Є, щоб не вболівати, зміцнюючи імунітет на весь простудний сезон вперед: ну хіба це не здорово? Потрібно тільки вибирати правильну їжу, яка доведеться до смаку захисній системі організму.
1 Мандарини
Мало того що в них багато протипростудного вітаміну С, так ще є додатковий бонус для здоров'я - біофлавоноїди, що сприяють якнайшвидшому засвоєнню цілющої аскорбінки, і відсутній фермент, який її руйнує. Завдяки вітаміну С мандарини мають властивості універсальних імуностимуляторів. Щоб уберегтися взимку від сезонних інфекцій, достатньо з'їдати 2-3 мандарини в день!
2 Кисломолочка
Кисломолочні продукти зміцнюють захисну систему організму вже хоча б тому, що нормалізують мікрофлору кишечника. Крім того, вся кисломолочка від кефіру з йогуртом до айрану з кумисом сприяє виробленню в організмі особливих білків - інтерферонів, що захищають слизові оболонки від вірусів і бактерій.
3 Горіхи
Якщо щодня з'їдати їх стільки, скільки поміщається в долоні, то застуда обійде вас стороною. Адже кожен горішок - це, по суті, природний концентрат імуностимулюючих речовин: лісові, грецькі, кедрові - в загальноукріплюючому плані всі хороші. Ось тільки арахіс злегка підкачав - він біднуват з'єднаннями, що підтримують захисну систему. Якщо багато є його, можна набрати зайві кілограми, які здоровіше вас вже точно не зроблять. А найактивнішим захисником організму у імунологів вважається мигдаль.
Додавайте імбир у страви або просто жуйте його корінь, нарізаний тонкими ломтиками. Це чудовий стимулятор імунітету!
4 Салат з морської капусти
Ламінарія - це найдавніша рослина планети, здатна накопичувати морський йод, переводячи його в органічну форму. А без йоду захисна система працювати не буде! Сприяє її зміцненню і унікальне поєднання 40 мінеральних солей з комплексом основних вітамінів (А, С, D, групи В). Щоб імунна система була на висоті, щодня з'їдайте по 1-2 чайної ложки ламінарії - сухої, консервованої, у вигляді аптечного порошку. Це допоможе убезпечити від йодного дефіциту, за яким слідує дефіцит імунний.
5 Солодкий перець
Всього півстручка забезпечать вас імуностимулюючим вітаміном С на добу вперед. За його вмістом перець перевершує лимон і навіть чорну смородину! Він має протизапальні властивості, ефективний при застуді і бронхіті. Чим солодше стручок, тим більше в ньому вітаміну С (аскорбінової кислоти), який активізує захисні сили. Жоден інший овоч у цьому відношенні з паприкою не зрівняється. У 100 г помідорів - всього лише 20 мг аскорбінки, білокачанної капусти - 35 мг, а в болгарському перці - 139 мг.
