Вершкове масло - це смачний і корисний продукт. Багато хто не уявляє свій ранок без бутерброда з ним. Однак у твердому вигляді його дуже складно намастити на шматочок хліба. Та й для приготування багатьох страв підходить саме м'яка олія. Як швидко розм "якшити вершкове масло? На це запитання відповідатимуть корисні поради нижче.
Проста порада. Використовуємо склянку
Як швидко розм "якшити вершкове масло? З морозилки варто дістати шматочок, відрізати необхідну частину і покласти її на плоску тарілку.
У цей час варто вскип'ятити або ж просто розігріти воду. Знадобиться ще й склянка або ж чашка. У неї наливають гарячу воду, а коли ємність нагріється, зливають. Потім гарячою склянкою накривають шматочок вершкового масла. Досить пари хвилин, щоб шматок став м'яким і податливим. Його можна використовувати в рецептах або ж просто намазати на бутерброд без будь-яких проблем.
Ще один простий варіант: беремо пакунок
Ще один відмінний варіант, який підказує, як швидко розм'якшити вершкове масло, передбачає наявність двох предметів: скалки і звичайного поліетиленового пакету. Для початку потрібно відрізати необхідний шматок вершкового масла. Краще брати невеликі за розміром шматочки, так вийде швидше, та й буде простіше. У звичайний поліетиленовий пакет кладуть продукт, загортають його щільно, кладуть на рівну поверхню. Потім просто проводять по ньому кілька разів скалкою. Олія в результаті стає слухняною і м'якою, її цілком можна використовувати для подальшого приготування.
До слова, даний спосіб підходить і тим, хто шукає відповідь на питання як швидко розм'якшити вершкове масло для крему, тесту чи інших рецептів. Варто зазначити, що розкочувати олію потрібно до товщини в пару сантиметрів, інакше вона просто розтане. Краще після цієї маніпуляції почекати ще хвилину, дати маслу відпочити.
Мікрохвильова піч: розтоплюємо продукт
Ще один варіант - це використання мікрохвильової печі. Цей спосіб використовується часто, однак завжди є ризик, що олія просто розтане. При цьому не рекомендується цей спосіб тим, хто шукає, як швидко розм'якшити вершкове масло для випічки.
Слід зняти з продукту упаковку, якщо вона містить відбиваючі елементи. Шматочок кладуть на тарілку, прибирають у мікрохвильову піч. Не накривають кришкою. На таймері виставляють режим «розморожування», тримають рівно п'ять секунд. Шматочок дістають, чіпають на м'якість, перевертають і тримають ще стільки ж часу. Повторюють до тих пір, поки не доб'ються потрібного результату.
Аналогічним чином можна розм'якшити масло і на водяній лазні. Результат буде схожим. Для цього в каструлю наливають воду і нагрівають її. У дрібніший посуд кладуть олію, відправляють її в ємність з водою. Тримають, поки олія не стане потрібною консистенції.
Як швидко розм "якшити вершкове масло? У цьому допоможуть прості помічники, наприклад, нагріта склянка, мікрохвильова піч або ж водяна лазня. Кожен із способів відмінно підходить для різного використання вершкового масла. Також можна скористатися і простим пакетом і скалкою. Всі ці способи допоможуть швидко підготувати вершкове масло до використання.
