Патіссони, запечені з яйцями
sunset.com
Інгредієнти
- 8 патисонів до 12-14 сантиметрів у діаметрі;
- 1 цибулина;
- 3 зубчики часнику;
- 1-2 гілочки тимьяна;
- 3 столові ложки рослинної олії;
- сіль - за смаком;
- 8 яєць.
Приготування
У патисонів відріжте верхівки і вискобліть м'якоть з насінням. Цибулю дрібно наріжте. Часник пропустіть через прес. Тимьян нарубите.
Патіссони змажте 2 столовими ложками олії. Викладіть на противагу і запікайте приблизно 15 хвилин при температурі 190 ° С. Трохи остудіть.
У сковороді розігріть масло на середньому вогні. За 3-5 хвилин обсмажте цибулю. Посоліть, закиньте часник і готуйте ще 30-40 секунд. Посипайте тім'яном, перемішайте і залиште на вогні ще на пару хвилин.
У кожен патисон покладіть цибулеву суміш, зверху розбийте яйце і посоліть. Випікайте в духовці 15-20 хвилин при 190 ° С.
Приготуйте
