Ви коли-небудь помічали, що звичайний банан дуже нагадує дельфіна? Звичайно, якщо докласти якихось зусиль і попрацювати гострим ножем. Дельфіни з бананів - популярна прикраса для різних страв. А зробити їх власноруч зовсім нескладно. Простий процес буде дуже цікавий і дітям, які з радістю візьмуть участь у підготовці до свята.
Проста і гарна прикраса столу
Дельфіни з бананів органічно виглядають на страві з фруктовою нарізкою, в креманках з салат-коктейлем або морозивом, серед прикрашених ягодами капкейків. Словом, ця прикраса чудово підійде до багатьох десертів, в яких присутні ягоди і фрукти. Якщо для оформлення столу ви вибрали морський стиль, дельфінчики теж можуть стати в нагоді.
Які банани вибрати?
Дуже важливо, з чого готувати прикрасу. Перед тим як зробити дельфіна з банана, уважно огляньте фрукти. Вони ні в якому разі не повинні бути переспілими, інакше швидко втратять презентабельний вигляд.
При покупці краще віддати перевагу бананам середнього або невеликого розміру, без потертостей і вм'ятин, з рівним жовтим кольором.
Формуємо дельфіна
Щоб у вас вийшли рівні та акуратні дельфіни з бананів, озброїтеся гострим ножем з вузьким носиком.
Перед початком роботи розріжте банани навпіл. Нам потрібна половинка з ніжкою, за допомогою якої банан кріпиться до грозді. Відріжте від ніжки все зайве, залишивши невелику мордочку. Розріжте її поперек, формуючи рот.
З обох боків приблизно посередині зробіть надрізи у вигляді букви V, куточком вниз. Це майбутні плавники. Відігніть їх в сторони. Підсихаючи, вони приймуть потрібну форму.
Не забувайте, що з часом всі надрізи на банановій шкірці потемніють. Тому краї плавників і рота будуть ще більш помітними.
А зріз хвостика (носика) темним бути не повинен. Можна, звичайно, не звертати уваги на його колір, а можна скористатися невеликою хитрістю. Як відомо, сік лимона чудово захищає зріз фруктів від окислення. Можна обробляти їм фігурно нарізані яблука, груші, персики, можна збризкувати ягоди на торті. Допоможе він і нам. Капніть по крапельці соку на кожен носик і обсушіть, тоді нічого не потемніє.
Як зробити очі?
Щоб дельфіни з бананів вийшли більш реалістичними, потрібно пропрацювати мордочки. Ви можете просто наколоти очі з боків від рота, вони потемніють і стануть добре помітними. А можна зробити проколи і вставити в них по одній гвоздичці. Це не тільки прикрасить, а й додасть особливий ніжний аромат.
Відповідні ягоди
Дельфіни з бананів і винограду - одне з найпоширеніших поєднань. Ягоди синього кольору, особливо великих сортів, нагадують морські хвилі. Та й до смаку ці продукти чудово поєднуються між собою.
Щоб ваші дельфіни виглядали натурально, можна вкласти їм по ягідці і в рот. Для цих цілей підійде дрібна вишня, чорна смородина, чорноплідна горобина. Якщо ви готуєте прикрасу в сезон, коли здобути ягоди важко, можна замінити їх шматочками яблука або дрібними цукерками.
