У сучасному суспільстві тема схуднення є однією з найбільш животрепетних. Не прагне схуднути тільки ледачий. Навіть найбільш стрункі дівчата і жінки влаштовують розвантажувальні дні і періодично сідають на чергову модну дієту. А дієтологи невпинно розробляють все нові і нові системи дієтичного харчування, що дозволяють позбутися зайвих кілограмів швидко і без зусиль.
Однією з найактуальніших новинок у дієтичному харчуванні є мандаринова дієта. Які її правила і раціон, а також, яких результатів вона дозволяє домогтися - будемо з'ясовувати разом.
Що являє собою мандаринова дієта?
Вже з назви стає ясно, що базовим продуктом раціону є мандарини - соковиті помаранчеві цитрусові плоди, які продаються на вітчизняному ринку практично цілий рік.
Мандаринова дієта для схуднення будується саме на корисності фрукту, багатого вітамінами, клітковиною та мікроелементами. Який ефект надають всі ці речовини на організм людини?
Про вітаміни навіть не будемо поширюватися, про їх корисність для людини можна говорити годинами, відзначимо лише той факт, що наявність вітамінів в базовому продукті режиму харчування - завжди плюс, так як організм саме в стресовий період скидання кілограм потребує їх найбільше.
Мікроелементи в помаранчевих плодах представлені калієм, магнієм і фосфором. Всі ці мінерали благотворно впливають на стан шкіри, волосся, нігтів. Це важливо, тому що багато жінок, які сидять на дієтах, скаржаться, що харчові обмеження завдають шкоди красі.
Клітковина чудово справляється з виведенням шлаків і токсинів з організму, що робить схуднення ще більш ефективним. Ну і, нарешті, найважливіше - в мандаринах міститься незначна кількість калорій, тому при дієті вони дають прекрасний результат.
Існує кілька варіантів мандаринових дієт, і ми познайомимося з найпопулярнішими і найефективнішими з них.
Мандариновий розвантажувальний день
Якщо особливих проблем із зайвою вагою немає, і не хочеться їх коли-небудь придбати - обов'язково влаштовуйте собі раз на кілька тижнів розвантажувальний день з веселим цитрусовим в якості основної страви.
Користь від таких розвантажувальних днів буде безсумнівною: ви очистите кишечник, наситите організм вітамінами і, нарешті, просто поласуєте солодкими плодами.
На один день вам буде потрібно приблизно 1,5 кг мандаринів. Розділіть загальну кількість фруктів на п'ять порцій, і їжте їх протягом дня, як тільки відчуєте голод. Жодні інші продукти вживатися в їжу не повинні, а от пити воду, чай, трав'яні настої можна в будь-якій кількості.
Цитрусова дієта на 3 дні
Мандаринова дієта на 3 дні дає непогані результати: спробували стверджують, що трьох діб дієти достатньо, щоб втратити у вазі від 2 до 4 кілограмів.
Таке меню більш різноманітне, ніж просто розвантажувальний день з цитрусом. Допускається доповнювати мандариновий раціон кисломолочними продуктами, йогуртом.
Чи можна на триденній дієті поряд з мандаринами є інші фрукти? Безумовно, адже дієти, розраховані на термін довше 2-х днів не повинні складатися з одного продукту, інакше можна завдати організму серйозної шкоди. Тож сміливо їжте на додаток до базового цитрусу яблука, апельсини, несолодкі груші та ягоди.
Зразкове меню одного дня допоможе вам скласти раціон на весь час процесу схуднення.
Наприклад:
- На сніданок можна випити чашку несолодкої натуральної кави і з'їсти один стиглий цитрус;
- Ланч організувати з яйця, звареного вкруту або всмятку і закусити трьома мандаринами;
- Обід повинен бути більш калорійним і може складатися з мандаринової запіканки, овочевого салату, чашки некріпкого чаю або натуральної кави;
- У південь рекомендується випити склянку соку з будь-яких фруктів;
- Ну а вечеря скласти з цитрусу і кефіру або йогурту.
Продукти, наведені в зразковому меню, не є обов'язковими - ви можете замінити їх будь-якими іншими некалорійними інгредієнтами і скласти індивідуальний раціон харчування.
Якщо результат зі скидання ваги за три дні здається вам недостатнім, ви можете спробувати інший варіант - мандаринову дієту на 7 днів.
Раціон на тиждень
Природно, довгий термін режиму передбачає, що в меню обов'язково увійдуть м'ясні продукти з низькою калорійністю, риба, морепродукти. Рекомендується з усіх видів м'яса вибирати філе курячої грудки, пісну яловичину, крольчатину. М'ясо бажано їсти у відвареному вигляді або готувати на грилі без додавання олії і спецій.
Меню мандаринової дієти на 7 днів будується за тим же принципом, що і раціон харчування при триденному схудненні.
Найситнішою трапезою дня повинен бути обід - включайте в нього м'ясо, рибу, тушковані, відварені або свіжі овочі.
Не забувайте про кефіру - він багатий білком, який необхідний організму при будь-якій системі скидання ваги.
Прийоми їжі краще планувати на один і той же час дня, а всю кількість їжі розділити на п'ять основних трапез, між якими можна пити мандариновий сік, трав'яний чай, несолодку каву і мінеральну воду.
Семиденне меню на мандаринах допомагає скинути від 4 до 6 кілограм зайвої ваги.
Білково-вуглеводна дієта на яйцях і цитрусах
Раціон, заснований на мандаринах і яйцях, дає непогані результати, але вимагає особливої обережності в дотриманні: поєднання яєць і цитрусів може спровокувати сильну алергічну реакцію. Крім того, не рекомендується перевищувати термін дієти більш ніж на 5 діб.
Меню при цьому найпростіше: на день з'їдається трохи більше кілограма стиглих цитрусових плодів і 10 відварених яєчних білків. Фрукти і білки повинні з'їдатися в різний час з інтервалом в 2 години. Білки не можна ні солити, ні перчити. Замість перекусів рекомендується пити якомога більше води.
Такий спосіб є досить жорстким, тому перш, ніж ним скористатися, обов'язково отримаєте консультацію у лікаря.
Подібним же чином побудована кефірно-мандаринова система харчування, при якій необхідно з'їдати більше кілограма плодів за день і запивати їх кисломолочним напоєм.
Кефір і цитруси вживають в їжу роздільно - тобто якщо снідали мандаринами, то в обід рекомендується випити 300 грам нежирного кефіру, а південь буде знову складатися з одних фруктів.
Відразу обмовимося, професійні дієтологи такий раціон не схвалюють, тому що в ньому занадто мало калорій для повноцінного харчування здорової людини. Харчуючись таким чином можна зіпсувати собі, шлунок і заробити анорексію - захворювання, яке практично не піддається лікуванню.
Протипоказання
Природно, що, як і будь-яка інша система швидкого скидання ваги, режим харчування на мандаринах має ряд протипоказань: його не можна дотримуватися при алергії на цитруси, при різних захворюваннях кишково-шлункового тракту, при хворобах і запаленнях печінки і нирок.
Не варто перевищувати і кількості мандаринів, зазначених у приблизних меню - зловживання яскравим цитрусом перетворює його з корисного фрукту на найсильніший алерген. Тобто навіть, якщо у вас не було алергії на цитрусові, порушуючи правила дієти, ви можете її собі заробити.
І пам'ятайте - після будь-якого періоду з обмеженим раціоном не можна накидатися відразу ж на калорійні та жирні продукти, вводьте їх в меню поступово.
