Роль кровоносної системи в організмі людини важко переоцінити. Кров відповідальна за доставку кисню і поживних речовин до тканин і клітин, а щоб добре виконувати свою функцію, вона повинна мати відповідну консистенцію. З віком обмінні процеси в організмі сповільнюються, в'язкість крові збільшується.
Ситуацію погіршують всілякі захворювання і неправильне харчування. У результаті в кілька разів підвищується ризик інфаркту, інсульту та атеросклерозу. Крім лікарських засобів існують і продукти для розрідження крові, і зниження її в'язкості.
До продуктів, здатних впоратися з вищеназваною проблемою, відносять ті з них, які багаті вітаміном Е, йодом, саліциловою кислотою і омега жирними кислотами. Однак почавши вживати щось зі списку продуктів для розрідження крові, не варто відразу сподіватися на позитивний результат.
Боротися з проблемою потрібно в комплексі, а значить доведеться повністю переглянути своє харчування і відмовитися від смаженої, солоної і копченої їжі, віддаючи пріоритет молочним продуктам, фруктам і овочам. Їжу краще готувати на пару або відварювати, і не забувати випивати в день 2 літри звичайної води.
Які продукти сприяють розрідженню в "язкої крові
У першу чергу до них належать томати, які за своєю ефективністю можна порівняти з аспірином. Велика кількість саліцилатів містять у собі спеції, тому особам з вищеназваною проблемою рекомендується готувати їжу з використанням кореня імбиря, паприки, кориці, каррі, тім'яна, орегано, куркуми, кайенського перцю і м'яти.
Природні розчинники крові у великих кількостях зустрічаються в горіхах, фруктах і особливо сухофруктах. Регулярно вживаючи в їжу курагу, чорнослив, родзинок, фініки та інжир, можна багато в чому вирішити проблему густої крові, а також нормалізувати роботу кишечника.
Серед фруктів і ягід особливу користь представляють журавлина, вишня, чорниця, виноград, полуниця, мандарини та апельсини. Про користь риб'ячого жиру кожному відомо з дитинства. Сьогодні лікарі не так активно призначають його вживання пацієнтам, як раніше.
Набагато більш охоче вони рекомендують вживати в їжу рибу, яка сама по собі знизити в'язкість крові не здатна, але це цілком під силу містяться в ній омега жирним кислотам. Йдеться про сьомг, сардин, корюшку, оселедець і анчоуси.
Саме ці сорти містять максимальну концентрацію Омега-3 і Омега-6 жирних кислот, які перешкоджають утворенню тромбів, зміцнюють стінки судин, стимулюють роботу мозку і процеси обміну в організмі, а також підвищують імунний захист.
Одним з основних продуктів, що сприяють розрідження крові, є часник. У цьому корисному продукті міститься велика кількість вітамінів і мінеральних речовин, але не це головне. Головне - що він видаляє холестеринові бляшки, збільшує просвіт судин, завдяки чому нормалізується артеріальний тиск.
Крім того, часник здатний пов'язувати радіонукліди і токсини, чинити потужний антиоксидантний ефект і нормалізувати жировий обмін. Схожа дія чинить на організм людини і цибулю.
З натуральних продуктів, що володіють властивістю знижувати в'язкість крові, можна виділити морську капусту. Достатньо приймати по 15 г на день, щоб відчути ефект. Її можна додавати в готові страви і вживати в їжу замість солі.
Показання вживання
Деяким групам населення розріджувати кров можна тільки за допомогою продуктів харчування і засобів народної медицини, наприклад, вагітним жінкам. Адже велика частина традиційних лікарських засобів протипоказана до прийому під час виношування дитини через негативний вплив на плід.
Тому майбутнім матусям рекомендується налягати на вищеназвані продукти, а от питний режим збільшувати не варто через небезпеку набряків, особливо в другому триместрі вагітності і пізніше.
З обережністю налягати на гриби, хрін, цибулю та перець, а ось чорну смородину, калину, журавлину та обліпиху можна їсти практично в необмежених кількостях. Корисно пити свіжовижаті фруктові та овочеві соки.
Всім особам без винятку, у яких кров має схильність до загустіння, корисно приправляти їжу рослинними маслами, особливо маслом оливи і лляною олією. Необхідно харчуватися правильно, маленькими порціями 5-6 разів на день. Регулярно бувати на свіжому повітрі, особливо корисні сонячні ванни, але тільки дозовано.
