Не так давно в нашій країні з'явилася модна тенденція - готувати смузі з різноманітних фруктів і ягід. Адже багато хто не проти насолодитися таким приємним на смак і густим коктейлем. При бажанні можна приготувати смузі з яблук, бананів, чорної смородини. Це не тільки смачно, але й корисно. Існує величезна кількість рецептів приготування такого коктейлю. Але найсмачніший - це кавунове смузі.
Чим такий корисний напій?
Кавунове смузі має величезну кількість достоїнств. Перш за все, напій дозволяє поповнити запаси мінералів і вітамінів, очистити організм від шлаків та інших шкідливих компонентів, знизити апетит і підняти настрій. Варто відзначити, що смузі, приготоване з кавунів, надає сечогінну дію і сприяє якнайшвидшому схудненню, а також прискорює обмінні процеси. Крім цього, напій виходить низькокалорійний і легкий.
Кавунний смузі: рецепт
Цей напій можна приготувати чисто з кавуна. Додавати до нього нічого не потрібно. Звичайно, можна зробити смузі солодшими і покласти в нього трохи цукру або ж кілька ложечок меду. Це зробить смузі більш корисним.
Щоб приготувати кавунне смузі, потрібно взяти стиглу ягоду і очистити її від шкірки і кісточок. Щоб приготувати одну порцію, потрібно всього 400 грам м'якоті. Шматки очищеного кавуна варто на деякий час помістити в морозильну камеру. Адже ця ягода складається з великої кількості води, яка при низьких температурах замерзає. А це саме те, що потрібно.
Звичайно, на замерзання м'якоті піде близько двох годин, але воно того варте. Якщо немає часу, то можна зменшити кількість кавуна вдвічі, а решту замінити готовим льодом. Заморожувати м'якоть найкраще на піддоні або ж на тарілці. Це не дозволить шматочкам злипнутися.
Готову м'якоть необхідно помістити в блендер і подрібнити. Кавунне смузі готове. У підсумку виходить однорідний, густий коктейль. Всередині напою повинні іскритися красиві і тонкі крижини. Доповнити готовий коктейль можна гілочкою м'яти.
Напій з кавуном і бананом
Для приготування потрібно кілька бананів і 400 грамів кавуна. М'якоть краще заморозити заздалегідь. Якщо брати кавун свіжий, то коктейль вийде більш рідким. У смузі можна додати сік лайма або ж лимона. Якщо немає алергії, то можна підсолодити напій медом. На таку кількість продуктів потрібна всього столова ложка ласощів. Якщо смузі зі свіжого кавуна, то варто покласти в нього кілька кубиків льоду.
Отже, як зробити кавунний смузі з бананом? Весь процес займе хвилин 15. Для початку слід очистити і порізати на невеликі фрагменти банан і помістити все в чашу блендера. Сюди ж варто всипати заморожену м'якоть кавуна. Всі компоненти потрібно подрібнити і влити в склянку. Готовий коктейль можна прикрасити кількома гілочками м'яти.
Смузі «Незабутня насолода»
Для приготування цього коктейлю потрібно: по 200 грамів м'якоті дині та кавуна, половина склянки свіжого соку апельсинів. Також знадобиться 120 грам натурального йогурту.
Кавунну м'якоть можна використовувати свіжою або ж замороженою. Всі компоненти для коктейлю варто порізати шматочками і помістити в чашу блендера, а потім збити. До отриманої маси потрібно додати сік апельсинів і натуральний йогурт. Після цього склад потрібно ще раз збити, але на невеликій потужності.
Ось і все, напій готовий. Його потрібно перелити в склянку і можна прикрасити гілочкою м'яти.
Смузі «Райський настрій»
Для приготування такого напою знадобиться 200 грамів кавунної м'якоті, половина склянки заморожених або ж свіжих ягід малини, одна столова ложка меду. При бажанні можна додати в напій трохи соку лимона або ж домашнього лимонаду. Якщо кавун свіжий, то в коктейль варто додати кілька льодинок.
Всі компоненти варто помістити в чашу блендера і ретельно збити. Підходить цей кавунний смузі для схуднення. Адже в ньому тільки натуральні продукти і нічого зайвого. При бажанні коктейль можна прикрасити.
Смузі «Вибух смаку»
Для приготування напою потрібно по 100 грамів полуниці і малини, 200 грамів кавуна, трохи ягід винограду, кілька гуртків ананаса, лід і 200 грамів дині.
Всі компоненти потрібно помістити в чашу блендера і акуратно збити. Подавати такий коктейль слід у високих келихах, прикрасивши гілочками м'яти. Ягоди для приготування смузі можна брати по сезону. Не обов'язково використовувати свіжі. При необхідності можна замінити їх консервованими.
