Кавунна дієта - це класичний детокс, нібито спрямований на позбавлення від токсинів у клітинах тіла і кишечнику.
Можна вибирати грейпфути, огірки, яблука або соки, але користь від моноживлення завжди сумнівна, а саме - призводить до таких наслідків:
- виведення рідини з організму та зневоднення;
- уповільнення метаболізму через голодування;
- зниження імунітету через брак поживних речовин.
Потрібно пам'ятати, що будь-які хронічні хвороби створюють прямі протипоказання до детокса.
Міфічна користь кавунної детоксикації
Втома, головний біль, діарея, зневоднення і почастішання застуд - ось, що очікує дівчат, якщо кавуна дієта використовується для схуднення. Прихильники очищення організму радять на 1-2 дні харчуватися виключно кавунами, зрозуміло, з мінімальним вмістом пестицидів.
Протриматися 2 дні на кавуновій дієті досить просто, хоча калорійність 100 г цієї баштанної культури становить всього 45 ккал. При цьому їжа, багата водою і клітковиною, надовго забезпечує ситість порівняно зі звичайними рідкими продуктами, такими як соки. Кожна порція містить майже 30% добової потреби у вітаміні А, 25% потреби у вітаміні С і 8% від добової потреби в калії, на цьому користь вичерпується.
Перед тим як запастися соковитою гарбузом на 2 дні і влаштувати марафон у гонитві за схудненням, потрібно вивчити яку шкоду буде завдано організму. Якщо перейти повністю на дієтичний раціон, виключивши решту їжі, то тіло виявиться не готовим до такого дефіциту калорій.
Вживаючи тільки кавун на сніданок, обід і вечерю в будь-яких кількостях, можна отримати тільки 200-500 калорій на добу, що завдає шкоди імунітету, який не буде готовий до боротьби із захворюваннями. Через надлишок клітковини та рідини може з'явитися здуття живота і діарея.
Користь щодо детоксикації за рахунок кавуна ґрунтується лише на тому, що він чудовий діуретик, тому деякі люди помилково вважають, що так очищаються від токсинів і отримують відчуття свіжості. Тому 2 дні на водянистій гарбузі фактично рівнозначні голодуванню і вживанню однієї лише тільки рідини.
Як не збожеволіти на монодієті?
Щоб трохи розворушити шанувальників детокса, розробники дієт рекомендують використовувати освіжаючі коктейлі, додаючи трохи свіжого імбиря, сік лимона або лайму, і кілька ягід чорниці для аромату. Отриманий здоровий смузі відповідає вимогам детокса.
Як корисні компоненти підходить буряк, апельсини і чорний перець, а рецепт коктейлю отримав назву «Борщ червоного диявола». Тому користь сезону баштанних полягає в можливості познайомитися з рецептами смузі.
Існує варіативна кавунно-динна дієта, яка побудована на чергуванні двох видів баштанних. Але в динні дні можна влаштовувати повноцінний обід, додаючи нежирне м'ясо, овочі, кашу, сир з низькою жирністю і зелень.
Шкода детокса на кавунах
Будь-які детокс-дієти за 2 дні призводять до вітамінної та мінеральної недостатності, значного зростання рівня цукру в крові і руйнування м'язів. Вони також здатні послабити імунну систему, роблячи людину вразливішою до грипу або ГРВІ. Рідке харчування провокує діарею, що завдає шкоди мозку і тілу зневодненням.
При частому використанні дієт, нехай вони і тривають 2 дні, розвивається втома на тлі дефіциту калорій, з'являються головний біль і дратівливість. Через те, що детокс приносить шкоду всьому тілу, лікарі не радять використовувати його людям з хворобами серця, нирок, шлунково-кишкового тракту, вагітним жінкам, літнім людям і підліткам.
Низькокалорійне очищення здатне зменшити вагу за 2 дні, але воно легко відновлюється в довгостроковій перспективі. Виключаючи практично поживні речовини, можна втратити разом з вагою здоров'я. Кавунна дієта забороняє жири і білки, які мають величезне значення для підтримки здоров'я клітин і ефективного відновлення тканин.
Кавунна дієта для здоров'я нирок: міф і реальність
Здорові нирки фільтрують понад 200 літрів крові щодня, видаляють відходи, такі як креатинін і сечовину, які створюються в м'язах і виводяться з сечею. Ці органи не забруднюються токсинами, тому їх не потрібно очищати для підтримки працездатності.
Багато схем очищення нирок за 2 дні будуються на питному режимі, проте пацієнти з нирковою недостатністю або зниженням рівня клубочкової фільтрації на тлі гіпертонії навпаки повинні скорочуватися кількість рідини. Нирки під час серйозних захворювань не в змозі вивести калій з крові, тому його рівень зростає, що підвищує ризик аритмії.
Будь-яка хвороба нирок - це привід відвідати лікаря. Поява набряків, болі в попереку також дають підставу на обстеження у нефролога. Каміння і пісок у нирках, хронічні запалення - це прямі протипоказання до будь-яких фруктових детоксів.
Ходили чутки, що Усама бен Ладен, який страждає від ниркової недостатності протягом десяти років, почав їсти кавуни, щоб позбутися токсинів у нирках. Він майже відновив їхню роботу до своєї смерті. Вчені кажуть, що ніяких підстав вважати кавунну дієту корисною для нирок не існує ні в західній медицині, ні в традиційній китайській медицині.
Потужний сечогінний ефект не промиває клітини нирок. Кількість токсинів, розташованих в клітинах органу, цілком і повністю залежить від функції нирок, яка порушується через проблеми з судинами.
Чим допомагає організму кавун?
Цитруллін, який знаходиться в кавуні, перетворюється на аргінін під дією специфічних ферментів. Аргінін збільшує кількість оксиду азоту в крові, що знижує тиск на стінки кровоносних судин, що корисно пацієнтам з гіпертонією. Смугасті шкурки знімають набряклість з обличчя поранку.
Але потрібно пам'ятати про те, що шкода продукту також полягає у високому рівні цукру, забороненого діабетикам. Список протипоказань кавунної дієти можна поповнити фізичною активність: на роботу, рухомий спосіб життя і тренування просто не залишиться сил.
Користь раціону: аналіз і висновки
Кавун на 92% складається з води і містить 2 г клітковини 150 грамів. Вода обмежує апетит і покращує травлену систему, що і змушує думати про ефективність цього інструменту схуднення. Кавун поїдається у великій кількості, але має мало калорій - сам акт жування і ковтання дає ілюзію насичення.
Натуральні цукри допомагають подолати тягу до цукерок і булочок. Хоча обмежуючи себе в швидких вуглеводах всього 2 дні неможливо стати стрункішими. Вивчати користь і шкоду кавунної дієти можна тільки в контексті здорового харчування.
Користь кавуна укладено в його грамотному використанні:
- Замінити їм фруктові соки, газовану воду з цукром. Нарізати його ломтиками, заморозити, додати води, щоб червоні шматочки виступали кубиками льоду. Одна склянка апельсинового соку містить 110 калорій, яблучного - 120 калорій, а кавунного - 50 калорій;
- Зменшити розміри порцій страв, отримуючи користь від кавуна, що заповнює шлунок водою і клітковиною. Мозок буде обдурений, оскільки кількість їжі залишиться колишньою, а калорійність значно знизиться;
- Є кавунні десерти з вітамінами і мінералами. Всього 8% цукрів забезпечують безліч задоволення, дозволяючи поїсти смачно і корисно.
Щоб довести низьку ефективність монодієти, можна розглянути рекомендації про те, як виходити з неї:
- снідати вівсянкою, нежирним сиром або яйцем;
- обідати відвареною курятиною або рибою, овочевим салатом;
- вечеряти 500-800 грамами кавуна.
Дотримуючись такого харчування, 2-3 дні, за заявою творців методу, можна закріпити результат. Насправді саме тоді справжнє спалювання жиру, оскільки за 2 дні низькокалорійного меню з організму вийде тільки вода. Потім рекомендовано 10 днів вживати дієтичні продукти, які, по суті, є правильним харчуванням: каші, риба, курка, сир, яйця, кефір, овочі, фрукти.
І тоді організм почне звикати до правильного раціону, нормалізувати метаболізм і спалювати жири. Вся сумнівна користь кавунної дієти полягає в тому, що дівчата бачать догляд заповітних трьох кілограмів за два дні, просто втрачаючи рідину, радіють і спокійно витримують ще два тижні правильного харчування, яке допомагає скинути реально 1-2 кг.
Багатьом складна кавуна дієта якраз тим, що виходити з неї треба за рахунок складних вуглеводів і білка. Саме тому всі переваги експрес-схуднення перекривають явні недоліки методу: за рахунок води худіти вкрай нерозумно.
