Вендинг – продажа разных товаров и услуг с использованием специальных автоматов. Ярким примером вендинга можно считать кофейный автомат, а товарами для вендинга в этом случае будут кофе, растворимое молоко и сливки, сахар, стаканчики и палочки-мешалки.
Купить ингредиенты для вендинга не сложно – достаточно определиться со списком необходимой продукции и заказать ее в интернет-магазине Alta Kava.
Как выбирать продукты для вендинга
Для успешного ведения такого бизнеса огромное значение имеет выбранная техника, но еще более важный момент – правильный подбор ингредиентов. Правильно не значит дешево. Ведь можно купить самые дешевые продукты, но в результате не сэкономить, а потерять всех клиентов.
Главное, чтобы каждая последующая порция готового напитка имела одинаково отличное качество. А для этого необходимо закупать хорошее исходное сырье и обеспечить постоянство его характеристик. Как это сделать? Можно закупать оптом большие партии уже проверенных качественных товаров – так получится добиться высоких вкусовых показателей при низкой стоимости сырья.
Например, можно закупать ингредиенты для вендинга в Украине в популярном интернет-магазине Alta Kava. Ассортимент продукции в этом магазине составлен с учетом потребительского спроса.
Ассортимент ингредиентов для вендинга
Кофе и ингредиенты для кофе надо выбирать профессиональные, то есть, созданные специально для вендинговых автоматов:
- Эспрессо, капучино, латте – эти напитки из автоматов пользуются большой популярностью. Для их приготовления надо покупать оптимальные смеси зерен, например, 60% арабики и 40% робусты. Такая смесь дает хороший вкус: робуста делает кофе крепким, а арабика смягчает его.
- Разнообразные сиропы придадут напитку необычный вкус.
- Сухие сливки делают кофе похожим на классический кофе с молоком. Для автоматов используют специальные гранулированные сливки, которые растворяются мгновенно и без осадка.
- Сахар для вендинга удобнее всего брать в стиках.
Наряду с разными видами кофе большим спросом пользуются и другие напитки из автоматов. Поэтому есть смысл купить также растворимый чай – классический, малиновый, лимонный и с другими различными вкусами. Понадобится и алкализованный какао-порошок для приготовления горячего шоколада и какао. От обычного какао-порошка смесь для вендинговых аппаратов отличается тем, что разбавлять ее надо водой – сухое молоко уже есть в составе.
Если купить качественные ингредиенты для вендинга, каждая чашка приготовленного напитка будет служить источником удовольствия для гурманов-кофеманов. А это значит, что бизнес будет успешно развиваться.
