Коли ми купуємо посадковий матеріал для вирощування картоплі, нам потрібно, в першу чергу, визначитися з тим, що ж ми хочемо отримати в результаті. Або ми хочемо отримати ранній урожай, або нас більше цікавить його крохмалістість і смакові якості, або збираємося закласти картоплю на зберігання, і тому нам важлива врожайність і ліжкість сорту.
Для того, щоб вибрати те, що ми хочемо, потрібно знати якості картоплі. Ось характеристики деяких сортів, селекціонованих у Білорусі. До ранніх сортів належить картопля «Лілея» і «Уладар». У «Лілеї» прекрасне поєднання ранньоспілості і стійкості до фітофторозу. А «Уладар» менш схильний до парші і хвороб.
У середньоспілій групі виділяється картопля сорту «Бриз» - врожайний, стійкий до парші. До цієї ж групи відносять сорти «Діброва», «Криниця», «Універсал», «Янка».
Пізні сорти - це «Журавінка», «Ласунак», «Рагнеду». Крім того, «Рагнеду» ще є і багато клубневим. А це означає, що при посадці буде потрібно значно менше клубнів (близько 20%), ніж якби висаджувався інший сорт.
За вмістом крохмалю немає рівного сорту «Верба». Крохмалістість картоплі можна визначити і самостійно. Для цього розріжте клубень. Потріть половинки один про одного, а потім з'єднайте їх. Потім візьміться за верхівку клубня, підніміть його, і якщо він не розвалиться, значить крохмалю в ньому достатньо.
Одним з найбільш ліжких і врожайних сортів є сорт «Скарб». Він зберігається до липня, не проростаючи і не втрачаючи свого смаку. Довго можуть зберігатися такі сорти, як «Дельфін» і «Нептун». Максимальна врожайність (700-850кг. з сотки) у «Явара», «Здабитка», «Уладара», «Нептуна», «Ласунка». А картопля «Здабитак» визнана найкращим сортом і в Швеції, і в Польщі, і в Німеччині як сорт, що містить більшу кількість крохмалю.
Отже, керуючись цими характеристиками сортів, ви можете вибрати те, що найбільше відповідає вашим бажанням, завданням і цілям.
