Чіпси по-домашньому

Чіпси по-домашньому, до пива.

Інгредієнти для «Чіпси по-домашньому»:

• Картопля - 2-3 шт
• Олія соняшникова - 0,5 л
• Сметана (для соусу - за смаком)
• Приправа (для соусу - за смаком)
• Хмелі-сунелі (для соусу - за смаком)

Час приготування: 20 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Чіпси по-домашньому»:

Картоплю нарізати спеціальним ножем для чищення овочів. Картопля повинна бути нарізана дуже тонко.

У каструлю налити масло, приблизно на два пальці. Масло розігріти. Обсмажити в ньому нарізані пласти картоплі. Викладати по одній штучці так, щоб кожен шматочок смажився не торкаючись один до одного. Смажиться дуже швидко! Як підрум'яниться - виймайте кумівкою.
Обов'язково дайте збігти маслу, або викладіть на рушник, щоб увібралася олія.

[b] Сметанний соус для чіпсів. [/
b] B піалу покласти смета
ну.

Додати «Вегету» і хмелі-сунелі.

Перемешать.
Дать настоятся минут 15-20.
Приятного аппетита!