Найкращі рецепти з крабовими паличками

Складність

Середнє

Автор публікації

Олександра Лоншакова

АЛ

Виявляється, рецептів з крабовими паличками дуже багато! Незвичайні салатики не тільки урізноманітнюють ваш стіл, але й допоможуть зберегти сімейний бюджет - адже для їх приготування не потрібно дорогих продуктів!

З чого насправді готують крабові палички?

Виявляється, в цьому продукті зовсім не міститься крабового м'яса, інакше б їх вартість була в рази вище. А адже багато хто цінує цю смачну їжу саме за незвичайний смак і низьку вартість. Однак теоритично ніяких шкідливих речовин у цьому напівфабрикаті не міститься. Він складається з великої кількості соєвого білка, рибного фаршу і крохмалю.

Потім всі компоненти щедро здарюються ароматизатором, який і дає смак м'яса краба. Цю суміш виробники пресують у невеликі бруски, які готові до вживання. Так що, по суті, цей продукт є рибним напівфабрикатом.

Чи є якась користь від вживання?

У цій їжі міститься багато білка, який необхідний для організму, і особливо для здоров'я серця і м'язів. Тому цей продукт можна вживати тим, хто намагається уникати їсти м'ясо.

Також у цьому продукті містяться йод, який корисний для щитовидної залози. Але в цілому вживання цього продукту не приносить ніякої серйозної користі організму.

А чи може він завдати шкоди?

На жаль, цей недорогий і смачний продукт може стати причиною серйозних проблем. Нерідко виробники замість якісного фаршу рибні субпродукти. Також нерідко змінюється і рецептура, і в напівфабрикаті з'являються шкідливі і взагалі-то заборонені харчові добавки, які можуть спровокувати серйозні недуги ЖКТ, а також стати причиною алергії та харчового отруєння.

Крім того, рибний фарш, який використовують для приготування продукту, не проходить ніякої термообробки, і є прекрасним притулком для шкідливих мікроорганізмів. Тому купувати цей салатний інгредієнт на розвіс ні в якому разі не можна. У їжу вживати можна тільки продукти, які були закриті щільною вакуумною упаковкою.

Незвичайні рецепти смачного салату

Незважаючи на «марність» для здоров'я, крабові палички користуються великою популярністю. Цей продукт дійсно дуже смачний, а його ціна дуже низька. Тому готувати салатики з пресованого рибного напівфабрикату можна хоч кожен день. Але щоб страва не набридла, потрібно пробувати нові рецепти салатів.

Але це не важко, адже продукт відмінно поєднується з більшістю продуктів і навіть фруктами. Існує безліч рецептів крабового салату: з кукурудзою і огірком, грушами, рисом, авокадо, сиром, яйцями.

Салат: рис, крабові палички, огірок, кукурудза

Це свіжий солоний салатик досить легкий, тому його можна використовувати в якості дієтичного обіду.

Інгредієнти:

• 1 великий огірок;
• 1 яйце;
• півсклянки рису;
• 200 г пресованого рибного напівфабрикату;
• зелень;
• трохи майонезу для заправки.

Спосіб приготування:

1. Відварене яйце подрібнити, змішати з вареним рисом.
2. Інгредієнти подрібнити, додати в суміш.
3. Заправити майонезом.

Також можна додати помідор, тертий сир або трохи відварених креветок. Солонуватий і освіжаючий салат особливо добре їсти в спеку, запиваючи остуженим зеленим чаєм.

Або зробити салат з солоним огірком і крабовими паличками.

Салат з огірком, крабовими паличками, кукурудзою, яйцем

Ця страва набагато калорійніша, оскільки для її приготування потрібна консервована кукурудза. Вона ж надає готовій страві солодкуватий відтінок, який приємно контрастує зі смаком свіжого огірочка.

Інгредієнти:

• 300 г консервованої кукурудзи;
• 300 г пресованого рибного напівфабрикату;
• 4 яйця;
• будь-яку зелень, яку ви любите;
• для заправки краще взяти дієтичний майонез.

Спосіб приготування:

1. Банку з кукурудзою відкрити, злити рідину, викласти кукурудзу в миску.
2. Всі інгредієнти порізати, змішати з кукурудзою.
3. Салат посолити і додати майонез і зелень.

Також можна додавати сухарики, відварений рис, варену моркву або приготувати з солоним огірком.

Крабовий салат з апельсинами

Оригінальний смак страві надають освіжаючі апельсини і гострий часник. Смачну, незвичайну їжу приготувати добровільно легко, а готовка займає близько 20 хвилин.

Інгредієнти:

• 200 г пресованого рибного напівфабрикату;
• 2 апельсини;
• банку консервованої кукурудзи;
• 3 яйця;
• пару часток часнику;
• трохи майонезу.

Спосіб приготування:

1. Часник подрібнити і змішати з майонезом у великому салатнику.
2. Висипати в салатник кукурудзу.
3. Апельсини очистити, і акуратно порізати, щоб вони не перетворилися на кашу.
4. Всі тверді інгредієнти подрібнити.
5. З'єднати всі компоненти, добре перемішати.

Під час приготування потрібно простежити, щоб рідина від кукурудзи не потрапила в салатик. Інакше готова страва буде рідкою, і виглядати не апетитно.

Рецепт з морквою і часником

Це гостра страва, яка особливо корисна взимку і в міжсезоння. Морквина допомагає зберегти гострий зір у період дефіциту вітамінів, а часник захищає від інфекцій.

Інгредієнти:

• 2 морквини;
• 100 г пресованого рибного напівфабрикату;
• три часникові дольки;
• 2 відварених яйця.

Спосіб приготування:

1. Морквину натерти.
2. Компоненти, що залишилися порізати, змішати з морквою.
3. Заправити майонезом, змішаним з тиснутим часником.

Замість яєць можна використовувати тертий сир із солонуватим смаком.

Рецепт з грушею і авокадо

Солодка страва урізноманітнює ваш стіл і припаде до смаку навіть малюкам.

Інгредієнти:

• Авокадо;
• 8 крабових паличок;
• грушу;
• петрушку;
• сир Сіртакі;
• 30 мл лимонного соку;
• петрушку;
• оливкова олія;
• трохи чорного перцю.

Спосіб приготування:

1. Всі інгредієнти нарізати квадратиками і кружечками.
2. Додати лимонно-оливкову заправку, поперчити.

Також можна використовувати яблука, манго, а як заправку використовувати йогурт без добавок.

Салат з кальмарами, крабовими паличками, свіжим огірком і яйцем

Ця страва має «морський смак», і припаде до смаку всім любителям морепродуктом.

Інгредієнти:

• 200 г кальмарів;
• 2 яйця;
• трохи майонезу;
• свіжий огірочок;
• 200 г крабових паличок (
• півсклянки відвареного рису.

Спосіб приготування:

1. Кальмари відварити 6 хвилин, порізати і змішати з рисом.
2. Решту компонентів порізати, додати до суміші.
3. Заправити майонезом.

Ще можна додати морську капусту, креветки, яблука, мідії, помідори.

Салат з огірком і крабовими паличками, шампіньйонами

Ще один рецепт ситної їжі, насиченої білками.

Інгредієнти:

• 650 г шампіньйонів;
• 350 г пресованого рибного напівфабрикату;
• 5 відварених яйця;
• 4 свіжих огірочки;
• 2 головки ріпчастої цибулі;
• майонез;
• петрушка;
• зелена цибуля.

Спосіб приготування:

1. Гриби підсмажити з ріпчастим лучком.
2. Компоненти, що залишилися, порізати.
3. Змішати всі інгредієнти, заправити.
4. Прикрасити петрушкою і зеленими цибулею.

Цей салат дуже смачний, з приємним грибним ароматом і ніжним смаком.

Не забувайте, що їжа повинна бути різноманітною!

Тому не слід занадто часто готувати крабові салатики.

Адже вони, хоч і смачні, не приносять великої користі організму.