Навіть якщо людина дуже далека від городництва, вона знає, що картоплю періодично підгортають. Це чи не найголовніший процес у справі вирощування цього коренеплоду.
Що таке окучування картоплі
Занурення картоплі являє собою процедуру пригрібання (створення «купи») до прикореневої області куща деякої кількості землі.
Деякі «просунуті» городники вважають такі маніпуляції непотрібними і зайвими, однак, є безліч пояснень, що показують, для чого потрібно занурювати картоплю:
- допомагає в боротьбі з сорними рослинами на картопляному полі - їх набагато легше висмикувати з перекопаної землі, ніж з щільного ґрунту, а коріння бур'янів, потрапивши на поверхню, відразу гине;
- одночасно з зануренням проводиться розпушування грядок, тому коренева система кущів отримує вільний доступ до води і кисню; зайва волога при випаданні дощу не залишатиметься на поверхні ґрунту, що запобігатиме загниванню картоплин;
- полегшується боротьба з основним картопляним шкідником - колорадським жуком, оскільки при потраплянні на ґрунт (підгрібний до стебля) його личинки в масовому порядку дохнуть;
- полегшується викопування врожаю, оскільки з розпушеного ґрунту його діставати набагато легше і можна це зробити з меншими ушкодженнями для клубнів і для сільгоспінструків;
- картопляний куст стає більш захищеним проти поворотних заморозків на ґрунті (картоплю висаджують у першій половині травня, а в другій приходять холоди, якраз у цей час рослина дає сходи), оскільки нагребіться в пагорб земля працює як ковдра;
- вітру також стають нестрашні посадкам - купка землі служить надійною підпіркою для ще некріпких стеблів рослини;
- окучування дає поштовх інтенсивному зростанню ботви, коріння сильніше гілюється і утворює більшу кількість клубнів; більш густе листя дає рослині більше сонячного світла, отже, активніше йдуть процеси фотосинтезу, це наповнює картопляні клубні цінним нерозчинним крохмалом;
- оскільки коренева система у картоплі розростається в горизонтальній площині і навіть може йти вгору, то молоді клуби можуть вирости занадто близько до поверхні ґрунту і без занурення просто пропадуть (або шкірка у них під впливом сонячного світла на одному з боків позеленіє), таким чином вдається дещо підвищити врожайність;
- всередині «купки» можливе утворення нових зав'язів, тому кількість клубнів може навіть збільшитися, порівняно з посадженими.
Однак не можна сказати, що метод окучування картопляних грядок стовідсотково виправданий і правильний, тому що іноді після нього з'являються негативні наслідки:
- на місцях, звідки береться ґрунт, щоб підгрібати його під кущі картоплі, з'являються посушливі ділянки землі;
- якщо картопля спочатку саджається глибоко, додаткові «терикони» над нею можуть порушити формування її коріння з клубнями;
- якщо занадто високо або занадто низько, молоді втечі коренеплоду можуть розвиватися неправильно.
Важливо! Для того щоб уникнути цих неприємностей, головне - дотримуватися технології занурення.
Є ситуації, коли окучування не потрібне:
- в місцевостях зі зниженою вологістю повітря і утрудненими умовами поливу;
- якщо планується посадити картоплю під чорну неткану матерію;
Додаткова інформація. Необхідно, щоб покрив був абсолютно непроникним для сонячних променів, в іншому випадку клуби придбають неприємні зелені плями, і вживати їх буде вже не можна.
- якщо застосовується прямо протилежна процедура - розгортання, стебли рослини розпластують по поверхні, присипавши зверху шаром ґрунту (верхні втечі залишаються зовні), також можуть використовуватися солома, скошена трава, тирси; після відростання нової ботви процедуру повторюють. Такий спосіб обробки картоплі дає хороші результати (схожі з зануренням), хоча і вимагає набагато більшої площі грядок.
Скільки разів проводити окучування
Занурення картоплі мотоблоком
Фахівці-овочівники настійно рекомендують проводити окучування два рази за сезон вирощування (літо), інтервал між ними повинен становити пару-трійку тижнів, друге проводиться прямо перед цвітінням рослини. Однак при ранньому першому окучуванні може знадобитися проведення третьої (а то і четвертої) процедури, для її здійснення необхідно, щоб кущі досягли як мінімум 25 сантиметрів росту, в цьому випадку занурення зводиться лише до невеликого підгрібання землі до основи стебля.
Зверніть увагу! При раптовому різкому зростанні кущів у всі сторони проводиться позапланове окучування, що допоможе захистити клуби від сонячних променів і псування.
Вкрай не рекомендується займатися зануренням у спекотну погоду в денний час - це може нашкодити як рослині, так і самому городнику. Якщо літо в цей рік видалося спекотне, доведеться попрацювати на картопляному полі ввечері або рано вранці. Найкраще занурювання проводити після дощу - вологий ґрунт не сиплеться в усі боки, а також сприяє більш інтенсивному утворенню підземних втечі з молодими клубнями, що дозволить збільшити врожайність грядки. Якщо ж дощів немає, а час процедури підійшов, можна просто полити кущі звичайною водою.
Як провести окучування вперше
Голландські сорти картоплі
Перше питання картоплярів-початківців: коли занурювати картоплю перший раз? Згідно з рекомендаціями агрономів, робити це слід, як тільки над поверхнею ґрунту з'явилися перші зелені листочки, як правило, це 0,1 метр у висоту. Можна сміливо засипати їх землею, не побоюючись, що молоді рослини задихнуться і не проб'ються нагору. Картопля зійде в будь-якому випадку, до того ж її кореневища і розростуться, і дадуть нові втечі з клубнями.
Способи проведення процедури
У городників є кілька варіантів проведення окучування, залежно від площі посівів, фізичних і матеріальних можливостей працівників.
Занурення вручну
Готуємо ділянку для посадки картоплі
Вручну обробляють картопляні посадки з самого початку обробки цього овоча. Вона (обробка) важка фізично, витрачається багато часу на проведення, проте для таких робіт не потрібно складного інструментарію або техніки - підійде тяпка або широколезвейна сапка.
Важливо! Перед зануренням ручним способом треба підготувати грядки: зволожити сухий грунт, виконати бур'яни (їх ботву не варто викидати - з їх допомогою можна буде створити покриття для кущів від сонячних променів, а також удобрювати грунт).
Занурення виробляють в один бік на всьому ряду, потім переходять на зворотний. Кінці кожної грядки завершують високими купками між рядами. Цей прийом дуже потрібний, оскільки дозволяє зберігати воду, що потрапляє на картопляні посадки з дощем або після поливу, що дуже важливо для даної вологолюбної культури.
Для полегшення досить важкої роботи з окучування картоплі винайдений так званий ручний окучник, який продається в будь-якому «садово- городньому» магазині. Також його легко виготовити самостійно. Апарат складається з одного череня і двох відвальних частин: дачник тягне його перед собою за ручку, направляючи відвали між грядами.
Занурення ручним культиватором
Більш легкий спосіб окучування - використання ручного культиватора. Дисковий культиватор функціонує досить просто: спеціальний ніж зрізає ґрунт і піднімає його пласт, в цей час два диски нагрібають грунт до основи куща. Поодинці з культиватором не впоратися: один працівник повинен везти його за собою, а другий - з зусиллям тиснути на ножову частину апарату.
На замітку! Ручний культиватор можна спорудити самостійно зі сталевих труб і металевих пластин за допомогою зварювального апарату і пили-болгарки.
Занурення мотоблоком
Якщо посадки картоплі займають більше півгектара, окучником або культиватором не впоратися, необхідно використовувати мотоблок, наприклад, досить популярний Салют. З його допомогою можна швидко занурювати досить протяжні грядки. До того ж, це універсальний пристрій, який можна використовувати не тільки як окучник, але і як плуг, поливальний насос і культиватор. Якщо брати потужний (більше 8 к. с.) мотоблок, то він може працювати як повноцінний трактор або мінітрактор.
Як і в разі використання ручного окучника, перед роботою мотоблока землю треба зволожити і дати їй трохи підсохнути (інакше колеса агрегату загрузнуть у багнюці). Бур'яни видаляти не треба - вони будуть висмикуватися при зануренні за допомогою ножів. Звичайні мотоблоки є тривідвальними, що дає їм можливість занурювати відразу три рядки посадок. Плуг, прикріплений до задньої частини агрегату, допомагає підгрібати землю на кущі картоплі.
Важливо! Мотоблоком також найкраще працювати в один бік за всіма грядками. При цьому треба постійно стежити за двома головними параметрами: швидкістю просування і глибиною входження ножів (вона не повинна бути занадто глибокою, щоб не пошкодити кореневу систему овоча).
Майже всі посадки картоплі потребують занурення - навалу землі на стебель куща, яке можна проводити як вручну, так і моторизованим способом. Першим зануренням кущів картоплі слід зайнятися, коли перші паростки піднімуться на 10-15 сантиметрів над землею. Незалежно від способу, дана процедура сприятливо впливає на кількість картопляного врожаю і його якість.
