Горіхи гінгко білоба: корисний вплив на організм, хімічний склад і калорійність

Горіхи гінгко білоба: корисний вплив на організм, хімічний склад і калорійність

Гінкго білоба вважається унікальним деревом, яке не має близьких родичів. Воно є живим викопним, здавна культивується і застосовується як в якості лікарських засобів, так і в якості їжі. Горіхи гінгко - це великі дерева, які досягають близько 30 м у висоту. Рослина має потужне коріння і добре переносить несприятливі погодні умови. Гінкго білоба краще росте на «полудиких» грунтах і погано переносить тінь.

Стебель

Гінгко дволопастний - листопадне дерево з кроною, яка постійно розростається. Короткі втечі утворюються з пазух листя на другий рік зростання. Міждузла дуже короткі і регулярно з'являються на гілках. Листя на кінцях зібрано в короткі втечі, на них утворюються репродуктивні структури.


Листя

Дерево гінгко має унікальне листя. Вони віроподібні, а вени ніколи не нагороджуються у форму мережі. Дві вени розгалужуються кілька разів. Довжина листя становить приблизно 10 см.

Розмноження

Гінкго - це рослина, яка ділиться на чоловічі дерева і жіночі. Перші виробляють конуси пилку зі спорофіллами. Вони мають два мікроспорангії, які розташовані по спіралі. Жіночі дерева конуси не виробляють, яйцеклітини формуються в кінці стебля, а після досвіду трансформуються в насіння до 2 см на довжину.

Де росте гінкго білоба?

Протягом довгих років горіх вважався вимерлим на просторах дикої природи, але стало відомо, що він росте на сході Китаю. Дерево можна зустріти в листяних лісах або в місцях, де спостерігається ілистий ґрунт з хорошим дренажем і рН в межах від 5,0 до 5,5.

У чому користь рослини?

У лікувальних цілях використовуються листя гінгко білобу, які необхідно збирати під час вегетації. У них присутні похідні фенілпропана і ефіри ліналоолу. У корінні виявлено унікальний гінкголід.

Рослина має специфічні речовини, які розширюють кровоносні судини і підвищують еластичність їхніх стінок. До того ж гінкго ефективно бореться із запальними процесами. Препарати на основі цієї рослини показані при аритмії, інфаркті, атеросклерозі та астмі.

Горіхи гінгко та їх листя мають у складі флавинові глікозиди, які мають сильну антиоксидантну властивість. Завдяки терапевтичному впливу, який рослина чинить на людський організм, сприяє зниженню холестерину, зменшенню набряків, нормалізації метаболічних процесів.


Препарати, для приготування яких використовують гінгко білобу, нормалізують артеріальний тиск і сприятливо діють на мислення і пам'ять, прискорюють мозкові процеси і постачає тканини киснем.

Регулярний прийом протягом тривалого часу сприяє поліпшенню зору і слуху, допомагає усунути головний біль і запаморочення.

Препарат часто призначають при небезпечних хворобах, які супроводжуються порушенням кровообігу, наприклад, при цукровому діабеті.

Настоянки з листя

Вони являють собою препарат, який має багато корисних властивостей. Спектр дії його досить широкий, тому чиниться позитивний вплив на функціонування всього організму.

Лікарі впевнені, що регулярний прийом медикаментів, до складу яких входять горіхи гінгко або листя цієї рослини, попереджає розвиток інфарктів та інсультів. Позитивна динаміка, як правило, відзначається вже через тиждень після першого вживання.

Приготування настоянки

Щоб приготувати препарат будинку, необхідно залити листя горіха 40-відсотковим спиртом у пропорції 1:10. Після цього потрібно дати їм настоятися протягом двох тижнів у темному місці, а потім процедити. Приймати слід 10 крапель, які розводяться в 100 грамах води. Лікуватися потрібно не менше місяця, щоб був позитивний результат. На рік необхідно пропивати три таких курси. Ця схема дозволяє отримати стабільне поліпшення стану. Якщо регулярно приймати гінгко, розум буде гострий.

Настоянка застосовується і в якості зовнішнього засобу, наприклад, для омолодження обличчя і тіла.


Насіння гінкго білоба

Довжина насіння рідко перевищує 3 сантиметри, вони мають м'ясисту оболонку. З їх допомогою можна розмножувати рослину. Для цього перед посадкою необхідно прибрати м'ясистий навколоплодник і висіяти на глибину близько 5 сантиметрів. Для проростання їм потрібно приблизно місяць. Горіхи гінгко вважаються швидкозростаючою рослиною, тому за перший рік саджанці стають вище десь на 15 сантиметрів. На них швидко утворюються втечі і активна поросль від пня до кореня.

Саджанці дуже негативно реагують на пересадку, тому якийсь час після неї можуть не рости.

Чаї з гінкго

На основі цієї рослини виходить чудовий чай, який широко відомий завдяки своїй лікувальній цінності. Якщо поєднувати коріння і листя, то ефект багаторазово посилюється. Після регулярного прийому напою протягом місяця імунітет значно підвищиться, пам'ять стане краще, розумові реакції загостряться, а також покращиться загальне самопочуття.

Чай відновлює кровообіг, забезпечує достатній приплив до головного мозку, захищає клітини від вільних радикалів і покращує роботу всіх органів. Регулярний прийом цього напою уповільнює старіння організму та активацію тромбоцитів.

Щоб заповнити запас сил і бадьорості, ранкову каву потрібно замінити таким чаєм.


Олія з гінкго

Воно вважається приголомшливим відновлюючим засобом, який при зовнішньому застосуванні зміцнює волосся і робить шевелюру гладкою і блискучою. Використовується олія також і в догляді за обличчям. Воно чудово лікує екземи, виразочки, ранки та інші шкірні захворювання.

Хімічний склад і калорійність

Рослина вважається неймовірно корисною, оскільки до її складу входять такі складові:

  • біофлавоноїди;
  • гінкголіди A, B, C, J;
  • білобаліду;
  • проантоціанідіни;
  • алкілфеноли;
  • прості фенольні кислоти;
  • 6-гідроксикинуренова кислота;
  • 4-O-метилпірідоксин;
  • поліпреноли.

На відміну від інших горіхів, калорійність цих плодів невелика, 0,1 ккал, тому їх вживання ніяк не позначиться на стрункості фігури.

Як їсти горішки

Горіхи гінкго білоба мають дивний смак, тому їсти їх жменьками навряд чи вийде. До того ж вони мають своєрідний аромат і важкий післясмак. Але їх можна використовувати як інгредієнта при приготуванні їжі. Вони застосовуються як пряність і надають стравам пікантний смак.

Протипоказання

Користь цієї рослини незаперечна, але все-таки безконтрольний прийом препаратів на її основі може бути небезпечний. Не рекомендується використовувати його в тому випадку, якщо спостерігається гіперчутливість на його компоненти. Також не варто застосовувати препарат при вагітності та лактації.


Деякі люди мають побічні дії, такі як головний біль, запаморочення, диспепсичні розлади та алергічні реакції.

Image

Publish modules to the "offcanvas" position.