Органела - це постійна освіта в клітці, яка виконує певні функції. Їх ще називають органоїдами. Органела - це те, що дозволяє клітці жити. Так само, як тварина і людина складаються з органів, так кожна клітина складається з органоїдів. Вони різноманітні і виконують всі функції, що забезпечують життя клітини: це і обмін речовин, і їх запасання, і поділ.
Які бувають органоїди?
Органела - це складна структура. Деякі з них можуть навіть мати свою власну ДНК і РНК. У всіх клітинах присутні мітохондрії, рибосоми, лізосоми, клітинний центр, апарат (комплекс) Гольджі, ендоплазматична мережа (ретикулум). Рослини мають також специфічні клітинні органели: вакуолі та пластиди. Деякі відносять до органоїдів також мікротрубочки і мікрофіламенти.
Органела - це і рибосома, і вакуоль, і клітинний центр, і багато інших. Розгляньмо детальніше будову та функції органел.
Мітохондрії
Ці органоїди забезпечують клітку енергією - вони відповідають за клітинне дихання. Вони є і у рослин, і у тварин, і у грибів. Дані клітинні органели мають дві мембрани: зовнішню і внутрішню, між якими є міжмембранний простір. Те, що знаходиться всередині оболонок, називається матриксом. У ньому знаходяться різноманітні ферменти - речовини, необхідні для прискорення хімічних реакцій. Внутрішня мембрана володіє складками - крістами. Саме на них і відбувається процес клітинного дихання. Крім того, в матриксі мітохондрій знаходиться мітохондріальна ДНК (мДНК) і мРНК, а також рибосоми, практично аналогічні тим, якими володіють прокаріотичні клітини.
Рібосома
Цей органоїд відповідає за процес трансляції, при якому з окремих амінокислот синтезується білок. Будова органели рибосоми простіша, ніж мітохондрії, - вона не володіє мембранами. Цей органоїд складається з двох частин (суб'єднань) - малої і великої. Коли рибосома не діє, вони знаходяться роздільно, а коли вона починає синтезувати білок - об'єднуються. Також збиратися разом можуть і кілька рибосом, якщо поліпептидний ланцюжок, синтезований ними, дуже довгий. Така структура називається "полірібосома" ".
Лізосоми
Функції органелл цього виду зводяться до здійснення клітинного травлення. Лізосоми мають одну мембрану, всередині якої знаходяться ферменти - каталізатори хімічних реакцій. Іноді ці органоїди не тільки розщеплюють поживні речовини, а й перетравлюють цілі органоїди. Таке може відбуватися при тривалому голодуванні клітини і дозволяє їй жити ще деякий час. Хоча якщо поживні речовини все ще не почнуть надходити, клітина помирає.
Клітинний центр: будова і функції
Ця органела складається з двох частин - центріолів. Це утворення у формі циліндрів, що складаються з мікротрубочок. Клітинний центр - дуже важливий органоїд. Він бере участь у процесі формування веретену поділу. Крім того, він є центром організації мікротрубочок.
Апарат Гольджі
Це комплекс дископодібних мембранних мішечків, званих цистернами. Функції цього органоїда полягають у сортуванні, запасанні і перетворенні деяких речовин. Синтезуються тут в основному вуглеводи, які входять до складу глікокаліксу.
Будова і функції ендоплазматичного ретикулуму
Це мережа трубочок і кишень, оточених однією мембраною. Існує два види ендоплазматичного ретикулуму: гладкий і шорсткий. На поверхні останнього розташовані рибосоми. Гладкий і шорсткий ретикулуми виконують різні функції. Перший відповідає за синтез гормонів, зберігання та перетворення вуглеводів. Крім того, в ньому формуються зачатки вакуолів - органоїдів, характерних для рослинних клітин. Шорсткий ендоплазматичний ретикулум містить на своїй поверхні рибосоми, які виробляють поліпептидний ланцюжок з амінокислот. Далі вона потрапляє в ендоплазматичну мережу, і тут формується певна вторинна, третинна і четвертична структура білка (ланцюжок правильним чином закручується).
Вакуолі
Це органели клітини рослин. Вони мають одну мембрану. У них накопичується клітинний сік. Вакуоль необхідна для підтримки тургора. Також вона бере участь у процесі осмосу. Крім того, існують скоротні вакуолі. Вони містяться в основному в одноклітинних організмах, що живуть у водоймах, і служать як насоси, які викачують з клітини зайву рідину.
Пластиди: різновиди, будова і функції
Це також органели клітини рослин. Вони бувають трьох видів: лейкопласти, хромопласти та хлоропласти. Перші служать для зберігання запасних поживних речовин, в основному це крохмаль. Хромопласти містять різні пігменти. Завдяки їм пелюстки рослин різнокольорові. Це потрібно організму в першу чергу для того, щоб залучати комах-запилювачів.
Хлоропласти - найважливіші пластиди. Найбільша їх кількість знаходиться в листях і стеблях рослин. Вони відповідають за фотосинтез - ланцюг хімічних реакцій, в процесі яких з неорганічних речовин організм отримує органічні. Ці органоїди володіють двома мембранами. Матрикс хлоропластів називається "строма" ". У ній знаходяться пластидна ДНК, РНК, ферменти, а також крохмальні включення. У хлоропластах знаходяться тілакоїди - мембранні утворення у вигляді монети. Всередині їх і відбувається фотосинтез. Тут же міститься і хлорофіл, що служить каталізатором для хімічних реакцій. Тілакоїди хлоропластів об'єднуються в стоси - грани. Також в органоїдах знаходяться ламели, які з'єднують між собою окремі тілакоїди і забезпечують зв'язок між ними.
Органели руху
Вони характерні в основному для одноклітинних організмів. До них належать джгутики і реснички. Перші присутні біля евглен, трипаносом, хламідомонад. Також джгутики присутні у сперматозоїдів тварин. Реснічки є у інфузорій та інших одноклітинних.
Мікротрубочки
Вони забезпечують транспорт речовин, а також постійну форму клітини. Деякі вчені не відносять мікротрубочки до органелів.
