Корисні властивості фундука для чоловічого здоров'я застосовуються з давнини. У ньому присутні не тільки корисні вітаміни і мікроелементи. Даний продукт володіє високою енергетичною цінністю і приносить особливу користь для чоловіків. Яким чином? Подробиці - в нашому огляді!
Історія рослини
Лісовий горіх, або ліщина, росте найчастіше на Кавказі і в країнах Малої Азії. Найсприятливіші умови для нього - це субтропічний або помірний клімат. Горішник легко дізнатися - це стрункий чагарник з тонкими гнучкими гілками. У висоту така рослина може досягати не більше 10 метрів.
Листя горішника повторюють його плоди за формою - вони схожі на мініатюрні сердечки. По краях же прикрашені дрібними зазубринами.
Самі плоди ростуть на чагарнику гріздями і мають або круглу, або овальну форму. На початку дозрівання горішки зовсім зелені і м'які, а потім легка шкірка затвердіває і змінює колір на коричневий.
Усередині ж виявляється смачне і стигле ядришко. Його колір може бути майже білим або злегка жовтуватим.
Калорійність продукту
Фундук відноситься до сімейству Березові. У його складі зовсім немає вуглеводів, у зв'язку з чим трохи горіхів можна вживати і під час дієти, але в самому ядрі міститься 70% жирів і 25-30% білків, тому фундук - досить калорійний продукт, адже на інші харчові волокна припадає до 5%.
Звідси найперший плюс і користь фундука для організму чоловіка - висока енергетична цінність, адже 100 г таких горіхів має енергетичну цінність 678 калорій.
Такий приплив сил буде хіба що після хорошого стейку або біфштексу, саме тому фундук часто порівнюють за поживністю з м'ясом або рибою.
Склад продукту
У його складі є безлічі макро- і мікроелементів, поліненасичені жирні кислоти, а також:
- вітамін B, який благотворно впливає на серцеву діяльність і нормалізує роботу ЦНС;
- паклітаксел - особлива речовина, яка гальмує процес розвитку ракових клітин у нашому організмі і запобігає пухлинам;
- вітамін Е, який є природним антиоксидантом.
У складі цього горіха можна знайти просто незамінні для людини амінокислоти, такі як триптофан, треонін і фенілаланін. Перший відповідає за стимуляцію особливого гормону серотоніну, що покращує мозкову діяльність. Другий надає шкірі еластичність за рахунок вироблення колагену, а третій просто незамінний для відновлення сил після серйозної розумової активності, так як відновлює пам'ять людини.
Важливо! Вживати в їжу краще сирі горіхи фундук. Користь для чоловіків, та й для жінок очевидна, в тих же горіхах, які оброблені термічно, навіть шляхом простого проколювання на сковороді, кількість корисних речовин знижується в рази. І замість стрункої, підтягнутої фігури і поліпшеного обміну речовин (що також дає фундук, що вживається в малих кількостях) можна отримати зворотний результат у вигляді пари-трійки зайвих кілограмів.
Покази застосування
Користь фундука для організму людини неоціненна. Його можна вживати в наступних випадках:
- Чистка організму від токсинів і зашлакованості.
- Загальне зміцнення імунітету та запобігання простудним захворюванням, особливо в зимовий період. Відмінно діє суміш фундука і меду.
- Посилене зростання м "язів під час великих фізичних навантажень. Багато досвідчених спортсменів віддають перевагу саме горіховому перекусу між підходами при силових вправах.
- Авітаміноз. За рахунок різноманіття вітамінів фундук дуже швидко бореться з даним захворюванням.
- Нормалізація ЖКТ і ЦНС. Фундук володіє заспокійливою дією, а чай на його основі допомагає поліпшити роботу шлунка і кишечника.
- Нестабільний рівень гемоглобіну. Малокрові даний горіх також лікує з великим успіхом, особливо якщо вживати його в поєднанні з медом і родзинкою.
Крім того, користь фундука для організму полягає в тому, що він допомагає боротися з депресивними станами, оскільки прискорює вироблення ендорфіну - гормону радості. Лісовий горіх також лікує безсоння і позбавляє від головного болю.
Фундук: користь і шкода для чоловіків
Горіхи здавна вважалися саме чоловічим продуктом, так як всі знали про їх благотворний вплив на потенцію, саме тому в раціоні кожного представника сильної половини людства такий популярний горіх, як фундук, займає не останнє місце.
У чому ще полягає користь фундука для чоловіків:
- Сприяє зменшенню холестерину в організмі за допомогою спеціальної речовини - фітостерину. Крім цього дана речовина вважається кращим профілактичним засобом проти аденоми простати - частої чоловічої хвороби.
- Підвищує вироблення чоловічих гормонів, зокрема тестостерону. Після такого «лікувального» ефекту організм чоловіка буде легше переносити фізичне навантаження і швидше відновлюватися. Крім того, буде істотно підвищено якість сперми, а життєздатність сперматозоїдів збільшиться.
- Допомагає стабілізувати репродуктивність.
- Заповнює брак заліза в організмі і попереджає анемію.
- Зміцнює м "язи серця і посилює міцність судин. Така профілактика перешкоджає появі тромбозів і варикозу.
- Допомагає запобігти віковій мутації клітин - онкологічних захворювань, таких як рак передміхурової залози.
Крім його загального оздоровлюючого ефекту на людський організм користь горіхів фундук для чоловіків - це окремий пункт. Чоловік, який вводить у свій раціон лісовий горіх, позбудеться постійних стресових станів, нервових перевантажень і головних болів, пов'язаних з порушеннями в роботі ЦНС.
Протипоказання
З іншого боку, існує не тільки користь фундука для чоловіків, але і шкода.
Лісовий горіх повністю протипоказаний:
- тим, хто має індивідуальну непереносимість даного продукту;
- тим, у кого є порушення в роботі ЖКТ, наприклад хворим з дискінезією жовчного міхура або панкреатитом;
- при деструктивному перебігу процесів метаболізму в організмі.
Увага! Небезпечно вживати плоди ліщини тим, хто має схильність до судомних станів. Даний продукт може тільки посилити подібні прояви.
Крім цього ліщина, вживана такими пацієнтами навіть у незначній кількості, може спровокувати спазм судин головного мозку і викликати сильну мігрень.
Приносять горіхи фундук користь для чоловіків, які не мають зайвої ваги. Для тих, хто страждає ожирінням, лісовий горіх просто-напросто протипоказаний, оскільки є дуже калорійним продуктом. Перш ніж вводити в меню своєї дієти подібне ласощі, слід обов'язково проконсультуватися зі своїм дієтологом.
Як правильно вибирати і зберігати лісовий горіх?
Користь фундука для чоловіків і жінок найбільш очевидна в тих плодах, які не піддавалися термічній обробці. При смаженні або проколюванні лісового горіха втрачається до 50% корисних речовин.
Купувати горіхи краще в спеціалізованих магазинах або у перевірених продавців. Краще брати нечищені горіхи в шкаралупі. Запах продукту повинен бути натуральним, а не хімічним, а шкаралупа - цілою і без ознак цвілі.
Природно, трапляються і неприємності, коли абсолютно підходящий на вигляд горіх виявляється гнилим. У такому разі слід відразу перевірити всю куплену партію. Швидше за все, продавець грубо порушив умови зберігання.
Зберігати лісові горіхи найкраще в сухому темному місці, при температурі від 6 до 25 градусів за Цельсієм. Найкраще уникати їх зберігання в холодильнику, так як вони можуть відсиріти і почати пліснявіти.
Термін придатності лісових горіхів при правильному зберіганні становить 5 років.
Способи вживання
Найчастіше горіхи вживають сирими, як самостійна страва. Рекомендована норма - 40-59 грам на добу. Однак багато хто додає горіхи в їжу, щоб надати їй смаку.
Лісовий горіх поєднується з такими продуктами:
- зелень;
- овочі;
- фрукти;
- кондитерські вироби.
Іноді фундук можна зустріти і в стравах з м'ясом птиці або риби, але в основному фундуком прикрашають торти, булочки і додають його в салати.
Корисна ласощі
Щоб ще більше посилити корисність ліщини, можна зробити з нього горіхову олію. Воно продається в магазинах здорового харчування, або цю олію можна виготовити самостійно за наступним рецептом:
- Беремо 200 грамів очищених горіхів і розтираємо їх у марлі. Таким чином вони очищаються від плівки, яка утворюється на ядрі.
- Далі потрібно перемолоти ядра в кавомолці до стану пудри.
- Після цього в отриманий порошок додати чайну ложку рослинної олії і меду і перемішати.
Це цікаво! Якщо додати в отриману суміш пару чайних ложок какао, то горіхове масло з фундука придбає смак, схожий на арахісове.
Зберігати такий смачний і корисний продукт потрібно в банку зі щільною закритою кришкою і в холодильнику. Термін зберігання - місяць.
Додавати подібне ласощі можна в чай, в кондитерські десерти, а можна просто вживати кожен день по чайній ложці. Горіхове масло незамінне в боротьбі з легеневими захворюваннями, астмою і бронхітом.
Таким чином, користь і шкода горіхів фундук для чоловіків непорівнянні. Безліч корисних речовин допомагають боротися з серцево-судинними захворюваннями, малокровом і хворобами суглобом. Крім того, фундук підвищує чоловіче здоров'я, заспокоює нервову систему і знижує небезпеку утворення ракових клітин. І звичайно ж, лісовий горіх просто вважається одним з найпростіших і найживильніших продуктів, що сприяють відновленню та підвищенню імунітету.
