Кожна людина, яка піклується про здоров'я і розбавляє свій раціон корисними продуктами, знає про властивості смачних горішків кеш'ю. Любителів цього ласощів цікавить, як ростуть горіхи кеш'ю.
Де ростуть горішки кеш'ю
Туристам, які бажають підправити здоров'я і спробувати багато нового, варто звернути увагу на Таїланд, де ростуть кешшю. У цій країні ці горішки так само популярні, як арахіс. Для того щоб дізнатися, як ростуть горіхи кешем, можна крім Таїланду відправитися до Бразилії, Індії або В'єтнаму.
Дивовижний факт, але кеш'ю в строгому сенсі слова горіхами не є. Ботаніки вважають їх другою частиною плоду дерева. Ці дерева приваблюють людей і самі по собі. Деревина вважається дуже цінною і користується великою популярністю. Перша частина плоду - це м'яка кольороножка, яку дуже часто порівнюють зі стиглим яблуком. Квітоножка дуже м'яка, соковита і смачна. З неї часто варять варення, роблять джеми, а деякі навіть готують алкогольні напої. Але ось тільки самі м'які "яблука" "не продають в інших країнах. Вони псуються через добу після того, як були зірвані. Тому, для того щоб спробувати цю ласощі, потрібно буде відправитися в місце виростання дерева. А ось горішки користуються набагато більшою популярністю. Але зібрати їх непросто.
Як обробляють кеш'ю
Місцеві жителі знають, що горіхи кеш'ю не можна збирати голими руками. А ось туристи часом отримують хімічні опіки через свою необізнаність. Ніколи не можна пробувати тільки що зірвані горіхи кеш'ю. Шкода, отримана після цього експеримерта, велика.
Горіх захищений товстою гладкою шкаралупою. Вона містить у своєму складі небезпечну для здоров'я людини смолу. Знешкодити цю отруту може тільки термічна обробка. Перш ніж продавати кеш "ю або використовувати горішки для приготування їжі, їх спочатку смажать. Потім люди кожен горішок окремо звільняють від твердої шкаралупи кожен горіх.
Користь горіхів кеш'ю для фігури
Худіючі люди зазвичай відмовляються від горіхів, тому що бояться, що таке ласощі може зіпсувати фігуру. Потрібно сказати, що в 100 грамах продукту міститься 600 Ккал.
Не так давно вчені провели експеримент, щоб уточнити, як же насправді впливають горішки кеш'ю на фігуру людей. На 28 місяців члени першої експериментальної групи додавали в свій раціон ці горішки, а друга група відмовилася від них. Наприкінці експерименту з'ясувалося, що у людей, які хоча б кілька разів на тиждень їли горіхи кешшю, ризик набрати вагу був набагато нижчим.
Горішки добре засвоюються, а також поживні. Якщо балувати себе таким ласощем, то голод буде виникати набагато рідше. Крім того, не виникне ризику з'їсти велику кількість висококалорійної їжі.
Горіхи кеш "ю містять набагато менше жиру, ніж, наприклад, волоські. Потовстіти від цих смачних і дуже корисних плодів неможливо. А ось захиститися за допомогою них від зайвих кілограмів можна. Тому лікарі рекомендують своїм пацієнтам розбавити свій раціон кешшю.
Користь горіхів кеш "ю для серця
Лікарі всього світу давно відзначили для себе корисні властивості горіхів кеш'ю, тому включають їх у багато дієт. Є ці горішки можуть навіть люди, які страждають від алергії. Крім того, особливості кешу допомагають людям уберегти себе від хвороб серця.
Люди, які страждають від цукрового діабету, не повинні собі відмовляти в горіхах кешшю. Це ласощі містять як оливкову олію, так і олеїнову кислоту. Вона допомагає знизити ризик серцевих захворювань, а також допомагає людям, хворим на діабет, підтримати своє здоров'я. А всім іншим горіхи допоможуть захистити себе від цього захворювання. Дослідження показали, що якщо додати кеш'ю в свій раціон, то тоді ризик виникнення цукрового діабету знижується.
Інші корисні для зовнішності властивості горіхів кеш'ю
У країнах, де кожен знає, як ростуть горіхи кешем, знайшли дуже багато способів підправити своє здоров'я за допомогою них. Наприклад, горіхи просто необхідні для тих, хто хоче володіти красивою посмішкою. У різних країнах зубні лікарі радять своїм пацієнтам горішки кешшю, а лекарі з Африки навчилися знімати зубний біль за допомогою подрібнених горіхів. Вони мають чарівні властивості вбивати бактерії, які руйнують зуби. Це чудовий спосіб для кожного убезпечити себе від карієсу і запалення десен.
Крім того, чоловікам, які хочуть справити на жінок враження, теж варто дізнатися, як ростуть горішки кешшю і де їх можна купити. Це ласощі є хорошим афродизіаком. Жінкам також буде корисно вживати його в їжу. Для романтичного вечора можна приготувати страву з кешшю або просто пригостити ними свою другу половинку.
Ці маленькі чарівники допоможуть навіть шкіру зробити красивіше. Псоріаз, екземи та багато інших проблем зі шкірою виникають через неправильний обмін речовин. Горішки кеш'ю - один із способів виправити цю біду, а також убезпечити себе від виникнення захворювання або його розвитку. А якщо з шкаралупи приготувати відвар, то за допомогою нього можна буде позбутися бородавок і тріщин.
Як зміцнити імунітет
У країнах, де ростуть кешшю, застосовують багато рецептів народної медицини з використанням плодів цього дерева. Серед них є й ті, які допомагають впоратися із захворюваннями горла і навіть астмою. Для цього використовують відвар.
Людям, які люблять цей дар природи, не варто боятися інфекційних захворювань. Вони обходять стороною і не завдають ніякої шкоди. А також не виникає проблем і з підвищеним рівнем холестерину. Імунітет у шанувальників кеш'ю набагато міцніший, ніж у всіх інших людей.
Не так просто уявити, як ростуть горіхи кеш'ю. Але природа багата на чудеса. Це ласощі одне з них. Воно не тільки робить смачнішими страви, але й допомагає людям стати здоровішими, підтримати свою фігуру у відмінному стані і убезпечити себе від багатьох недуг. Для того щоб досягти такого результату, достатньо лише кілька разів на тиждень є ці горішки.
На щастя, купити їх зараз нескладно. Але тим, хто вирушає в теплі країни, де росте це диво природи, обов'язково потрібно спробувати і м'який плід. Тільки варто пам'ятати про те, що сирі, необсмажені горіхи є суворо забороняється!
