Це експеримент, скажу відразу. Захотілося компота, але варити його звичайним способом не було бажання. Вирішила помудрити. Якщо моя мудрість не пройшла і хтось робить також, киньте в мене капцем;))
Інгредієнти для «Морс з яблук, журавлини, брусники і м'яти»:
- Цукор - 5 ст. л.
- М'ята (сушена) - 1 ст. л.
- Брусника - 1 стак.
- Клюква - 1 стак.
- Яблуко (дрібні) - 8 шт
- Вода - 2,5 л
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
білкі7.7 |
жири5.9 |
вуглеводи270.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі1.3 |
жири1 |
вуглеводи45.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі0.2 |
жири0.2 |
вуглеводи7.2 |
Рецепт «Морс з яблук, журавлини, брусники і м'яти»:
Покласти яблука з м'ятою в холодну воду і довести до кипіння. Додати 3 ст. ложки цукру.
З журавлини і брусники блендером зробити пюре. Я додала сюди кухоль води з яблук з м'ятою, щоб легше розім'яти ягоди, оскільки вони були заморожені.
Змішала яблучний сироп з ягодами. Підсолодила до смаку. Процедила напій і перелила в графин. Він вийшов не гарячий, а теплий. Пити - одне задоволення. І мені хочеться сподіватися, що там залишилося багато вітамінів))
