Кожна жінка, яка мріє схуднути, намагається знайти для себе той спосіб, який найбільш комфортний для неї. Дамам не хочеться купувати якісь особливі продукти особисто для себе і готувати складні страви, тому, чим простіше варіант позбавлення, тим краще. Напевно, саме через свою простоту дієта Світлани Фус стає все популярнішим.
Взагалі, називати дієтою метод зниження ваги від Світлани можна з натяжкою, всі поради більше схожі на рекомендації щодо правильного харчування, ніж на суворе меню для позбавлення від жиру. Красуням, які збираються худіти, спираючись на рекомендації Фус, не доведеться купувати незвичайні продукти і готувати окремі страви, все просто і доступно.
Ну і ще один безсумнівний плюс способу схуднення Світлани - це те, що вона сама боролася з надмірною вагою. І її результат вселяє довіру.
Що потрібно знати про дієту?
Жінкам, які шукають чарівну пігулку стрункості, слід послухати Світлану Фус, яка має медичну освіту і величезний досвід роботи, і говорить про те, що позбутися набридлого жирка в мить ока не вийде. Не варто чекати швидкого схуднення, потрібно працювати над собою і стежити за калорійністю раціону.
Розповідаючи про себе, Світлана заявляє, що вже багато років добова калорійність її раціону не перевищує позначку в 2000 ккал. Правда, за словами дієтолога, такого
«палива» навряд чи вистачить жінці в самому розквіті сил, що веде активний спосіб життя. Але обговорювати раціон Фус безглуздо, він не є головним завданням, куди важливіше визначитися з меню для інших жінок, які мріють про стрункість.
На превеликий жаль худіючих, знайти інтерв'ю дієтолога, де б чітко прописувалося, який дефіцит калорій повинен бути для зниження ваги, неможливо. Тому скласти меню, яке працюватиме на певну людину, виходячи з її пропорцій, фізичної активності та інших параметрів, не вийде.
Натомість, можна скористатися порадами Фус при складанні щоденного меню.
Отже, дієтолог рекомендує віддавати перевагу простим, але в той же час корисним і поживним продуктам:
- кашам;
- рибі та м'яса;
- кисломолочним продуктам;
- яйцям;
- нежирному сину та сирам;
- овочам і фруктам.
Пити чай і каву при такій дієті можна. Але вживати їх рекомендується після їжі, а не запиваючи її.
Їсти потрібно 5 разів на день невеликими порціями, при цьому абсолютно необов'язково снідати, як тільки встали з ліжка. Їсти потрібно, коли хочеться. Причому людям, які займаються спортом або просто ведуть активний спосіб життя, в якості першого прийому їжі рекомендується білкова їжа - яйця, парове м'ясо тощо. Офісним працівникам і тим людям, у яких фізична активність протягом дня мінімальна, Світлана радить віддавати перевагу білково-вуглеводним сніданкам, наприклад, каше з сиром.
Наступні прийоми їжі повинні бути з інтервалом в 3-4 години. Як перекуси найкраще вибирати кисломолочні продукти або свіжі фрукти. На обід у раціоні повинен бути білок з овочами, для вечері вибирайте парові овочі та складні вуглеводи.
Приготування їжі має відбуватися без додавання зайвого жиру. Оптимальні способи готування - це метод варіння, запікання, приготування на пару. Додавати в страви майонез та інші жирні соуси не потрібно.
Дієтолог негативно ставиться до проведення розвантажувальних днів або поїдання протягом тижня однієї тушкованої капусти. Загалом, будь-які катування організму новомодними методами зниження ваги, де раціон складається з мінімального набору продуктів, Світлані не до душі.
Щоб зберегти здоров'я ЖКТ, Фус радить не пити на голодний шлунок чай і каву, а також не їсти на сніданок страви з великим вмістом приправ.
Дієта від Світлани Фус: меню на 1 тиждень
Щоб тим дамам, які зібралися позбуватися ненависного жирка, дотримуючись рекомендацій Фус, було простіше, розглянемо зразкове меню на 1 тиждень. Воно складено з продуктів, які дозволяє їсти дієтолог.
Традиційно першим днем дієти стане понеділок:
- сніданок - 100 г зернистого сиру з 1 ч. л. меду і 100 г салату зі свіжої моркви;
- перекус - 50 г сиру та ківі;
- обід - шматочок запеченої курятини і капуста, гасена з грибочками;
- вечеря - овочевий салат - 200 г і шматочок парової риби.
Вівторок:
- сніданок - каша гречана - 100 г, помідори з сиром моцарелла;
- перекус - зелене яблучко;
- обід - тушковане м'ясо, пісний борщ і запечені з помідорами та грибами баклажани;
- вечеря - парові рибні котлети - 2 шт., салат з овочів, шматочок хліба.
Середа:
- сніданок - мюслі з фруктами, залиті кисломолочним продуктом;
- перекус - сир з мінімальним відсотком жирності та гранат;
- обід - салат овочевий зі шматочком сиру, стручкова квасоля, гасена з овочами;
- вечеря - шматочок хліба, відварене яєчко, тушкована капуста і шматок парової риби.
Четвер:
- сніданок - салат з овочів з хлібом, відварена греча - 150 г;
- перекус - сир з мінімальним відсотком жирності - 80 г, грейпфрут;
- обід - овочевий суп-пюре, печінка, гасена з лучком - 130 г;
- вечеря - відварені креветки - 10 шт., омлет з грибами, тушкована капуста.
П'ятниця:
- сніданок - апельсин, мюслі з додаванням кефіру;
- перекус - сир з мінімальним відсотком жирності - 50 г, сезонні ягоди (взимку заморожені);
- обід - овочевий супчик, куряче філе, салат з відвареного буряка, хліб;
- вечеря - салат зі свіжої капусти - 250 г, парова риба з овочами, хліб.
Субота:
- сніданок - грейпфрут і мюслі з натуральним йогуртом;
- перекус - 2 запечені яблучки з сиром;
- обід - шматочок тушкованого м'яса, 250 г салату з овочів, суп з цвітної капусти;
- вечеря - яєчко, капуста гасена з грибами - 250 г, відварна греча - 150 г.
Неділя:
- сніданок - мюслі з фруктами, заправлені кисломолочним продуктом;
- перекус - 150 г улюблених фруктів;
- обід - овочевий суп-пюре, шматочок парової риби;
- вечеря - відварені креветки - 10 шт., хліб, тушковані овочі - 200 г.
Звичайно, наведено дуже зразкове меню, але суть всі бажаючі повинні вловити. А вже потім можна підкоригувати раціон під свої індивідуальні потреби.
Говоримо про результати і відгуки
Якщо почитати форуми, то результати у всіх різні. І тут справа не в тому, що така система харчування не ефективна, всі люди різні і навряд чи вдасться знайти метод схуднення, який допоможе всім без винятку.
Якщо подивитися на меню, то можна зробити висновок, що такий раціон більшою мірою підійде дамам, які ведуть не особливо активний спосіб життя, займаються фітнесом, але не силовими тренінгами. Для дівчат, які люблять «залізо», більше підійде якась білкова дієта, але не рекомендації Фус для швидкого схуднення.
Кількість кілограмів, яких ви зможете позбутися, дотримуючись всієї поради дієтолога, показник вельми індивідуальний. Все буде залежати від того, скільки ви споживаєте дозволеної їжі. Адже можна поснідати порцією в 150 грам, а можна не вкластися в 400. Якщо дотримуючись дієти Світлани Фус, за 4 тижні ви не побачите жодних позитивних зрушень, тобто вага буде стояти на місці, то шукайте помилки в раціоні. Можливо, потрібно зменшити порції, найчастіше помилка саме у споживанні великої кількості їжі. Оскільки сама по собі дієта повинна «працювати», ця класика.
До речі, визначити розмір порції, сидячи на дієті, можна по руці. Порада від дієтолога Світлани Фус така: щоб визначити кількості білка, який можна скушати за прийом їжі, потрібно подивіться на свою долоню.
Шматок м'яса, птиці і т. д. повинен бути рівний долоньці. Стиснувши кулак, ви дізнаєтеся свою порцію овочів. Кількість їжі, яка поміститься в долоньці, складеній ковшиком - порція вуглеводів. Ось такі нехитрі поради.
Повертаючись до відгуків, можна сказати, що вони в більшості своїй позитивні. Продуктів дозволено багато, вони доступні за ціною, та й страв вийде приготувати безліч, причому їх можна їсти всією сім'єю. Загалом, одні плюси.
Крім цього, харчуючись за цією системою немає постійного почуття голоду, стан шкіри, волосся і нігтів поліпшується, оскільки в меню відсутня «шкідлива» їжа. Але, звичайно, все це дуже індивідуально і перш, ніж почати харчуватися по-новому, необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб не завдати шкоди здоров'ю.
Вибираючи дієти, віддавайте перевагу тим, які розроблені дієтологами і пропонують збалансований раціон, а не повну відмову від їжі. Худійте розумно, бережіть своє здоров'я і все у вас вийде. Удачі!
