Рецепт справжнього «чоловічого» салату повинна знати кожна господиня. Саме така страва порадує рідних і друзів сильної статі, а ви почуєте на свою адресу безліч заслужених компліментів.
Салат «Чоловіча мрія»
Дана страва виходить дуже ситною і смачною, а значить, підійде навіть до святкового столу. Приготуйте його для свого чоловіка, і він обов'язково оцінить ваші старання. Готується салат «Чоловіча мрія» дуже просто:
- Наріжте кубиком 300 грамів шинки і викладіть її рівним шаром на дно глибокої салатниці.
- Відваріть три курячі яйця, охолодіть, видаліть шкаралупу і також поріжте їх кубиком. Викладіть яйця поверх шинки і змажте їх майонезом.
- Ретельно вимийте і очистіть від плівки 300 грамів шампіньйонів. Після цього подрібніть їх ножем і обсмажте на олії до золотистої корочки. Підготований продукт покладіть наступним шаром і, при бажанні, також змажте майонезом.
- На великій терці натріть 300 грамів сиру і посипте їм гриби.
- Очистіть від шкірки три відварені картоплини, а потім натріть їх на терці і покладіть поверх продуктів. Цей шар слід змастити майонезом, змішаним з часником, попередньо пропущеним через прес.
Прикрасьте салат подрібненими волоськими горіхами і відразу подавайте його до столу.
Шар'єний салат з шинкою і грибами
Класичне поєднання цих продуктів не залишить байдужим навіть найсуворішого критика. Крім того, дана страва виходить досить ситною і приведе в захват всю чоловічу половину вашої сім'ї. Як приготувати смачний чоловічий салат? Рецепт страви досить простий:
- Обробте 200 грамів свіжих шампіньйонів, наріжте їх досить товсто і обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
- 200 грамів шинки, одне копчене куряче стегно і 200 грамів копченої свинини поріжте тонкою соломкою.
- Промийте під проточною водою три мариновані огірки, а потім також наріжте їх соломкою.
- З'єднайте підготовлені продукти у великій салатниці і додайте до них одну банку консервованої червоної квасолі.
- Щоб приготувати соус змішайте дві ложки кетчупу, три ложки майонезу, чайну ложку соєвого соусу, столову ложку апельсинового соку і чайну ложку коньяку.
Заправте салат, посоліть його до смаку і прикрасьте перед подачею зеленню петрушки.
Салат «Чоловічий каприз»
Традиційно салати для сильної половини готують з вареного м'яса, а тому ми пропонуємо вам спробувати чоловічий салат з яловичиною. Щоб приготувати цю страву, вам буде потрібно:
- Порізати півкільцями одну велику цибулину і витримати її в оцтовому маринаді чверть години.
- Відварити до готовності 200 грамів яловичини і прокрутити м'ясо через м'ясорубку. Готовий фарш слід посолити і змішати з ложкою бульйону, щоб уникнути зайвої сухості.
- 100 грамів твердого сиру і три курячих яйця потрібно натерти на великій терці.
- Підготовлені продукти помістити в салатницю в наступному порядку: спочатку шар цибулі, потім м'ясо, яйця і, нарешті, сир. Не забудьте промазати кожен шар майонезом.
Готова страва повинна настоятися в холодильнику деякий час, а потім її можна буде подавати до столу.
«Чоловічі мрії»
Цей салат з романтичною назвою ви можете зробити як до пересічної сімейної вечері, так і до святкового столу. Як приготувати ситний чоловічий салат? Рецепт страви ви можете прочитати нижче:
- 200 грамів відвареної яловичини розберіть на волокна, викладіть на дно салатниці і посоліть.
- Після цього викладіть мариновану в оцті цибулю, яку слід попередньо позбавити від зайвої рідини. Далі цей шар потрібно змастити майонезом.
- Розріжте навпіл одне середнє яблуко, видаліть у нього серцевину, а потім натріть м'якоть на терці або поріжте соломкою. Викладіть його в салатницю і також змажте майонезом.
- Наступний шар - чотири варених подрібнених яйця і майонез.
- 100 грамів твердого сиру натріть на терці і посипте їм готову страву.
Поставте салат в холодильник на пару годин, потім прикрасьте його на свій розсуд і ставте на стіл.
Салат «Чоловічий»
Чоловічі салати з куркою користуються у сильної половини такою ж популярністю, як і салати з м'ясом. Тому ми пропонуємо вам приготувати оригінальну закуску за наступним рецептом:
- Відваріть до готовності 300 грамів курячого філе і дрібно його поріжте.
- 400 грамів свіжих грибів (можна взяти лісові або шампіньйони) поріжте кубиком і обсмажте на сковороді.
- Зваріть три курячих яйця, а потім натріть їх на терці.
- Чотири зубчики часнику пропустіть через прес, а 300 грамів сиру подрібнюйте за допомогою терки. З'єднайте підготовлені інгредієнти з 400 грамами майонезу.
- Відваріть три картоплини, остудіть їх, зніміть шкірку і також натріть їх на терці.
- Першим шаром викладіть курку, посоліть її і змажте майонезом. Після цього викладіть картоплю, гриби та яйця. Щоразу продукти слід промазувати соусом.
Готовий салат полийте сирно-часниковою заправкою і посипте рубаними горіхами.
Салат з беконом і плавленим сиром
Перед вами ще один рецепт популярного чоловічого салату з м'яса і сиру. Щоб приготувати його, прочитайте наступну інструкцію:
- Подрібніть м'ясо, зняте з копченого курячого бедришка.
- Поріжте дрібно 100 грамів сирокопченого бекону.
- Далі подрібніть три маринованих огірки і 150 грамів корейської морквини.
- Натріть на терці один плавлений сирок.
- З'єднайте всі продукти в глибокій салатниці, додайте до них до смаку сіль і майонез. Перемішайте.
Перед подачею посипте закуску сухариками з житнього хліба.
Салат «Яскравий»
Ця страва припаде до смаку не тільки сильною, а й прекрасною половиною людства. А приготування цього чоловічого салату не відніме у вас занадто багато часу:
- Розморозьте 300 грамів стручкової квасолі і посоліть її.
- 300 грамів шинки, 300 грамів м'якого сиру і один болгарський перець поріжте брусочками.
- З'єднайте підготовлені продукти, а після цього заправте їх соусом з майонезу і кетчупу.
Приправте готову закуску сіллю за своїм смаком.
Чоловіча закуска з гірчичною заправкою
Приготуйте для своїх гостей оригінальну страву і здивуйте їх незвичним смаком. Секрет цього салату полягає в особливому соусі, який ми будемо готувати з гірчиці, меду і соєвого соусу. Як приготувати цю ситну страву? Рецепт незвичайного чоловічого салату ви можете прочитати нижче:
- 300 грамів свинини наріжте соломкою і обсмажте на сковороді до появи золотистої корочки. Посоліть і поперчите м'ясо до смаку, додайте до нього ложку бальзамічного оцту.
- Окремо обсмажте порізану соломкою моркву, додавши до неї трохи цукру. Продукт повинен залишитися напівсирим, а в кінці до нього слід додати трохи звичайного оцту.
- Щоб приготувати заправку, змішайте півтори ложки гірчиці, половину чайної ложки меду, трохи бальзамічного оцту і оливкової олії.
- Викладіть у салатницю м'ясо, потім подрібнена цибуля-порей, після неї селера, мариновані гриби і подрібнені горіхи. Кожен шар слід промазати підготовленим соусом.
- Поріжте чорнослив на невеликі шматочки і прикрасьте з його допомогою страву. По краях покладіть моркву.
Перед подачею дайте страві наполягти протягом півгодини.
Ми будемо раді, якщо вам сподобаються варіанти чоловічого салату, які ми зібрали в цій статті. Готуйте для своїх улюблених смачні і ситні страви, а потім отримуйте на свою адресу безліч заслужених похвал.
