Якщо ви дбаєте про своє здоров "я, то, мабуть, чули про користь пшениці. Багато хто не знає, з чим пов'язана така висока корисність цього продукту, а все досить просто. Насправді проросла пшениця, користь якої давно не ставиться під сумнів, має у своєму складі безліч вітамінів, мінералів і амінокислот.
Всі компоненти пшениці прекрасно засвоюються людським організмом і не приносять шкоди. Варто розібратися, чим корисна проросла пшениця.
Користь пророслої пшениці для організму
У користь пророслої пшениці давно переконалися і медики, і знахарі. Люди відзначають, що зерна є відмінним очищуючим засобом для зашлакованого організму.
- Вони очищають органи від продуктів життєдіяльності;
- Приводять в норму рівень холестерину;
- Також звільняють тіло від токсинів.
Таким чином, налагоджується обмін речовин, відновлюється мікрофлора кишечника, а також діяльність ослаблених органів.
Позитивним чином пророслі зерна пшениці впливають на зір і стан волосся. Якщо ви регулярно будете вживати цей корисний продукт, то зможете домогтися повного омолодження організму, налагодите роботу кровоносної, лімфатичної, дихальної, репродуктивної системи.
Ще одна властивість пшениці - попереджати розвиток серйозних онкологій, лікувати різні новоутворення, такі як, фіброми, кісти, міоми. Застосування в день всього лише 50 грам цього продукту дозволяє поліпшити стан кожного покриву, нігтів, волосся.
Які вітаміни є в пророслій пшениці?
- У даному продукті зосереджені практично всі вітаміни групи В. Вони позитивним чином позначаються на нервовій та імунній системі, зміцнюють серцевий м'яз. При вживанні пророслої пшениці підвищуються розумові здібності, поліпшується пам'ять і посилюється кровообіг - вона не приносить шкоди.
- Вітамін А захищає організм від вірусів, простудних захворювань, є найпотужнішим антиоксидантом. Вітамін С дозволяє зміцнити імунітет, стабілізувати гормональний фон, вивести з організму вільні радикали.
- Вітамін Е, який присутній у цьому продукті, попереджає старіння клітин, перешкоджає утворенню тромбів у судинах. Нікотинова кислота дозволяє налагодити роботу гормонів, позбавляє від депресій.
- Зерна містять мінерали та біологічно активні речовини. Тут є природний калій, який тримає в нормі водно-сольовий баланс, дозволяє нормалізувати тиск. Магній корисно впливає на стан м "язів. Кальцій допомагає зберегти міцність кісток, а цинк відповідає за правильну роботу нервової системи, прибирає дратівливість, підвищує пам'ять. Пшениця також містить залізо, яке сприяє утворенню гемоглобіну та міоглобіну.
Проросла пшениця - це кладезь вітамінів і корисних мінеральних речовин і амінокислот. Для здорової людини шкоди від її вживання немає.
Чи є шкода пророслій пшениці?
Багато хто знає, чим корисна проросла пшениця, але потрібно поговорити і про шкоду продукту. Насправді, шкода цього продукту полягає лише в тому, що він ускладнює роботу кишечника. Це означає, що його вживання недоцільне для людей, які страждають хворобами шлунка, а також виразками. Тільки при цих хворобах ЖКТ паростки можуть завдати шкоди здоров'ю.
- Пророслі паростки пшениці можуть провокувати здуття, а іноді і метеоризм.
- Неприпустимо вживання паростків з молоком.
- При алергії на глютен необхідно відмовитися від вживання пшениці.
В цілому, шкода від продукту мінімальна, якщо правильно вживати її. Пам'ятайте важливий аспект - правильна обробка рослини в зимовий період часу дозволяє зберегти злаки. Обробляють зерна різними хімікатами, тому дуже важливо ретельно промивати паростки пшениці перед вживанням, щоб не заподіяти собі шкоди. Для цього слід використовувати кип'ячену воду. Шкода паростків пшениці незначна порівняно з її колосальною користю.
Як приготувати пророслу пшеницю
Проросла пшениця готується тільки після ретельного очищення під проточною водою.
- Для цього необхідно викласти продукт шаром на тарілку, а потім залити його холодною сирою водою. Важливо пам'ятати, що добова доза для людини становить 4 столових ложки цільної пшениці - зловживання може заподіяти шкоди.
- Після цього вранці пшениця промивається під струменем холодної води і кладеться на вологе полотно.
- Зверху необхідно накрити продукт вологою марлею і поставити в тепле місце.
- Протягом доби потрібно промивати пшеницю до двох разів. Вранці повторіть цю процедуру.
- Як тільки пшениця проросте, і з'являться паростки більше 1 мм, можна починати прийом продукту.
- Коли ж вони проросли менш ніж на 1 мм, то залишаємо продукт ще на одну ніч.
Якщо ви погано переносите цільну пророслу пшеницю, то можна її перемолоти і додавати до їжі. Крім того, корисно робити з продукту кисіль.
Застосування олії пророслої пшениці
Олія пророслої пшениці, застосування якої так популярне, чудово впливає на витривалість, працездатність Вона рекомендована для вживання людям у похилому віці.
- Масло корисно приймати всім, хто має проблеми з серцево-судинною системою, регулярно піддається важким фізичним навантаженням.
- Проросла пшениця досить поживна, вона насичує організм, прекрасно бореться з проблемами ожиріння, стабілізує вуглеводний і жировий обмін. Олія не менш корисна - вона не заподіє шкоди організму.
Як вживати пророслі зерна пшениці?
Проросла пшениця - це цінний продукт, який можна приймати як в сирому, так і в будь-якому іншому вигляді, додаючи в страви. Зазвичай зерна додають у салати, супи, каші, киселі, готують корисні відвари. Основний плюс у тому, що зерна можна приймати протягом усього року.
- Найкращий час для оздоровлення цим продуктом - перша половина дня. Це пов'язано з тим, що продукт поживний і довго перетравлюється. Не варто вживати проростки на ніч.
- Вводиться продукт у раціон харчування поступово, маленькими дозами, його потрібно поєднувати з іншими продуктами. Якщо ви вжите занадто велику порцію, то можна «заробити» розлад ЖКТ. Подібні симптоми проходять протягом декількох днів. Щоб досягти відмінного результату, потрібно додавати пророщені зерна в їжу протягом 3 тижнів.
- Перший раз приймати пшеницю потрібно в кількості 1 чайна ложка на добу. Потім доза може бути збільшена до 70 грамів. Не ковтайте продукт відразу, переживайте якомога ретельніше. Для літніх людей оптимальний варіант - перемолоти паростки в блендері.
- Ні в якому разі зерна не можна обробляти термічним шляхом. Кращий ефект продукт дає в сирому вигляді.
Пророслі зерна - це справжній смуг вітамінів, які так необхідні кожній людині. Якщо правильно приймати, зберігати, готувати цей продукт, можна почерпнути величезну користь і відновити життєві сили організму.
Здоровий спосіб життя набирає популярності, тому паростки пшениці можуть стати справжньою знахідкою для людей, які стежать за собою.
Повноцінне харчування, відмова від шкідливих звичок, фізична активність і вживання паростків пшениці - це те, що дозволить зміцнити і відновити здоров'я. Вживайте цей продукт, і ви неодмінно переконати в його ефективності для підтримки вашого здоров'я.
