - 1 вилок
- Помідор (невеликі) - 3 шт
- Огірок (середні) - 2 шт
- Оливки зелені (без кісточок, фаршировані перцем) - 2/3 бан.
- Яйце перепелине (9 шт - у салат, 3 шт - для прикраси) - 12 шт
- Цибуля зелена (Біла частина в салат, зелена частина в заливку) - 1 пуч.
- Базилік (свіжий, зелений) - 3 шт
- Олія оливкова (для заливки) - 50 г
- Мед (рідкий, для заливки) - 1 ч. л.
- Розсол (від оливок, для заливки) - 0,5 бан.
- Сіль (за смаком)
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі87.1 |
жири116.1 |
вуглеводи46.1 |
Порції |
|||
ккал |
белкі10.9 |
жири14.5 |
вуглеводи5.8 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі6.1 |
жири8.2 |
вуглеводи3.2 |
Рецепт "Салат" "Тунець у заливці" ":
Для салату нам потрібні наступні продукти, в основному - овочі зеленого кольору, а це дуже корисно для тих, хто стежить за своєю вагою. На перетравлення зелених овочів організм витрачає більше енергії, і ми худіємо! =))
На початку робимо маринад.
Отже, ретельно змішуємо мід, оливкову олію і розсол від оливок.
Додаємо дрібно нарізану частину зеленої цибулі.
Приступаємо до приготування салату. Рвемо руками салат-латук.
У мене безвідходне приготування салату, залишки від латука дуже любить мій Річчі.
Огірок ріжемо половинками (я очищаю від шкірки, це надає ніжності салату), помідори - дольками, білу частину зеленої цибулі - кружечками, зелений базилік і петрушку - не дуже дрібно, оливки - навпіл, перепелині яйця - на четвертинки.
На салат викладаємо консервований тунець, потім зелень і овочі, додаємо оливки і перепелині яйця.
Заправляємо нашою смачною заливкою і акуратно перемішуємо.
Ось такий салатик у нас вийшов =))
Або порційно =))
[size=18]
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ! =))
[/size]