Багатьом дітям з ранніх років подобається возитися на дачі в городі на своїй особистій маленькій грядці. Щоб за час зимових місяців інтерес малюка до городництва не згас, навчіть дитину вигонці зелені в кімнатних умовах.
Запасайтеся вітамінами
Січень багатий на свята, які рідко проходять без сімейного застілля. І кожна господиня знає, як швидко і багато в такі дні на приготування і прикрасу страв витрачається зелень. У зимовий сезон її придбання особливо б'є по кишені, а про якість такої покупки можна тільки здогадуватися... Чи можна бути впевненим, що в гонитві за вигодою виробник не додав трохи більше добрив, ніж потрібно, щоб збільшити урожай затребуваного продукту?
Вихід з положення - пристрій саморобної маленької грядки в кімнатних умовах. При мінімальних витратах на витратний матеріал можна отримати повноцінний конвеєр екологічно чистої зелені. Впоратися з кімнатним городом і виженням ріпчастої цибулі під силу навіть дитині. І напевно ваш малюк буде гордий тим, що завдяки його зусиллям сім'я буде забезпечена вітамінною зеленню протягом всієї зими.
Контейнер для кімнатного городу
Виженка зелені цибулі проходитиме у вологому середовищі. Тому контейнер потрібно підготувати такий, який не буде розмокати від поливів. Залежно від обраного субстрату, в який сяде цибулина, це може бути:
•
дерев'яний ящик; • тетрапак від соку або молока;
• пластикова коробка;
• ПВХ-мішок;
• скляна банка та інші відповідні ємності.
Бажано до наповнення субстратом знезаразити контейнер. Для цього підійде розчин марганцівки.
Живильний субстрат чи вода?
Замість землі в якості субстрату використовують гравій, керамзит, вологий пісок. «Грунт» укладають тонким шаром на дно контейнера і зволожують водою кімнатної температури. Рівень води не повинен бути високим. Достатньо, щоб зволожувалося тільки донце цибулини і довгі корінці.
Виженку зелені можна проводити і без субстрату, тільки у воді. Це простіше, але так цибулина загниває частіше. Запах гнили, до того ж приваблює мошкару, і виженка зелені для дитини вже не буде здаватися таким цікавим заняттям.
Підживлення
Оскільки ми домовилися ростити екологічно чисту зелень, не будемо ускладнювати для малюка процес розрахунками норми добрив. Більшість необхідних речовин для пишної зеленої грядки вже приховані в самій цибулині. Втім, корисно буде додавати у воду для поливу деревну золу - 5 г на 1 л.
Розміри цибулини
Розмір посадкового матеріалу визначає сезонність. На самому початку зими краще брати для виженки сівок. Серед зими використовують вибірку. А чим ближче весна - тим більше підбирають цибулини.
Де взяти посадковий матеріал
Тут все просто - досить звичайної цибулини. Якщо раніше ви обходили стороною прилавки з пророслими екземплярами як некондицію, то для виженки це якраз те що потрібно!
Або подивіться, чи не з'явилося у ваших запасах на зиму цибулин з наклюнутими зеленими пір'ями. Такі дадуть урожай вже через тиждень.
Як пробудити цибулину
Якщо цибулі з зеленим хвостиком не знайшлося, підготовка овочу до виженки займе якийсь час. Але в цьому теж немає нічого складного:
1. Цибулини опускають у теплу воду і залишають у теплому місці на сутки.
2. Зрізають голівку (верхівку) на висоту 1-1,5 см.
3. Садять у контейнер з вологим субстратом донцем вниз.
Замість замочування на добу в теплій воді можна вдатися і до іншого способу - зробити надрізи з боку шийки цибулини на третину висоти овоча і залишити на три дні в теплому, добре провітрюваному приміщенні. Наприклад, на кухні.
Як тільки з'явиться зелень, контейнеру відводиться досить освітлене місце. Тоді перо буде насиченого яскраво-зеленого кольору.
Проведіть разом з дитиною цікавий пізнавальний експеримент. Приберіть одну пророщену цибулину в темне місце або в холодильник і поспостерігайте, як буде змінюватися колір зелені. Спочатку вона пожовкає, а потім і зовсім стане безбарвною. Так дітям легше зрозуміти значення освітлення при вирощуванні рослин.
Збір врожаю
Зрізати перші листочки починають з зовнішніх пір'їв. Не перетримайте зелень на вікні, інакше вона втратить смакові якості і почне всихати. Одна цибулина за сезон дає кілька зелених врожаю.
