Приготування плова в утятниці на плиті-з свинини, з курки

Приготування плова в утятниці на плиті-з свинини, з курки

Сучасні каченята виготовляють з чавуну, нержавіючої сталі і багатошарового алюмінію. Вони покриті емаллю або антипригарними речовинами, які полегшують готовку і покращують смак страв. Традиційний плов в утятниці, приготований на плиті, виходить таким же смачним і ароматним, як в казані.


За рахунок використання посуду з широким дном можна домогтися рівного розподілу інгредієнтів. Деякі кулінари вважають, що в утятниці рецепт виходить навіть цікавішим, ніж у казані. Для розуміння особливостей приготування плова таким способом ознайомтеся з покроковим рецептом з фото.


Рецепт для плова з куркою

Бажаючи знизити калорійність харчування, використовуйте такий рецепт плова в утятниці.

  • рис пропарений - 0,4 кг.;
  • філе курки або м'ясо з окорочків - 0,4 кг.;
  • 1 велика цибулина, 1 морквина;
  • рослинна олія - 30 мл.;
  • часник - 5 зубочків;
  • сіль і спеції - по кілька грамів.

Калорійність і поживна цінність 200 грамової порції буде іншою. У ній збережеться близько 15 грн білків, жирів - 18 гр., вуглеводів - 32 грн. Калорійність порції складе 368 кілокалорій. Інструкція з приготування виглядає простіше.

  1. Натисніть цибулю напівкільцями, моркву - соломкою, м "ясо курки - невеликими кубиками. У каченятку виливайте масло, і закладайте інгредієнти для запалювання. Заважаючи, смажте чверть години.
  2. В кипляче масло всыпьте сухой рис.Прожарьте его 3 минуты. Посоліть. Залийте продукти водою, щоб її кромка була на палець вище рису. Накрийте кришкою, і гасіть 40 хвилин, не розмішуючи.
  3. Додайте спеції і часник. Під кришкою потомите плов ще 10 хвилин.

Секрет цього способу полягає в тому, що сухий рис, потрапляючи в кипляче масло, проходить процес запалювання. Після додавання води він не розм'якне. Так виходить розсипчастий плов. Його консистенція сподобається і дітям і дорослим. Подавайте до страви свіжі огірки і помідори.

У носі корочки і болячки, ніж лікувати, до якого лікаря звернутися

При появі корочок або болячок, звичний ритм життя порушується. Неприємні і досить болючі відчуття, повинні стати приводом для запису до лікаря ЛОРу.

На прийомі, доктор огляне слизову носа спеціальним інструментом, тільки після цього буде прийнято рішення про відповідне лікування.

Терапія за наявності корочок складається з препаратів різних варіантів випуску (мазь, краплі, спрей).


Допомогти в такій ситуації допоможуть і засоби народної медицини, які без шкоди для здоров'я видалять з носа болячки.

До сучасних засобів, які використовуються для лікування скоринок у носі, відносяться препарати з наступних груп:

  1. Блокатори алергенів (Зодак, Діазолін, Цетрін).
  2. Ліки, що підвищують в організмі опір до шкідливого воздейства (Елеутерококк, Імунал, Апілак, Пантокрин).
  3. Противірусні (Ацикловир, Фамцикловир, Пенцикловир Валацикловір).
  4. Стимулюючі імунітет (Лікопід, Циклоферон, Ізопринозін).

Після відвідування лікаря, який встановив, що корочки або болячки в районі слизової носа, це інфекція стафілокока, то будуть прописані наступні препарати:

  • Антибіотики;
  • Антисептики;
  • Краплі судинної дії;
  • Муколітики;
  • Кортикостероїди назальні;
  • Розчини для промивання сольові;
  • Інгаляції трав'яними відварами;

Що робити, якщо в носі не проходить болячка

Жорстке наріст, що утворює корочку, може з'явитися поодиноко, або бути довгим «супутником».

Важливо! Зазвичай така болячка швидко проходить, але бувають випадки, коли тривалий час від неї неможливо позбутися. Це може бути наслідком того, що здійснюється невірна терапія, яка не усуває першоджерело

Наприклад, накладається мазь для лікування грибка, а болячка утворилася внаслідок вірусної інфекції

Обережно потрібно застосовувати мазь людям з алергією на подібні медикаменти.


Коли в носі не проходить наріст після курсу певного препарату, то доведеться негайно звернутися до лікаря.

Він встановить справжню причину появи болячки в пазухах. Коли такі утворення з'являються часто, то слід знати, як здійснити профілактику запалень і сухості.

  1. У сезон захворювань, буде потрібно обов'язковий прийом коштів для посилення імунітету.
  2. З настанням осені і до закінчення зими необхідно пропивати комплекс вітамінів і мінералів.
  3. Використовувати сольовий розчин для промивання пазух носа.

Три простих дії, допоможуть запобігти виникненню в носових пазухах болячок, зміцнивши захисні функції організму.

Чим мазати болячку під носом - різні засоби

Медикаменти, якими можна намастити болячку під носом, повинні вибиратися з урахуванням того, з якої причини вона з'явилася.

1. Після механічного впливу чужорідним тілом області носа, утворену корочку потрібно намастити антибіотиком, який надасть місцеву загоюючу дію. Їли в носових пазухах малюка знаходиться якийсь чужорідний предмет, то негайно варто відвідати отоларинголога. Він його витягне без ризику для здоров'я дитини. Найпоширенішим препаратом для оброблення болячок, в такому випадку, є Синтоміцинова мазь.


2. Застудою і вірусами діти хворіють у будь-яку пору року. Болячки під носом, які утворилися через нежитю і запалену слизову оболонку, ефективно мазати мазю календули. Цей засіб зніме відчуття сухості і почуття свербіння, яке виникло від постійних зморкань і застосування краплею для поліпшення дихання. Бактерицидна властивість препарату посприяє швидкому загоєнню тріщинок, позбавить від сухої корочки на болячці.

3. Коли лікар діагностував у дитини атрофічний процес, внаслідок якого з'явилася виразка під носом, застосовується Актовегін або Метилуарацил.

4. Пририщики герпесу, які покривають область під носом, медики радять регулярно обробляти дитину Ауікловіром, наносити Зовіракс або Сірчану мазь. Активні компоненти препаратів, усунуть біль і свербіж, що буде для малюка великим полегшенням. Крім аптечних мазей, можна болячку обробляти олією чайного дерева.

5. Болячки, які утворюють на своїх поверхнях мокнущий ефект, необхідно показати дитячому дерматологу. Тільки відвівши дитину на прийом, можна отримати правильні рекомендації щодо їх лікування. Після огляду та результатів аналізів лікар призначить препарати, серед яких будуть мазі: Еритроміцин і Фукорцин.

Ароматний і розсипчастий плов

Секрет розсипчастого плова вже розкритий. У рецепті має бути багато олії для обсмаження сирої рисової крупи. Відмінно, якщо в страву додається тваринний жир. Це також сприяє відділенню крупинок один від одного.


Аромат плову додає запалювання овочів, м'яса і спеції. Рис напитується соками і запахами. Якщо ви хочете, щоб плов пахнув на весь будинок, додавайте часник перед тим, як зняти каченя з плити. Не перемішуйте страву, щоб аромати не випаровувалися під час відкривання кришки.

Причини, чому виникає болячка в носі

Виникати такі болючі корочки можуть по ряду абсолютно різних факторів.

Але почуття, яке з'являється в пазухах носа, не можна ні з чим сплутати.

Медики виявили найчастіші фактори, які впливають на наявність болячок.

Вірусні інфекції (респіраторні)

Саме по собі захворювання не викликає появу на слизовій поверхні в носі болячок або корочок.


Вони утворюються внаслідок ігнорування анотації до судинних спрей або крапель, що покращують дихання.

Їх дія, при великій концентрації, провокує сильне звуження капілярів, при цьому утворюється в носі сухість.

Сухе повітря в приміщенні

При диханні виключно сухим повітрям, що містить багато побутового пилу, висихає слизовий. Таке середовище ідеально підходить для утворення на її поверхні болячок.

Несприятлива екологія

Загазованість повітря, особливо в мегаполісах, діє негативно на слизову в порожнині носа.

Герпес

Ураження вірусом герпесу може позначатися і на внутрішній частині носа, на якій утворюються бульбашки. Вони можуть утворювати дуже болючу корочку.

Болячки в носі можуть утворюватися як у дорослих, так і у дітей. Герпес на внутрішній частині носа, може виникати в дітей різного віку.

Дисбаланс у роботі внутрішніх органів

Відносно рідко неправильна робота печінки проявляється у вигляді болячок у носі.

Дисфункція підшлункової або щитовидної залози впливає на опір організму до вірусів.

При цьому «витончується» бар'єр, що захищає організм від патогенної флори.

Неозброєним оком можна в носі побачити болячки, вони являють собою своєрідну корочку.

Увага! Видалення механічним шляхом, доставляє біль, залишаючи запалене місце на слизовій, також можлива кровотеча. Фото болячки в носі

Фото болячки в носі

Коли виникла болячка в носі, хвилюватися не варто, найголовніше, вжити заходів.

Все це успішно лікується. Ось так виглядають «болячки в носі».

Рецепт плова з бараниною

Справжній узбецький плов гаситься з бараниною. У рецепті такі продукти.

  • молода баранина - 0,4 кг.;
  • рисова крупа першого сорту - 1,5 склянки;
  • 1 голівка цибулі, 2 моркви середнього розміру;
  • вода - 3 склянки;
  • олія - 7 столових ложок;
  • часник - 3 зубочка;
  • сіль - чайна ложка;
  • зіра - тріска.

Задумавшись над тим, як приготувати плов в утятниці, виконуйте такі інструкції.

  1. Перед приготуванням всі продукти потрібно помити.
  2. Дрібно нарізану цибулю і моркву просмажте на маслі близько чверті години.
  3. Додайте баранин, нарізаний дрібними кубиками. Смажте стільки ж часу.
  4. У киплячу масу додайте всю рисову крупу. Залиште її на 3 хвилини в каченці.
  5. Влийте воду. Посоліть. Додайте спецій. Гасіть під закритою кришкою близько години.
  6. Клацніть часник перед вимкненням вогню.

Щоб не зруйнувати структуру страви, її не можна перемішувати після того, як додали малюнок. Можна перемішувати вміст, коли закінчите готувати, перед подачею на стіл. Діставайте шматочки м'яса з дна посуду і додавайте рис у тарілку. Страву можна прикрасити зеленню, і приправити томатним соусом. Калорійність такої порції складе 540 кілокалорій. Поживна цінність вимірюється цифрами 19 грн білків, 20 грн жирів, 48 грн вуглеводів.

Смачний плов зі свининою в утятниці на плиті

Смачний плов зі свининою в утятниці на плиті - рецепт, в якому я розповім, як просто і без особливого клопоту приготувати розсипчастий плов в чавунній утятниці. Перед початком готування наріжте і розкладіть по мисочках всі необхідні інгредієнти, так простіше і зручніше готувати будь-які збірні страви. Для плова потрібен якісний довгий рис, найкраще підійде басматі або жасмин. Не використовуйте круглий рис, цей сорт годиться для суші, різотто і паельї, але не для плова.


Смачний плов зі свининою в утятниці на плиті

М'ясо вибирайте з тонким прошарком жиру, воно буде м'якшим і соковитішим. Олія для смаження підходить будь-яке рослинне, але тільки рафіноване, без запаху, воно не буде горіти, і пахнути, поки обж

Image

Publish modules to the "offcanvas" position.