У багатьох людей словосполучення «протеїновий коктейль» асоціюється з професійним спортом і бодібілдингом. А тим часом цей продукт має низку корисних властивостей і не обмежується лише допомогою у зростанні м'язів.
Представницям прекрасної статі, які мріють позбутися зайвих кілограмів, протеїновий коктейль допоможе схуднути. Вживаючи його щодня, вийде знизити добову калорійність. Він добре втамовує голод і створює почуття ситості.
Якщо ви хочете домогтися реального схуднення, то, вживаючи протеїновий коктейль для схуднення, підключіть ще й інші заходи для зниження ваги. Наприклад, спорт, масаж та інші подібні методи. Як стверджують фахівці, якщо білковим напоєм замінити хоча б один прийом їжі і намагатися не переїдати протягом дня, то можна помітити непогані результати в області зниження ваги.
В американському журналі «Nutrition Journal» ще 2003 року було розповідено про одне цікаве дослідження. Його учасники протягом 40 тижнів замість 1-2 прийомів їжі вживали білковий напій. Так ось ці люди втратили більше кілограм, ніж ті, які дотримувалися низькокалорійної дієти і їли по ній 3 рази на день.
Тому, якщо ви прагнете скинути зайву вагу і вирішили вживати протеїновий коктейль для схуднення, то заміните їм 1 або 2 звичайних прийому їжі. Це дозволить скоротити добове споживання калорій, налаштує організм на зниження ваги.
Переваги коктейлю
Основним компонентом магазинного, як втім, і домашнього протеїнового коктейлю для схуднення є білок. Він, поряд з клітковиною, один з важливих речовин для успішного зниження ваги. Білок чудово втамовує голод і дарує почуття насичення на довгий час. Крім цього він допомагає в будівництві, а також у відновленні і підтримці м'язової маси.
Тому тим, хто серйозно займається спортом, важливо вживати білок, він допоможе в найкоротші терміни отримати красиву і підтягнуту фігуру.
Варто сказати, що протеїновий коктейль для схуднення містить у своєму складі інгредієнти, багаті кальцієм: сир, йогурт або молоко з мінімальним відсотком жирності. Ці компоненти благотворно впливають на стани кісток, зводять ризик виникнення остеопорозу у прекрасних дам до мінімуму.
Трохи про заходи обережності
Якщо ви вирішили об'єднати протеїновий коктейль і схуднення, то повинні знати, що вживаючи його занадто у великій кількості, ви ризикуєте спровокувати деякі захворювання. Особливо це стосується жінок.
Як вже говорилася вище, протеїновий напій містить кальцій, який служить профілактичним засобом від остеопорозу, але в той же час, якщо ви будете довго дотримуватися білкової дієти, то це може призвести до втрати корисної речовини.
Крім цього, вживаючи протеїновий коктейль у великій кількості, можна спровокувати такі проблеми як:
- Запори;
- Захворювання серця;
- Хвороби нирок і печінки;
- Дивертикуліт;
- Онкологічні захворювання.
Крім дуже серйозних болячок, напій може викликати не зниження ваги, а навпаки, набір зайвих кілограм. До речі, якщо ви почали ходити в спортзал, вживати протеїновий коктейль, і схуднення пішло швидким темпом, то не варто для прискорення процесу повністю переходити на білкове харчування. Такий вчинок може призвести до дефіциту поживних речовин в організмі і, як наслідок, до проблем зі здоров'ям.
У будь-якому випадку, якщо ви вирішили худіти, вживаючи білковий напій, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.
Енергетична цінність
Якщо ви вирішили об'єднати протеїновий коктейль і схуднення, то краще готуйте напій самостійно. Тим людям, у яких немає часу на домашнє приготування, рекомендується, перш ніж купити напій в магазині, уважно вивчити інструкцію.
Справа в тому, що в таких сумішах нерідко міститься дуже багато штучних інгредієнтів: натрію, цукру тощо, які не тільки не сприятимуть зниженню ваги, а й можуть спровокувати набір кілограмів.
Тому віддавайте свою перевагу напоям з мінімальним вмістом цукру і жиру, з хорошим об'ємом білка, клітковини та інших натуральних інгредієнтів.
Рецепти приготування напою в домашніх умовах
Отже, якщо ви хочете отримати максимально смачний, а головне - корисний білковий напій, то готуйте його самостійно. Давайте обговоримо рецепти приготування протеїнових коктейлів для схуднення в домашніх умовах.
Найпростіший варіант приготування напою, так би мовити, його основа, буде виглядати наступним чином. Візьміть 340 мл молока, бажаного знежиреного, змішайте його з однією ложкою йогурту. Перемішувати найкраще в блендері. Коктейль готовий до вживання.
Він матиме наступний склад:
- Жири - 0 г;
- Білки - 32 г;
- Вуглеводи - 27 р.
Загальна калорійність - 244 ккал.
Якщо ви готуєте протеїновий коктейль, і схуднення для вас - основна мета, то приготуйте жироспалювальний варіант. Для цього до основного рецепту, який описаний вище, додайте 100 грамів полуниці (підійдуть свіжі і заморожені ягоди) і 1 столову ложку лляного насіння. Все гарненько перемішайте.
Ці рецепти прості в приготуванні і вельми смачні, але якщо у вас є трохи більше вільного часу, то можна приготувати напій з великою кількістю інгредієнтів. Наприклад, спробуйте додавати какао.
Для нього знадобляться такі компоненти:
- Молоко (ідеальний варіант - знежирене) - 200 мл;
- Сир - 300 г;
- Какао - 1 ст.л.;
- Вода - 150 мл.
Розміщуйте всі складові до однорідної маси і можете пити. Енергетична цінність такого напою - 320 ккал. Жирів у ньому не міститься, вуглеводів 26 г, білків - 48 г.
Взагалі, такі рецепти допускають присутність будь-яких фруктів і ягід, морозива, курячих яєць, меду або варення. Головне, при приготуванні пам'ятати, що це все-таки напій для схуднення і краще його не перевантажувати великою кількістю інгредієнтів, інакше калорійність буде занадто високою.
Протеїновий коктейль і схуднення - чудове поєднання для тих, хто готовий працювати над собою, ходити в спортзал і бажає непросто позбавлятися від зайвої ваги, а ще отримати красиве тіло.
Як приготувати напій ви знаєте, рецепти наведені. Якщо немає бажання робити це самостійно, то купіть готові суміші в магазині спортивного харчування. А далі вперед, до стрункої фігури без зайвих кілограм і складок. Все у вас вийде! Удачі!
