У прагненні позбутися зайвих кілограмів, ми часто вдаємося до допомоги радикальних засобів, таких як експрес-дієти. Багато з них не тільки не дають бажаного результату, знижуючи вагу всього лише трохи і ненадовго, але і можуть виявитися шкідливими для здоров'я.
Нерідко короткочасні жорсткі харчові обмеження призводять до того, що жир не тільки не згорає, але навіть накопичується в ще більших обсягах.
Знайти спосіб, при якому жирові відкладення підуть, а самопочуття залишиться відмінним, непросто, але реально. 90-денна дієта роздільного харчування - один з таких методів. Вона відмінно підійде хмарним людям з великою надмірною вагою.
Як правило, такий стан речей сигналізує про порушений обмін речовин. Роздільне меню протягом 90 днів допоможе нормалізувати ситуацію, прискорити метаболізм і без болісних зусиль скинути зайву вагу.
Незвичайний раціон на 3 місяці
Завдяки чому 90-денна дієта роздільного харчування користується великою популярністю? По-перше, сам по собі принцип поділу продуктів за типами під час прийомів їжі, як показує багаторічна практика, дає чудовий ефект. По-друге, даний метод - це все-таки дієта, так що загальна кількість споживаних калорій необхідно буде знизити.
Якщо зважитеся сісти на дієту роздільного харчування протягом 90 днів, будьте готові до того, що вам потрібно багато терпіння і сили волі. Особливо важко може бути в перший час, коли організм звикає до обмежень калорій і циклічності харчування - чергуватися будуть білкові, крохмальні, вуглеводні та фруктові дні.
Морально налаштуйтеся, що може бути важко, адже три місяці - це цілий сезон. Якщо ж збитися з курсу і дозволити собі зайвого, в той час як ви перебуваєте на дієті роздільного харчування, то результат вже ніхто не гарантує.
Для того щоб підтримувати мотивацію на високому рівні, спочатку «марафону» зважтеся, запишіть свої обсяги, сфотографуйтеся на весь ріст.
У міру того як ви розберетеся в таблицях дієти роздільного харчування, що показують, що можна і чого не можна їсти, і почнете з успіхом практикувати даний метод, проводите контрольні зважування та заміри, формуйте фотозвіти. Повірте, прогрес буде помітний і порадує вас, а після закінчення трьох місяців ви обов'язково наблизитеся до бажаного результату.
Базові принципи
Головна особливість дієти роздільного харчування по днях полягає в тому, що меню розписано по чотириденних циклах.
Кожен день таблиця раціону містить суворо визначений набір продуктів, поділених за типами:
- кожен цикл починається з білкового дня - дозволено їсти м'ясо, молочні продукти, яйця, рибу;
- раціон у другий, крохмальний день буде відрізнятися завдяки наявності в ньому зернового хліба та інших продуктів, що містять крохмаль, - каш, бобових, крохмалистих овочів, включаючи картоплю;
- у третій, вуглеводний день можна їсти крупи, зерновий хліб, макарони і печиво, випічку з бездрожжевого тіста, до складу якої не входять яйця і молоко; також потрібно в обов'язковому порядку додавати у вечірній прийом їжі трохи гіркого шоколаду;
- фруктовий день - це четверта, завершальна стадія циклу: дозволено їсти не тільки всі види фруктів, а й сухофрукти (з розрахунку приблизно 8 штук на порцію), насіння і несолені горішки (25 г за один раз), пити натуральні фруктові соки, які зараховуються за прийом їжі;
- кожен 29-й день протягом трьох місяців після фруктового дня настають розвантажувальні добу на воді, після чого починається новий цикл.
Загальні рекомендації
Для того щоб 90-денна дієта роздільного харчування дала найкращі результати, важливо суворо дотримуватися низки правил:
- сніданок повинен складатися тільки з фруктів;
- сідайте за обід не раніше полудня; якщо до обіднього часу ще далеко, а почуття голоду вже з'явилося, з'їжте ще один фрукт, але не пізніше ніж за 30 хвилин до обіду;
- між обідом і вечерею дотримуйтесь інтервалу в три години або більше; у білковий день він повинен становити не менше чотирьох годин, а ось фруктове меню при дієті роздільного харчування передбачає перекуси кожні 2-3 години;
- не хвилюйтеся, якщо на початку шляху ви будете з'їдати багато фруктів, через якийсь час ваш апетит знизиться;
- не відкривайте холодильник після 8 вечора, є в цей період часу заборонено;
- в обід накладайте в тарілку нормальну, цілком солідну порцію їжі, а на вечерю з'їдайте половину обіднього обсягу;
- робіть закупівлю продуктів у перевірених місцях, вони повинні бути свіжими і якісними;
- пам'ятайте, що хімічні добавки, приховані жири і цукор - вороги вашого схуднення, тому стежте за тим, щоб продукти були максимально натуральними і без шкідливих добавок;
- для заправки салатів під час дієти дозволяється використовувати кілька крапель рослинної олії;
- відварюйте або гасіть продукти, а краще - використовуйте духовку або пароварку; їсти смажене в найближчі три місяці вам не можна;
- під час приготування їжі намагайтеся не класти солі, краще трохи посолити страву в готовому вигляді; для надання їжі смаку додавайте в неї зелень і приправи;
- пийте багато чистої негазованої води, бажано не менше 2 літрів на день; при цьому пити каву і чай дозволяється, але тільки без цукру;
- контролюйте калорійність щоденного раціону, обмежуйте себе, якщо бачите, що норма буде ось-ось перевищена (особливо це важливо у вуглеводні дні);
- не менше двох-трьох разів на тиждень забезпечуйте організм силовими та аеробними фізичними навантаженнями.
Як виглядає зразкове меню на 3 місяці?
Початок циклу
- При роздільному харчуванні білковий сніданок буде містити два однакових фрукти - 2 яблука, 2 груші або стаканчик ягід. В обід ви будете з'їдати шматочок нежирного тушкованого або відвареного птаха.
- Заміною може стати свинина, кролик, яловичина, індичка або риба, а також тофу, морепродукти і сейтан. Або ж зваріть 2 яйця, це теж хороший варіант.
- Дозволено їсти і сир. Молочні продукти відносять до білкової їжі, так що їсти їх можна лише в цей день циклу.
- Не можна змішувати різні види білків в одній тарілці - не дружать молочні і м'ясні продукти, яйця і м'ясо, яйця і молокопродукти.
- Ще в обід входить порція свіжого салату з зеленню, бульйон (натуральний або з бульйонного кубика), а також шматок хліба.
- Відніміть з обіднього меню хліб і бульйон - і ви отримаєте свою вечерю.
- Якщо ви їли вдень птицю, то її ж їжте і під час вечері. Вечірня порція буде вдвічі меншою, ніж до цього в обід.
Крохмальні дні
- Сніданок залишається таким же, як і на початку циклу.
- Обід: горох, квасоля, чечевиця, соя, нут, картопля або рис у тушкованому або відвареному вигляді без додавання жиру, хліб (не більше одного ломтика), овочевий салат або овочі, зварені на бульйоні.
Як приготувати бульйон у крохмальний день? Він вариться з овочевого бульйонного кубика або на основі овочів. Повечеряйте половиною обідньої порції, при цьому прибираючи хліб.
Вуглеводне меню
- Повторіть сніданок за принципом попередніх днів. На обід відваріть макарони з приправами або приготуйте піцу з томатною підливкою.
- Альтернатива піце - солоне печиво з підливою на основі овочів і приправ, галети, крекери, інша випічка з бездрожжевого тіста або млинці, що не містять яєць і молока. Увімкніть у меню ячмінь, гречану крупу, просо та інші злаки.
- На вечерю можна з'їсти тістечко, три печива або трошки морозива. Обов'язково скушайте кілька шматочків чорного шоколаду. Можете обійтися без солодощів? Тоді на вечерю з'їжте порцію піци або трохи солоних крекерів.
Вітамінне меню
У завершальний цикл фруктовий день вам дозволено їсти тільки печені і сирі фрукти в будь-яких поєднаннях. Якщо у вас немає проблем з роботою шлунка, віддайте перевагу фруктам зі шкіркою. Додавайте в раціон горіхи, насіння, сухофрукти.
90-денна дієта роздільного харчування порадує вас відмінними результатами. По завершенні трьох місяців плавно перейдіть на правильне харчування і підтримуйте форму за допомогою зарядки.
